{"id":101962,"date":"2024-01-25T13:14:08","date_gmt":"2024-01-25T12:14:08","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=101962"},"modified":"2024-01-25T18:30:07","modified_gmt":"2024-01-25T17:30:07","slug":"zentis-und-bitburger-joint-venture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/food-and-beverage\/milch-molkereialternativen\/zentis-und-bitburger-joint-venture\/","title":{"rendered":"Hafer-Compounds: Zentis und Bitburger Braugruppe gr\u00fcnden B2B-Joint Venture f\u00fcr Milchalternativen"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\"><strong>Das Joint Venture V-Comp Pro b\u00fcndelt das Knowhow beider Traditionsunternehmen und bietet k\u00fcnftig individualisierbare Bio-Compound-L\u00f6sungen f\u00fcr die weiterverarbeitende Industrie an.<\/strong><\/p>\n<p>Der Markt f\u00fcr Milchersatzprodukte entwickelt sich weiterhin rasant. 2022 ist er im Bereich der <a href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/food-and-beverage\/milch-molkereialternativen\/\">pflanzlichen Milchalternativen<\/a> laut einer Studie des <a href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/organisationen-und-marken\/the-good-food-institute-gfi\/\">GFI Europe<\/a> um 13 % auf 552 Millionen Euro gewachsen. Besonders beliebt unter den pflanzlichen Milchalternativen: Hafer, den 46% der Deutschen w\u00e4hlen.<\/p>\n<h2>Compound-L\u00f6sungen zur einfachen Herstellung von pflanzlichen Milchalternativen<\/h2>\n<p>V-Comp Pro, das Joint Venture der beiden Traditionsunternehmen <a href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/organisationen-und-marken\/zentis-fruchtwelt-gmbh\/\">Zentis<\/a> und <a href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/kultiviertes-fleisch-zellkultur-biotechnologie\/bitburger-mushlabs-kooperation\/\">Bitburger Braugruppe<\/a>, vertreibt ab sofort Compound-L\u00f6sungen zur einfachen Herstellung von pflanzlichen Milchalternativen, sogenannte getreidebasierte Vorprodukte, auf Hafer-Basis f\u00fcr den B2B-Bereich und startet mit den zwei Produktlinien Oat Pro und Oat Pro Plus. Alle Compounds sind bio-zertifiziert und abgestimmt auf die Anforderungen der Hersteller zur Produktion von pflanzlichen Food- &amp; Drinkkonzepten der n\u00e4chsten Generation.<\/p><div class=\"vegco-after-3rd-paragraph-in-content-desktop-only\" style=\"margin-top: 20px;margin-bottom: 45px;\" id=\"vegco-648974108\">        <div class=\"sponsored-post-container advadgroup\" style=\"margin-top: 12px; margin-bottom: 45px;\">\r\n            <p style=\"border-bottom: solid #333 2px; padding-bottom: 5px; font-weight: 900; font-size: 16px;\">Sponsored<\/p>\r\n                            <div class=\"preview-inside-article\">\r\n                    <div class=\"post-image\">\r\n                        <a style=\" text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/marketing-und-medien\/update-business-webtalk-teil-7\/\">\r\n                            <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"900\" src=\"https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"update business webtalk\" srcset=\"https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk.jpg 1200w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-300x225.jpg 300w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-150x113.jpg 150w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>                        <\/a>\r\n                    <\/div>\r\n                    <div class=\"entry-header\">\r\n                        <a\r\n                            style=\"color: #333; font-size:18px!important; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/marketing-und-medien\/update-business-webtalk-teil-7\/\">\r\n                            update Business Webtalk Teil 7: Reflecting on 2024 and Future Prospects \u2013 What\u2019s Next in the Alt Protein Industry?                        <\/a>\r\n                    <\/div>\r\n                <\/div>\r\n                        <\/div>\r\n        <\/div>\n<figure id=\"attachment_101988\" aria-describedby=\"caption-attachment-101988\" style=\"width: 670px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-101988 \" src=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/V-Comp-Pro_Oat-Based-Compounds-Organic_1_cV-Comp-Pro-GmbH-300x200.png\" alt=\"V-Comp Pro Oat-Based Compounds Organic\" width=\"680\" height=\"453\" srcset=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/V-Comp-Pro_Oat-Based-Compounds-Organic_1_cV-Comp-Pro-GmbH-300x200.png 300w, https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/V-Comp-Pro_Oat-Based-Compounds-Organic_1_cV-Comp-Pro-GmbH-1024x683.png 1024w, https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/V-Comp-Pro_Oat-Based-Compounds-Organic_1_cV-Comp-Pro-GmbH-150x100.png 150w, https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/V-Comp-Pro_Oat-Based-Compounds-Organic_1_cV-Comp-Pro-GmbH-768x512.png 768w, https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/V-Comp-Pro_Oat-Based-Compounds-Organic_1_cV-Comp-Pro-GmbH.png 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-101988\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 V-Comp Pro GmbH<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Angebot f\u00fcr etablierte Anbieter sowie Neueinsteiger<\/h2>\n<p>Neben der Produktqualit\u00e4t k\u00f6nnen sich die Industriekunden auf ein ma\u00dfgeschneidertes Serviceangebot verlassen. Das Joint Venture richtet sich mit seinen Compound-L\u00f6sungen, die als Basis f\u00fcr vegane Milchalternativen dienen k\u00f6nnen, sowohl an etablierte Anbieter als auch Neueinsteiger.<\/p>\n<p>\u201eOb drinkable oder spoonable \u2013 mit den modular individualisierbaren V-Comp Pro Compound-L\u00f6sungen haben unsere Partner die M\u00f6glichkeit, vielf\u00e4ltigste Endprodukte zu generieren und individuell zu veredeln\u201c, erkl\u00e4rt Felix Weber, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Vertrieb und Marketing von V-Comp Pro.<\/p><div class=\"vegco-after-5th-paragraph-in-content-mobile-only\" style=\"margin-top: 20px;margin-bottom: 20px;\" id=\"vegco-1078658319\"><div class=\"vegco-adlabel\">Anzeige<\/div>        <div class=\"sponsored-post-container advadgroup\" style=\"margin-top: 12px; margin-bottom: 45px;\">\r\n            <p style=\"border-bottom: solid #333 2px; padding-bottom: 5px; font-weight: 900; font-size: 16px;\">Sponsored<\/p>\r\n                            <div class=\"preview-inside-article\">\r\n                    <div class=\"post-image\">\r\n                        <a style=\" text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/marketing-und-medien\/update-business-webtalk-teil-7\/\">\r\n                            <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"900\" src=\"https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"update business webtalk\" srcset=\"https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk.jpg 1200w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-300x225.jpg 300w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-150x113.jpg 150w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>                        <\/a>\r\n                    <\/div>\r\n                    <div class=\"entry-header\">\r\n                        <a\r\n                            style=\"color: #333; font-size:18px!important; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/marketing-und-medien\/update-business-webtalk-teil-7\/\">\r\n                            update Business Webtalk Teil 7: Reflecting on 2024 and Future Prospects \u2013 What\u2019s Next in the Alt Protein Industry?                        <\/a>\r\n                    <\/div>\r\n                <\/div>\r\n                        <\/div>\r\n        <\/div>\n<h2>Produktkonzepte f\u00fcr Handel und Gastronomie<\/h2>\n<p>Volker Ke\u00dfler, kaufm\u00e4nnischer Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer bei V-Comp Pro, erg\u00e4nzt: \u201eUnsere Kunden k\u00f6nnen so schnell, flexibel und unkompliziert Produktkonzepte auf dem Markt anbieten und immer wieder neue Produkte mit nat\u00fcrlich-authentischem und insbesondere genussvollen Geschmack offerieren \u2013 sowohl f\u00fcr B2C als auch f\u00fcr die Gastronomie-Branche \u2013 und entwickeln damit eine neue Generation noch besser schmeckender veganer Food-Konzepte.\u201c<\/p>\n<p>Besonders j\u00fcngere Zielgruppen, allen voran die <a href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/fashion-und-beauty\/kosmetik-koerperpflege\/v-label-studie-vegan-kosmetik\/\">Millennials<\/a>, schr\u00e4nken ihren Konsum klassischer Milchprodukte zunehmend ein. Gleichzeitig steht diese Zielgruppe f\u00fcr Attribute wie Genuss, Individualit\u00e4t und neue Ern\u00e4hrungsgewohnheiten, sowie -bed\u00fcrfnisse.<\/p>\n<figure id=\"attachment_101989\" aria-describedby=\"caption-attachment-101989\" style=\"width: 502px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-101989 \" src=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/V-Comp_Pro_Logo-rgb_color_cV-Comp-Pro-GmbH-300x58.png\" alt=\"Logo der V-Comp Pro GmbH, dem neuen B2B-Joint Venture f\u00fcr Milchalternativen von Zentis und Bitburger Braugruppe \" width=\"512\" height=\"99\" srcset=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/V-Comp_Pro_Logo-rgb_color_cV-Comp-Pro-GmbH-300x58.png 300w, https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/V-Comp_Pro_Logo-rgb_color_cV-Comp-Pro-GmbH-150x29.png 150w, https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/V-Comp_Pro_Logo-rgb_color_cV-Comp-Pro-GmbH.png 526w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-101989\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 V-Comp Pro GmbH<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Inbetriebnahme des neuen Joint Venture<\/h2>\n<p>An der neuen Vertriebsgesellschaft V-Comp Pro sind die beiden Partner Zentis und die Bitburger Braugruppe zu gleichen Teilen beteiligt. Die Gr\u00fcndungsunternehmen erg\u00e4nzen sich optimal, wie Zentis Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Karl-Heinz Johnen ausf\u00fchrt: \u201eWir bei Zentis verf\u00fcgen \u00fcber eine tiefe Kenntnis des internationalen B2B-Marktes in den Kategorien l\u00f6ffelbarer und trinkbarer Milchprodukte und Milchalternativen. Gleichzeitig begleiten wir unsere Kunden schon heute entlang der gesamten Wertsch\u00f6pfungskette. Dieses Wissen bringen wir gerne in das Joint Venture ein. Somit bilden wir die perfekte Symbiose mit der Bitburger Braugruppe. Diese verf\u00fcgt, wie Zentis auch, unter anderem \u00fcber weitreichende Expertise und wertvolles Knowhow in der Produktion haferbasierter Produkte.\u201c<\/p>\n<p>Bereits heute f\u00fcllt die Bitburger Braugruppe an ihrem Standort Lich in Hessen getreidebasierte Vorprodukte ab.<\/p>\n<p>\u201ePlant-based Produkte sind aus unserer Sicht ein zukunftstr\u00e4chtiges und innovatives Gesch\u00e4ftsfeld. Zusammen mit Zentis als starkem Partner setzen wir auf eine bestm\u00f6gliche Synergien-Nutzung und schaffen so f\u00fcr B2B-Kunden ein exklusives Leistungs- und Serviceangebot\u201c, erl\u00e4utert Markus Spanier, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Bitburger Braugruppe. \u201eWir m\u00f6chten die Vermarktung und den Vertrieb von Compounds, f\u00fcr die es einen rasant wachsenden Markt gibt, zusammen angehen, um eine ideale Grundlage f\u00fcr nachhaltigen Erfolg in diesem Zukunftssegment zu schaffen.\u201c<\/p>\n<p>Weitere Informationen: <a href=\"https:\/\/www.zentis.de\/de\/markenwelt\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">zentis.de<\/a> und<a href=\"https:\/\/www.bitburger-braugruppe.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> bitburger-braugruppe.de<\/a><\/p>\n<div class=\"vegco-after-content\" id=\"vegco-3352375568\"><hr>\r\n<p style=\"background-color: #e0e0e0; padding: 15px;\">Unsere Betriebskosten steigen, die Erl\u00f6se stagnieren. 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Compound-L\u00f6sungen zur einfachen Herstellung von pflanzlichen Milchalternativen V-Comp &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"update Business Webtalk Teil 7: Reflecting on 2024 and Future Prospects \u2013 What\u2019s Next in the Alt Protein Industry?\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/marketing-und-medien\/update-business-webtalk-teil-7\/#more-120253\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber update Business Webtalk Teil 7: Reflecting on 2024 and Future Prospects \u2013 What\u2019s Next in the Alt Protein Industry?\">mehr<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":101980,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mo_disable_npp":"","ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[50788,80,50812,47658,50811],"tags":[6678,7151,53009,2369],"unternehmen":[53334,56965],"regional":[7963],"technicaltags":[],"class_list":["post-101962","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-milch-molkereialternativen","category-food-and-beverage","category-ingredients","category-top-themen","category-unternehmen","tag-b2b","tag-hafer","tag-joint-venture","tag-vertrieb","unternehmen-bitburger","unternehmen-zentis-fruchtwelt-gmbh","regional-deutschland","infinite-scroll-item"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101962","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=101962"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101962\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":102044,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101962\/revisions\/102044"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/media\/101980"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=101962"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=101962"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=101962"},{"taxonomy":"unternehmen","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/unternehmen?post=101962"},{"taxonomy":"regional","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/regional?post=101962"},{"taxonomy":"technicaltags","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/technicaltags?post=101962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}