{"id":114935,"date":"2024-08-05T20:16:20","date_gmt":"2024-08-05T18:16:20","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=114935"},"modified":"2024-08-06T09:07:58","modified_gmt":"2024-08-06T07:07:58","slug":"investitionen-in-deutsche-unternehmen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/investments-finance\/investitionen-in-deutsche-unternehmen\/","title":{"rendered":"Investitionen in deutsche Unternehmen f\u00fcr alternative Proteine ziehen im ersten Halbjahr 2024 an"},"content":{"rendered":"

Die Investitionen in europ\u00e4ische Unternehmen f\u00fcr Lebensmittel auf Basis von Pflanzen, Fermentation und Kultivierung lagen im ersten Halbjahr 2024 bei 289 Millionen Euro.
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Europ\u00e4ische Unternehmen, die Fleisch- und Milchalternativen auf Basis von Pflanzen, Fermentation und Zellkultivierung herstellen, haben im ersten Halbjahr 2024 Investitionen in H\u00f6he von 289 Millionen Euro einwerben k\u00f6nnen. Dies zeigt eine neue Auswertung von Net-Zero-Insights-Daten durch das Good Food Institute Europe<\/a> (GFI).<\/p>\n

74 Millionen Euro davon entfielen auf deutsche Unternehmen. Der deutsche Sektor f\u00fcr alternative Proteine hat damit im ersten Halbjahr 2024 bereits mehr als doppelt so viel Risikokapital-Investitionen einsammeln k\u00f6nnen wie im gesamten Jahr 2023 (28 Millionen Euro).<\/p>

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Im vergangenen Jahr ist der Sektor hierzulande weniger \u00fcber Risikokapital gewachsen, als durch Investitionen<\/a> und Partnerschaften von etablierten Industrie- und Lebensmittelunternehmen, wie zum Beispiel \u00fcber eine Gro\u00dfinvestition von\u00a0<\/span>Nordzucker\u00a0<\/span><\/a>im Wert von \u00fcber 100 Millionen Euro. Die zur\u00fcckhaltende Investitionst\u00e4tigkeit im vergangenen Jahr wird nun durch das Anziehen beim Risikokapital in den ersten Monaten 2024 wieder aufgeholt.<\/p>\n

Carlotte Lucas, Head of Industry bei GFI Europe: \u201eRisikokapital war bislang zentral f\u00fcr das Wachstum von innovativen Unternehmen, die Lebensmittel auf Basis von Pflanzen, Fermentation und Kultivierung herstellen. Damit der Sektor einen entscheidenden Beitrag zur Ern\u00e4hrungssicherheit, Nachhaltigkeit und Wirtschaftskraft in Europa leisten kann, bedarf es jedoch k\u00fcnftig auch neuer Finanzierungsans\u00e4tze und mehr Zusammenarbeit mit etablierten Akteuren der Lebensmittelindustrie.“<\/p>

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\r\n \r\n update Business Webtalk Teil 7: Reflecting on 2024 and Future Prospects \u2013 What\u2019s Next in the Alt Protein Industry? <\/a>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\n
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\u00a9 ProteinDistillery<\/figcaption><\/figure>\n

Gr\u00f6\u00dfere Investitionen im Bereich Fermentation<\/strong><\/h2>\n

Im Bereich Fermentation, in dem Mikroorganismen f\u00fcr die Herstellung von innovativen Lebensmitteln eingesetzt werden, konnten europ\u00e4ische Unternehmen in den ersten sechs Monaten 2024 Investitionen in H\u00f6he von 164 Millionen Euro einwerben \u2013 deutlich mehr als die 100 Millionen Euro, die im gesamten Jahr 2023 in diesem Bereich investiert wurden. Davon entfielen 115 Millionen Euro auf Biomassefermentation (zum Beispiel die Herstellung von Mykoprotein mithilfe von Pilzen) und 49 Millionen Euro auf Pr\u00e4zisionsfermentation<\/a> (zum Beispiel die Herstellung von echten Ei- und Milchproteinen mithilfe von Hefe). Viele der Unternehmen im Bereich Fermentation verwenden das Geld, um die Skalierung und den Aufbau der Infrastruktur zu unterst\u00fctzen, die es braucht, um ihre Produkte der Markteinf\u00fchrung n\u00e4her zu bringen.<\/p>\n

\"Grafik:
\u00a9 Good Food Institute<\/figcaption><\/figure>\n

Ein gro\u00dfer Teil der Investitionen im Bereich Fermentation entfiel auf deutsche Unternehmen: Infinite Roots aus Hamburg haben 53 Millionen Euro einwerben k\u00f6nnen und ProteinDistillery<\/a> aus Ostfildern haben 15 Millionen Euro anziehen k\u00f6nnen. Beide Unternehmen nutzen Biomassefermentation, um Mykoproteine f\u00fcr die Herstellung von nachhaltigen Lebensmitteln zu gewinnen und verwerten dabei Nebenstr\u00f6me aus der Lebensmittelindustrie, unter anderem aus der Bierbrauerei.<\/p>\n

\"Welcoming-new-partners-on-our-journey-\u2014-Mosa-Meat\"
\u00a9 Mosa Meat<\/figcaption><\/figure>\n

45 Millionen Euro im Bereich kultiviertes Fleisch in Europa\u00a0<\/strong><\/h2>\n

Bei kultiviertem Fleisch geht es um das Ziel, Fleisch mithilfe von tierischen Zellen herzustellen, das im Prinzip nicht von dem Fleisch zu unterscheiden ist, das wir heute essen. In diesem Bereich lagen die Investitionen in Europa im ersten Halbjahr 2024 bei 45 Millionen Euro \u2013 das ist etwas weniger als die H\u00e4lfte der 106 Millionen Euro, die im gesamten Jahr 2023 auf diesen Bereich entfielen. Auch im Bereich kultiviertes Fleisch floss ein erheblicher Anteil der Investitionen in die Skalierung der Produktion, insbesondere die 40 Millionen Euro, die das niederl\u00e4ndische Unternehmen\u00a0<\/span>Mosa Meat<\/a>\u00a0<\/span>einwerben konnte.\u00a0<\/span><\/p>\n

An der Mosa-Meat-Finanzierungsrunde war ma\u00dfgeblich das deutsche Unternehmen PHW-Group beteiligt, das bereits seit Jahren in alternative Proteine investiert. Zu den weiteren Investitionen in diesem Bereich geh\u00f6ren auch 3 Millionen Euro in Innocent Meat<\/a> aus Rostock, die an Komplettl\u00f6sungen f\u00fcr das Kultivieren von Fleisch arbeiten, sowie 2,3 Millionen Euro in Cultimate Foods, die kultiviertes Fett als Zutat f\u00fcr hybride Produkte herstellen.<\/p>\n

\"Oatly-New-Range\"
\u00a9 Oatly<\/figcaption><\/figure>\n

79 Millionen Euro im Plantbased-Bereich\u00a0<\/strong><\/h2>\n

Im Bereich pflanzenbasierter Lebensmittel konnten die europ\u00e4ischen Unternehmen in den ersten Monaten 2024 Investitionen in H\u00f6he von 79 Millionen Euro einwerben. Ein Vergleich mit dem Jahr 2023 ist im Fall des Plantbased-Sektors nicht sinnvoll, da die Investitionst\u00e4tigkeit im vergangenen Jahr mit 552 Millionen Euro zwar enorm hoch war, dies aber im Wesentlichen einem einzigen Unternehmen zuzuschreiben ist \u2013 der schwedische Hersteller von haferbasierten Milchalternativen Oatly<\/a> konnte 2023 in zwei Deals 393 Millionen Euro einwerben.<\/p>\n

Auch wenn der Plantbased-Sektor nicht die enormen Finanzierungsrunden anzieht, die noch vor einigen Jahren zu verzeichnen waren, erhalten einzelne Unternehmen immer noch gro\u00dfe Investitionen, wie das spanische Unternehmen Heura, das 40 Millionen Euro einwerben konnte, und das britische Unternehmen THIS, das 25 Millionen Euro anziehen konnte.<\/p>\n

\"gfi
\u00a9 The Good Food Institute (GFI)<\/figcaption><\/figure>\n

Notwendigkeit von \u00f6ffentlichen Investitionen<\/strong><\/h2>\n

Bei der Interpretation dieser Zahlen ist es wichtig zu ber\u00fccksichtigen, dass die Investitionst\u00e4tigkeit 2023 branchen\u00fcbergreifend zur\u00fcckgegangen ist. Die wirtschaftliche Unsicherheit und die gestiegene Inflation haben dazu gef\u00fchrt, dass die globale Startup-Finanzierung \u00fcber alle Branchen hinweg im vergangenen Jahr\u00a0<\/span>um 38 % zur\u00fcckgegangen<\/a>\u00a0<\/span>ist. Damit hat das Abk\u00fchlen der Investitionst\u00e4tigkeit im Bereich alternative Proteine im vergangenen Jahr den allgemeinen Trend infolge der angespannten Lage auf den weltweiten M\u00e4rkten widergespiegelt.<\/p>\n

In der Gesamtschau zeigt sich, dass private Investitionen nicht ausreichen, um den Sektor f\u00fcr alternative Proteine so schnell zu entwickeln, dass das \u00f6konomische und \u00f6kologische Potenzial ausgesch\u00f6pft wird und dass es auch \u00f6ffentliche Investitionen in den Sektor braucht. Mehr \u00f6ffentliche Investitionen versetzen die Unternehmen in die Lage, ihre Produkte schneller im industriellen Ma\u00dfstab herzustellen und die Preise zu senken, so dass sie f\u00fcr alle bezahlbar und verf\u00fcgbar sind. Zudem lassen sich so gezielt die Produkteigenschaften im Hinblick auf gesundheitlichen Mehrwert, eine kurze Zutatenliste und regionale Wertsch\u00f6pfungsketten verbessern.<\/p>\n

Nach\u00a0<\/span>Angaben der Bundesregierung<\/a>\u00a0<\/span>hat Deutschland bis 2023 insgesamt 88 Millionen Euro in alternative Proteinquellen f\u00fcr die Humanern\u00e4hrung investiert. Anfang dieses Jahres hat der Deutsche Bundestag im Rahmen der Haushaltsberatungen zudem\u00a0<\/span>beschlossen, mehr als 30 Millionen Euro in Transformationshilfen f\u00fcr Landwirte und in die Innovationsf\u00f6rderung zu investieren, um die Proteinwende weiter zu unterst\u00fctzen.<\/p>\n

Ivo Rzegotta, Senior Public Affairs Manager bei GFI Europe, sagt dazu: \u201eErste Zeichen einer positiven Trendwende bei den privaten Investitionen in Deutschland d\u00fcrfen nicht dar\u00fcber hinwegt\u00e4uschen, dass der Sektor strukturell unterfinanziert ist und es auch \u00f6ffentliche Investitionen braucht. Die Politik in Deutschland hat bereits in die Proteinwende investiert, dies sollte aber weiter ausgebaut werden. Es braucht mehr \u00f6ffentliche F\u00f6rderung, um Geschmack, Textur und andere Produkteigenschaften weiter zu verbessern und um die Produktionskosten zu senken, so dass diese nachhaltigen Lebensmittel preislich auf Augenh\u00f6he mit ihren tierischen Pendants kommen.“<\/p>\n

Weitere Informationen: gfi.org<\/a><\/p>\n

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