{"id":114958,"date":"2024-08-06T09:44:33","date_gmt":"2024-08-06T07:44:33","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=114958"},"modified":"2024-08-06T09:44:33","modified_gmt":"2024-08-06T07:44:33","slug":"followfood-ruegenwalder-godo-roeben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/unternehmen\/personalien\/followfood-ruegenwalder-godo-roeben\/","title":{"rendered":"followfood holt Ex-R\u00fcgenwalder Chef Godo R\u00f6ben ins Team"},"content":{"rendered":"

followfood m\u00f6chte zusammen mit Godo R\u00f6ben und einer eigenen Plant-based-Strategie noch st\u00e4rker wachsen.<\/strong><\/p>\n

Die nachhaltige Lebensmittelmarke followfood<\/a>, Erfinder des Tracking Codes f\u00fcr mehr Lebensmitteltransparenz, w\u00e4chst in diesem Jahr wieder st\u00e4rker als der Markt. Das \u00fcber 20%ige Gesamtwachstum im ersten Halbjahr 2024 findet zwar auch im Kernbereich \u201eSustainable Seafood“ statt, es wird aber stark angetrieben durch ein hohes zweistelliges Wachstum im Bereich pflanzenbasierter Ern\u00e4hrung, in dem man im Vergleich zum Vorjahr \u00fcber 50 % zugelegt hat.<\/p>\n

Um den so wichtigen Baustein einer Ern\u00e4hrung innerhalb der planetaren Grenzen weiter zu forcieren, haben sich der Nachhaltigkeitspionier vom Bodensee und Deutschlands \u201eerfolgreichster Plant-based Manager“ Godo R\u00f6ben<\/a> dazu entschlossen, k\u00fcnftig zusammenzuarbeiten.<\/p>

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Godo R\u00f6ben \u00a9 followfood GmbH<\/figcaption><\/figure>\n

In einem neu zu gr\u00fcndenden Beirat wird Godo R\u00f6ben followfood aktiv dabei unterst\u00fctzen, marktgerechte und leckere \u201eBio-vegane“ Lebensmittel zu entwickeln und zu vermarkten. Hierbei wird followfood nicht auf die Strategie \u201eErsatzprodukte“ setzen, die bestehende Fleisch- und Wurst-Artikel in vegan kopiert, sondern verfolgt eine eigene Strategie, die nach Auffassung der Friedrichshafener noch deutlich erfolgreicher sein k\u00f6nnte.<\/p>\n

\u201eWir sind davon \u00fcberzeugt, dass Plant-based viel mehr sein kann als nur ‚Fleisch-Ersatzartikel‘ herzustellen. In unseren Augen wird es k\u00fcnftig darum gehen, die ganze Geschmacksvielfalt nicht-tierischer Lebensmittel zu hervorragenden Geschmackserlebnissen zu kombinieren und zu vermarkten. Schon heute sind wir bei followfood hierbei einer der Vorreiter im Bio-Bereich. So haben wir Grill Baguettes entwickelt, bei denen wir auf die Butter verzichten, gr\u00fcne Pestos machen wir ohne Parmesan, bei einigen Pizzen verzichten wir ersatzlos auf K\u00e4se oder unser Buttergem\u00fcse ist ohne Butter. In den n\u00e4chsten Monaten werden wir diverse pflanzenbasierte Convenience-Produkte auf den Markt bringen, die allein durch au\u00dferordentliche Geschmackserlebnisse den Markt begeistern sollen. Niemand wird hierbei den Eindruck haben, auf etwas verzichten oder etwas ersetzen zu m\u00fcssen“, erkl\u00e4rt Mitgr\u00fcnder und Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer J\u00fcrg Knoll die vielversprechende Plant-based Strategie.<\/p>

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J\u00fcrg Knoll \u00a9 followfood GmbH<\/figcaption><\/figure>\n

\u201efollowfood geh\u00f6rt zu den dynamischsten Vorreitermarken f\u00fcr eine Zukunft mit neuen Ern\u00e4hrungsans\u00e4tzen, die die planetaren Grenzen respektieren. Durch immer neue Produktinnovationen gerade im Bereich Plant-bases bieten sie Konsument:innen eine echte Alternative zu herk\u00f6mmlichen Lebensmitteln ohne tierische Zus\u00e4tze. Ich freue mich darauf, meine Expertise einzubringen und die erfolgreiche Entwicklung des Unternehmens l\u00e4ngerfristig zu begleiten“, kommentiert Godo R\u00f6ben.<\/p>\n

Godo R\u00f6ben war bis 2021 Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer beim Unternehmen R\u00fcgenwalder M\u00fchle<\/a>. Seitdem arbeitet R\u00f6ben als strategischer Berater, sitzt in verschiedenen Beir\u00e4ten (etwa im Beirat des Ministeriums f\u00fcr Wissenschaft \u2013 Zukunft der Ern\u00e4hrung) und h\u00e4lt mehrere Aufsichtsratsmandate.<\/p>\n

followfood rechnet f\u00fcr 2024 mit einem Gesamtumsatz von 75 Mio. Euro bis 80 Mio. Euro. Im zweiten Halbjahr 2024 wird followfood gro\u00dffl\u00e4chig den auf der Biofach 2024 vorgestellten veganen Thunvisch in den Handel einf\u00fchren.<\/p>\n

Weitere Informationen: followfood.de<\/a><\/p>\n

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