{"id":62620,"date":"2022-04-01T16:38:51","date_gmt":"2022-04-01T14:38:51","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=62620"},"modified":"2023-05-10T10:40:19","modified_gmt":"2023-05-10T08:40:19","slug":"mycotechnology-pilzmyzel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/kultiviertes-fleisch-zellkultur-biotechnologie\/fermentation\/mycotechnology-pilzmyzel\/","title":{"rendered":"MycoTechnology kann seine Pilzmyzel-Plattform durch eine umfangreiche neue Kapitalbeschaffung auf die globale B\u00fchne bringen"},"content":{"rendered":"
\"mycotechology
\u00a9 MycoTechnology, Inc.<\/figcaption><\/figure>\n

MycoTechnology, Inc.<\/a> ist weltweit f\u00fchrend in der Forschung und Entwicklung von Pilzmyzelen und hat sich zum Ziel gesetzt, nach der Sicherung einer Finanzspritze von 85 Mio. USD globale Gr\u00f6\u00dfe zu erreichen und seine Innovationspipeline zu verwirklichen. Die k\u00fcrzlich abgeschlossene Serie-E-Finanzierung stellt die gr\u00f6\u00dfte einzelne Finanzierungsrunde des in Colorado ans\u00e4ssigen Unternehmens seit seiner Gr\u00fcndung im Jahr 2013 dar, wodurch sich die Gesamtfinanzierung bis heute auf mehr als 200 Millionen US-Dollar erh\u00f6ht hat.<\/p>\n

Diese neue Investition wird es MycoTechnology<\/a> erm\u00f6glichen, seine firmeneigene Fermentationsplattform weiter zu entwickeln und die Lebensmittel- und Ern\u00e4hrungsbranche auf der ganzen Welt weiter zu beeinflussen. Das Unternehmen ist nun in der Lage, sein einzigartiges Produktportfolio noch mehr Verbrauchern auf der ganzen Welt zug\u00e4nglich zu machen, wobei der Schwerpunkt auf der Expansion in Europa, Asien und dem Nahen Osten liegt.<\/p>\n

Die Series-E-Runde wurde von einer Gruppe angef\u00fchrt, die mit der Oman Investment Authority (OIA) verbunden ist, einem Staatsfonds und Erstinvestor in das Unternehmen. Ihr Ziel sind wichtige Kooperationen in den Bereichen Ern\u00e4hrungssicherheit und Nachhaltigkeit. Neben der OIA konnten f\u00fcr die Finanzierungsrunde der Serie E mehrere neue Investoren gewonnen werden, darunter Nourish Ventures (die Risikokapitalgruppe von Griffith Foods), Rage Capital, Alphacy Investment und Siddhi Capital. Au\u00dferdem beteiligten sich die Altinvestoren S2G Ventures, Tyson Ventures, Continental Grain Company, Bunge Ventures, Maple Leaf Foods, Evolution VC Partners und Gaingels.<\/p>

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\"mycotechology
\u00a9 MycoTechnology, Inc.<\/figcaption><\/figure>\n

Alan Hahn, CEO und Mitgr\u00fcnder von MycoTechnology, kommentierte: „Diese Kapitalbeschaffung ist eine Best\u00e4tigung des Potenzials unseres bahnbrechenden Angebots und der Zutaten der n\u00e4chsten Generation. Sie wird ein Katalysator sein, um unser Wachstum weiter und schneller zu beschleunigen. Die Investition wird die Phantasie unseres unglaublichen Teams befl\u00fcgeln und unsere Pl\u00e4ne vorantreiben, weitere neuartige Inhaltsstoffe aus dem Reich der Pilze hinzuzuf\u00fcgen. Wir haben Gro\u00dfes vor!“<\/p>\n

MycoTechnology ist eine Gruppe von Vision\u00e4ren, Wissenschaftlern und Kulinarikern, die an der Spitze der Lebensmittelinnovation arbeiten. Das Unternehmen nutzt ein gesch\u00fctztes Pilz-Fermentationsverfahren, um die nat\u00fcrliche Kraft der Myzelien zu nutzen und transformative Lebensmittelzutaten zu schaffen. Myzelien sind das kraftvolle, unsichtbare „Wurzelsystem“ der Pilze, die die Verbraucher kennen und lieben. Durch die Kombination jahrhundertealter Verfahren mit moderner Wissenschaft hat MycoTechnology eine Reihe von L\u00f6sungen entwickelt, die sich mit Zuckerreduzierung, nachhaltigem Protein, N\u00e4hrstoffdichte und vielem mehr befassen.<\/p>

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MycoTechnology kann bereits auf eine Reihe von Entdeckungen und kommerziellen Erfolgen zur\u00fcckblicken, da das Unternehmen sowohl mit aufstrebenden als auch mit gro\u00dfen Marken zusammenarbeitet<\/a>, um hochwertige Lebensmittel, Getr\u00e4nke und Nahrungserg\u00e4nzungsmittel anzubieten. Das aktuelle Portfolio von MycoTechnology umfasst FermentIQ™-Protein, eine Reihe von genussvollen, aber schuldfreien Proteinprodukten auf pflanzlicher Basis, und ClearIQ™-Aroma, eine Reihe von Clean-Label-Aromamodulationstools, die die Reduzierung von Zucker und Salz und die Herstellung von Produkten mit h\u00f6herer N\u00e4hrstoffdichte erleichtern.<\/p>\n

Weitere Informationen unter www.mycoiq.com<\/a>.<\/p>\n

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