{"id":74563,"date":"2022-11-04T10:03:49","date_gmt":"2022-11-04T09:03:49","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=74563"},"modified":"2023-07-27T21:28:15","modified_gmt":"2023-07-27T19:28:15","slug":"oeko-test-testet-vegane-wurstprodukte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/food-and-beverage\/fleisch-und-fischalternativen\/oeko-test-testet-vegane-wurstprodukte\/","title":{"rendered":"\u00d6KO-TEST testet vegane Wurstprodukte"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_62290\" aria-describedby=\"caption-attachment-62290\" style=\"width: 950px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-62290 size-full\" src=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/oekotest-wurst.jpg\" alt=\"\u00f6ko-test vegane wurst\" width=\"960\" height=\"540\" srcset=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/oekotest-wurst.jpg 960w, https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/oekotest-wurst-300x169.jpg 300w, https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/oekotest-wurst-150x84.jpg 150w, https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/oekotest-wurst-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-62290\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 \u00d6KO-TEST<\/figcaption><\/figure>\n<p><a href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/organisationen-und-marken\/oeko-test\/\">\u00d6KO-TEST<\/a> hat 18 vegane Wurstprodukte getestet und zieht eine eher negative Bilanz: Im Gesamturteil sind die meisten der getesteten Alternativen entt\u00e4uschend, 12 der 18 Produkte fallen durch. Obwohl alle Wurstersatzprodukte die Sensorikpr\u00fcfung tadellos bestanden, ist bei ihrem Beitrag zu einer gesunden Ern\u00e4hrung noch deutlich Luft nach oben.<\/p>\n<p>\u00d6KO-TEST kritisiert insbesondere eine Reihe von problematischen Inhaltsstoffen in den Produkten, wie Belastungen mit Mineral\u00f6l, umstrittene Verdickungsmittel oder auch zu viel Salzgehalt. \u00d6KO-TEST stellt jedoch heraus, dass vegane Wurstersatzprodukte im Vergleich zu ihren tierischen Pendants trotz allem einige Vorteile bieten.<\/p>\n<p>Mehr zum neuen Test finden Sie auf <a href=\"https:\/\/www.oekotest.de\/essen-trinken\/Vegane-Wurst-im-Test-12-von-18-fallen-durch_12574_1.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.oekotest.de<\/a>.<\/p><div class=\"vegco-after-3rd-paragraph-in-content-desktop-only\" style=\"margin-top: 20px;margin-bottom: 45px;\" id=\"vegco-1009501210\">        <div class=\"sponsored-post-container advadgroup\" style=\"margin-top: 12px; margin-bottom: 45px;\">\r\n            <p style=\"border-bottom: solid #333 2px; padding-bottom: 5px; font-weight: 900; font-size: 16px;\">Sponsored<\/p>\r\n                            <div class=\"preview-inside-article\">\r\n                    <div class=\"post-image\">\r\n                        <a style=\" text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/stellenanzeigen\/mediaberater-m-w-d-gesucht-20-30-stunden-woche\/\">\r\n                                                    <\/a>\r\n                    <\/div>\r\n                    <div class=\"entry-header\">\r\n                        <a\r\n                            style=\"color: #333; font-size:18px!important; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/stellenanzeigen\/mediaberater-m-w-d-gesucht-20-30-stunden-woche\/\">\r\n                            Mediaberater (m\/w\/d) gesucht (20-30 Stunden\/Woche)                        <\/a>\r\n                    <\/div>\r\n                <\/div>\r\n                        <\/div>\r\n        <\/div>\n<div class=\"vegco-after-content\" id=\"vegco-3781075224\"><hr>\r\n<p style=\"background-color: #e0e0e0; padding: 15px;\">Unsere Betriebskosten steigen, die Erl\u00f6se stagnieren. 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