{"id":57770,"date":"2022-01-24T10:06:15","date_gmt":"2022-01-24T09:06:15","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=57770"},"modified":"2022-02-03T11:00:22","modified_gmt":"2022-02-03T10:00:22","slug":"veganuary-grosse-unternehmen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/politik-gesellschaft\/veganuary-grosse-unternehmen\/","title":{"rendered":"Veganuary am Arbeitsplatz \u2013 gro\u00dfe Unternehmen f\u00f6rdern pflanzliche Ern\u00e4hrung ihrer Mitarbeitenden"},"content":{"rendered":"
\"veganuary
\u00a9 Veganuary<\/figcaption><\/figure>\n

Besch\u00e4ftigte gro\u00dfer Unternehmen wie Unilever, Ikea, Allianz und Lieferando nehmen an der Veganuary Workplace Challenge teil<\/strong><\/p>\n

Vegan im Job: F\u00fcr viele Menschen, die eine pflanzliche Ern\u00e4hrung ausprobieren<\/a>, ist das die gr\u00f6\u00dfte Herausforderung. Die Veganuary Workplace Challenge<\/a> hilft: Zahlreiche Unternehmen rufen auch in diesem Januar intern zur Teilnahme auf und nutzen mit ihren Mitarbeitenden den veganen Aktionsmonat<\/a>, um sich \u00fcber eine pflanzenbasierte Ern\u00e4hrung auszutauschen sowie neue vegane Gerichte und Snacks zu probieren.<\/p>\n

Die Teilnahme am veganen Neujahrsvorsatz bietet den Rahmen f\u00fcr Betriebe und Besch\u00e4ftigte, den Arbeitsalltag gemeinsam ges\u00fcnder, klima- und tierfreundlicher zu gestalten. F\u00fcr viele Unternehmen aus der Food-Branche<\/a> geht es auch darum, gemeinsam mit dem Team neue und nachhaltige Strategien zu entwickeln, um die eigene Marke in der sich rasant ver\u00e4ndernden Ern\u00e4hrungswelt zu positionieren. Ein \u00dcberblick.<\/p>

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\"ikea
\u00a9 IKEA<\/figcaption><\/figure>\n

Bis 2030 klimapositiv zu sein ist eines der Nachhaltigkeitsziele von Ikea. Zu den Bausteinen dieser Strategie geh\u00f6rt, verst\u00e4rkt auf pflanzenbasierte Lebensmittel und Gerichte<\/a> mit geringen Umweltauswirkungen zu setzen.<\/p>\n

Auch den eigenen Mitarbeitenden will Ikea zeigen, dass gesunde und nachhaltige Ern\u00e4hrung einfach und g\u00fcnstig sein kann: Neben einem umfangreichen Informationsangebot \u00fcber das Ikea-Intranet, die Mitarbeiterzeitung und den internen Newsletter bildete ein virtuelles Veganuary-Koch-Event im Januar unter dem Motto \u201eProbier’s doch mal pflanzlich“ das Highlight der internen Aktivit\u00e4ten. Alle Mitarbeitenden in Deutschland konnten via Video-Call teilnehmen und von zu Hause aus mitkochen, aber auch die Chance nutzen, Fragen zur pflanzlichen Ern\u00e4hrung zu stellen.<\/p>

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\"Dominos's-Pizza-vegane-Peperoni-Pizza\"
\u00a9 Domino’s Pizza<\/figcaption><\/figure>\n

Bei Domino’s Pizza Deutschland<\/a> sind alle Mitarbeiter in Hamburg dazu eingeladen, sich im Januar vegan zu ern\u00e4hren. \u201eAuch ich starte das neue Jahr vegan. Wir freuen uns, den Veganuary auf so vielen Ebenen zu begleiten und unseren Kundinnen und Kunden so zu zeigen, dass pflanzliche Ern\u00e4hrung Geschmack und Vielfalt bedeutet“, sagt Stoffel Thijs, CEO Domino’s Pizza Deutschland.<\/p>\n

Domino’s hatte in der ersten Woche des Veganuary<\/a> mit der \u201eLas Vega“ eine rein pflanzliche Pizza-Salami-Alternative pr\u00e4sentiert \u2013 ein veganes Angebot, das sich bewusst an alle Kunden richtet, wie Stoffel Thijs sagt: \u201eWir sind \u00fcberzeugt, dass diese Pizza sowohl f\u00fcr vegane als auch f\u00fcr nicht-vegane Pizzaliebhaber attraktiv ist.“<\/p>\n

\"unilever
\u00a9 Unilever Deutschland GmbH<\/figcaption><\/figure>\n

Der Konsumg\u00fcter-Hersteller Unilever<\/a> stellt das Wachstum umweltvertr\u00e4glicher pflanzlicher Produkte in den Vordergrund und nimmt bereits zum zweiten Mal an der Veganuary Workplace Challenge<\/a> teil. Peter Dekkers, Executive Vice President bei Unilever f\u00fcr Mitteleuropa, sagt: \u201ePflanzenbasierte Ern\u00e4hrung ist besser f\u00fcr uns und f\u00fcr unseren Planeten. Diese \u00dcberzeugung spiegelt sich nicht nur in unserem Portfolio wider \u2013 Unilever plant, den Umsatz mit pflanzenbasierten Produkten in den n\u00e4chsten Jahren auf 1 Mrd. Euro zu steigern \u2013, auch unsere Mitarbeitenden sind dieser Meinung. Viele haben, so wie auch ich, bereits im letzten Jahr mit Begeisterung an der Veganuary-Challenge teilgenommen.“<\/p>\n

Ein 18-k\u00f6pfiges Team betreut bei Unilever DACH die Umsetzung der Workplace-Challenge: Es organisiert Online-Kochsessions und Vortr\u00e4ge, aber auch mehr vegane Optionen im Arbeitsalltag, etwa durch ein erweitertes Angebot an Milchalternativen in den Unilever-B\u00fcros.<\/p>\n

\"Lieferando
\u00a9 Lieferando<\/figcaption><\/figure>\n

Auch Lieferando<\/a>, wo in diesem Veganuary das Spotlight ganz auf die Teilnahme von Jimi Blue Ochsenknecht und die exklusive \u201eJimi Orange“-Bowl gerichtet ist, ruft in diesem Jahr wieder zur Workplace Challenge auf. Viele Mitarbeitende sind begeistert dabei, darunter auch Katharina Hauke, Managing Director von Lieferando in Deutschland: \u201eAuch ich selbst bin, wie im letzten Jahr, wieder zu 100 Prozent dabei und bin auf einen komplett veganen Januar schon sehr gut vorbereitet. Ehrensache!“<\/p>\n

Auf Initiative eines Gastroleiters und in enger Zusammenarbeit mit dem betrieblichen Gesundheitsmanagement ist auch der Versicherungskonzern Allianz<\/a> beim Veganuary dabei. Mitarbeiter der Allianz Deutschland k\u00f6nnen im Rahmen der Aktion im Januar in vielen Betriebsrestaurants vegane Gerichte ausprobieren. Zus\u00e4tzlich zu den gewohnten Angeboten gibt es eine vegane Theke. Unterst\u00fctzt wird die Aktion von spannenden Vortr\u00e4gen, einem Gewinnspiel und leckeren Gerichten zum Nachkochen im Homeoffice.<\/p>\n

\"veganuary
\u00a9 Veganuary<\/figcaption><\/figure>\n

Be Climate<\/a>, die Marke f\u00fcr klimaneutrales Obst und Gem\u00fcse, ist zum zweiten Mal Teil der Workplace Challenge. Zur Mittagspause gibt es f\u00fcr Mitarbeitende zum Beispiel Suppen von Little Lunch als pflanzliches Angebot. Mike Port, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Port International GmbH, kommentiert: \u201eGerade nach den Festtagen lohnt es sich \u00fcber eine bewusste Ern\u00e4hrung nachzudenken. Veganuary hat mich schon im letzten Jahr \u00fcberrascht und mir gezeigt, wie lecker und vielseitig vegane Gerichte sein k\u00f6nnen. Tierische Produkte zum Beispiel durch mehr Obst und Gem\u00fcse zu ersetzen, tut einem selbst und dem Planeten gut.“<\/p>\n

Weitere Unternehmen und Arbeitgeber, die im Rahmen der Veganuary Workplace Challenge zur Teilnahme motivieren oder mehr vegane Optionen am Arbeitsplatz bereitstellen sind: Aveda, Rossmann, dm, EWR, SevenCooks, Eatbetter, fairfood, Vattenfall, Moin Bio, Versicherungskammer Bayern, Kruschina sowie die Stadt T\u00fcbingen. Besuchen Sie auch: www.veganuary.com\/de<\/a>.<\/p>\n

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