{"id":26242,"date":"2020-05-19T06:52:00","date_gmt":"2020-05-19T04:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=26242"},"modified":"2020-05-19T10:57:08","modified_gmt":"2020-05-19T08:57:08","slug":"corona-pandemie-erhoeht-das-angebot-von-veganem-fleischersatz-in-spanischen-supermaerkten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/handel-e-commerce\/corona-pandemie-erhoeht-das-angebot-von-veganem-fleischersatz-in-spanischen-supermaerkten\/","title":{"rendered":"Corona-Pandemie erh\u00f6ht das Angebot von veganem Fleischersatz in spanischen Superm\u00e4rkten"},"content":{"rendered":"

Spanische<\/a> Verbraucher suchen derzeit immer h\u00e4ufiger nach pflanzlichen Fleischalternativen und die Superm\u00e4rkte im Land reagieren auf diese Nachfrage und erh\u00f6hen ihr Angebot deutlich. So finden seit Beginn der Pandemie<\/a> immer mehr vegane Ersatzprodukte von unterschiedlichsten Herstellern den Weg in die Regale spanischer Einzelh\u00e4ndler.<\/p>\n

Bernat A\u00f1a\u00f1os, Mitgr\u00fcnder des veganen Fleischproduzenten Heura<\/a>, berichtet bespielsweise, dass das Unternehmen seinen Einzelhandelsvertrieb in Spanien w\u00e4hrend des Lockdowns um 13,7% steigern konnte. Er sieht das wachsende Bewusstsein der Konsumenten f\u00fcr die negativen Folgen der Tierhaltung<\/a> als einen Hauptantrieb des Marktes.<\/p>\n

In diesem Zusammenhang sagt A\u00f1a\u00f1os: „Analysten<\/a> deuten darauf hin, dass alternative Proteine bald 10-20% des derzeitigen globalen Fleischmarktes ausmachen werden, da das Verbraucherinteresse aufgrund einer Kombination von Gesundheits-, Sicherheits-, Umwelt- und Tierschutzbelangen erheblich zugenommen hat.“<\/p>

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\u00a9 Maheso<\/figcaption><\/figure>\n

Auch die konventionellen Lebensmittelproduzenten f\u00fchren immer h\u00e4ufiger Alternativprodukte in Spanien ein. So hat beispielsweise der Hersteller Maheso<\/a> vor kurzem eine neue Produktlinie pflanzlicher Proteine namens „Green Moments“ auf den Markt gebracht. Zum neuen pflanzlichen Sortiment z\u00e4hlen pflanzliche Nuggets und Kroketten, vegane Lasagne und vegetarische Burger.<\/p>\n

Die deutsche Dicsount-Kette Lidl<\/a> f\u00fchrte ihre innovativen „Next Level<\/a>„-Produkte in Spanien ein. „Der erste Fleischburger der kein Fleisch ist“, so beschrieb Arantxa Conde, Leiterin der \u00d6ffentlichkeitsarbeit bei Lidl, der spanischen Presse den „Next Level“-Burger. Die veganen Produkte sind jetzt in ganz Spanien erh\u00e4ltlich.<\/p>

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Der Trend hin zu ges\u00fcnderer und pflanzlicher Nahrung ist derzeit in ganz Europa verst\u00e4rkt zu beobachten. Der spanische Markt f\u00fcr pflanzliche Fleischalternativen entwickelt sich im Gegensatz zu Deutschland oder auch Gro\u00dfbritannien eher langsam, bietet den Produzenten daf\u00fcr aber auch noch kr\u00e4ftige Wachstumschancen.<\/p>\n

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Spanische Verbraucher suchen derzeit immer h\u00e4ufiger nach pflanzlichen Fleischalternativen und die Superm\u00e4rkte im Land reagieren auf diese Nachfrage und erh\u00f6hen ihr Angebot deutlich. So finden seit Beginn der Pandemie immer mehr vegane Ersatzprodukte von unterschiedlichsten Herstellern den Weg in die Regale spanischer Einzelh\u00e4ndler.<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":26266,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mo_disable_npp":"","ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[473,50818],"tags":[44657,219],"unternehmen":[41992,31342],"regional":[1715],"technicaltags":[],"class_list":["post-26242","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-handel-e-commerce","category-fleisch-und-fischalternativen","tag-corona-pandemie","tag-supermarkt-vegan","unternehmen-heura","unternehmen-taco-bell","regional-spanien","infinite-scroll-item"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26242","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/users\/30"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26242"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26242\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26266"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26242"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26242"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26242"},{"taxonomy":"unternehmen","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/unternehmen?post=26242"},{"taxonomy":"regional","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/regional?post=26242"},{"taxonomy":"technicaltags","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/technicaltags?post=26242"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}