{"id":7459,"count":43,"description":"Ackerbohnen (auch bekannt als Feldbohnen, Fababohnen, Faberbohnen, Favabohnen oder einfach \"Dicke Bohnen\") sind eine beliebte protein- und ballaststoffreiche Zutat f\u00fcr pflanzliche Gerichte wie Salate, Bowls, Suppen und Eint\u00f6pfe. Zus\u00e4tzlich zur Verwendung in der K\u00fcche werden Ackerbohnen auch in der Lebensmittelindustrie weiterverarbeitet, um isoliertes Bohnenprotein und \u00e4hnliche Inhaltsstoffe f\u00fcr die Herstellung von Fleischersatzprodukten, alternativen K\u00e4seprodukten, veganem R\u00fchrei oder auch Speiseeis auf Bohnenbasis angewandt.\r\n\r\nBleiben Sie informiert zum Markt f\u00fcr Ackerbohnen, Bohnenprotein und Produktneuerscheinung auf Basis von Bohnen. Hier finden Sie aktuelle Nachrichten und Entwicklungen zum Thema:","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/thema\/ackerbohnen-favabohnen\/","name":"Ackerbohnen","slug":"ackerbohnen-favabohnen","taxonomy":"post_tag","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/tags\/7459","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/tags"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/post_tag"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/posts?tags=7459"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}