{"id":7988,"date":"2022-10-18T15:46:32","date_gmt":"2022-10-18T13:46:32","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/fr\/?p=7988"},"modified":"2022-10-18T15:46:32","modified_gmt":"2022-10-18T13:46:32","slug":"a-lapproche-du-sommet-du-c40-200-groupes-appellent-a-une-transition-vegetale-urgente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/fr\/environnement\/a-lapproche-du-sommet-du-c40-200-groupes-appellent-a-une-transition-vegetale-urgente\/","title":{"rendered":"\u00c0 l’approche du sommet du C40, 200 groupes appellent \u00e0 une transition v\u00e9g\u00e9tale urgente"},"content":{"rendered":"

\u00c0 l’approche du Sommet Mondial des Maires (C40)<\/a>, une coalition de pr\u00e8s de 200 groupes et entreprises a sign\u00e9 une lettre ouverte<\/a> demandant une transition plus rapide vers une alimentation v\u00e9g\u00e9tale et soutenant un trait\u00e9 mondial sur l’alimentation v\u00e9g\u00e9tale comme solution \u00e0 la crise climatique.<\/p>\n

Veg Climate Network, Plant Based Treaty, Better Food Foundation, Future Food 4 Climate, Compassion in World Farming, Humane Society International et Pro Veg International<\/a> figurent parmi les groupes qui ont sign\u00e9 la lettre.<\/p>\n

\u00ab\u00a0En tant que leaders mondiaux pour le climat, toutes les villes du C40 ont la responsabilit\u00e9 de donner l’exemple d’un syst\u00e8me alimentaire durable\u00a0\u00bb.<\/p><\/blockquote>\n

Anita Krajnc, coordinatrice de la campagne mondiale de Plant Based Treaty, a d\u00e9clar\u00e9 : \u00ab\u00a0Les villes du C40 sont consid\u00e9r\u00e9es comme des chefs de file de l’action locale pour le climat et peuvent acc\u00e9l\u00e9rer les progr\u00e8s indispensables en mettant en \u0153uvre les meilleures pratiques, comme servir des aliments v\u00e9g\u00e9taliens lors des \u00e9v\u00e9nements du conseil municipal et utiliser tous les outils politiques \u00e0 leur disposition, notamment les campagnes d’information publique, les achats, les subventions, les investissements, le d\u00e9sinvestissement, la fiscalit\u00e9, les jardins communautaires et les programmes de prescription de fruits et l\u00e9gumes.\u00a0\u00bb<\/p>\n

\"ProVeg
Image fournie par ProVeg International<\/figcaption><\/figure>\n

\nAcc\u00e9l\u00e9rer le changement de r\u00e9gime alimentaire<\/h3>\n

La lettre ouverte appelle toutes les villes du C40 participant \u00e0 la r\u00e9union \u00e0 utiliser leur pouvoir collectif et des outils politiques percutants pour faire avancer et mettre en \u0153uvre de meilleures solutions alimentaires v\u00e9g\u00e9taliennes afin de r\u00e9duire les \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre et d’att\u00e9nuer la crise climatique.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Les recherches men\u00e9es par le C40 ont montr\u00e9 que l’action la plus efficace que les villes peuvent entreprendre est d’acc\u00e9l\u00e9rer le changement de r\u00e9gime alimentaire\u00a0\u00bb, indique la lettre ouverte. La coalition appelle \u00e9galement les maires des villes \u00e0 signer et \u00e0 mettre en \u0153uvre la d\u00e9claration \u00ab\u00a0Good Food Cities<\/a>\u00ab\u00a0, qui comprend un engagement \u00e0 soutenir les aliments v\u00e9g\u00e9taliens.<\/span><\/p>\n

\"Plant
\u00a9 Plant Based Treaty<\/figcaption><\/figure>\n

\nInitiatives mondiales en faveur de l’alimentation v\u00e9g\u00e9tale<\/h3>\n

Selon la lettre ouverte, l’adh\u00e9sion au trait\u00e9 sur l’alimentation v\u00e9g\u00e9tale<\/a> contribuera \u00e0 cr\u00e9er un front capable de stopper l’expansion de l’agriculture animale et les impacts environnementaux qui lui sont attribu\u00e9s. Cette ann\u00e9e, la ville de Haywards Heath<\/a>, en Angleterre, est r\u00e9cemment devenue la premi\u00e8re ville d’Europe \u00e0 approuver le Trait\u00e9 Plant-Based pour lutter contre le changement climatique et Buenos Aires l’a rejoint en ao\u00fbt de cette ann\u00e9e. Dix-neuf autres administrations municipales dans le monde ont adh\u00e9r\u00e9 au trait\u00e9 sur l’alimentation v\u00e9g\u00e9tale.<\/p>\n

D’autres initiatives, comme le C40 Good Food Cities Accelerator, comptent 14 villes, dont la ville de New York<\/a>, qui a r\u00e9cemment mis les repas v\u00e9g\u00e9taliens comme option par d\u00e9faut dans tout le syst\u00e8me de sant\u00e9 et hospitalier<\/a> dans le cadre de ses initiatives en faveur de l’alimentation v\u00e9g\u00e9tale.<\/p>\n

Laura Lee Cascada, directrice des campagnes de la Better Food Foundation, a d\u00e9clar\u00e9 : \u00ab\u00a0Le mois dernier, la ville de New York a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 avec audace comment elle inverse la tendance des normes alimentaires n\u00e9fastes : en servant des aliments v\u00e9g\u00e9taliens par d\u00e9faut dans toute une institution publique, \u00e0 savoir ses h\u00f4pitaux. En tant que leaders mondiaux en mati\u00e8re de climat, toutes les villes du C40 ont la responsabilit\u00e9 de donner l’exemple d’un syst\u00e8me alimentaire durable en suivant New York, Berkeley, Amsterdam<\/a> et d’autres pionniers avec leurs propres engagements en mati\u00e8re d’alimentation v\u00e9g\u00e9tale.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Le sommet triennal du C40 se tiendra \u00e0 Buenos Aires du 19 au 21 octobre 2022.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c0 l’approche du Sommet Mondial des Maires (C40), une coalition de pr\u00e8s de 200 groupes et entreprises a sign\u00e9 une lettre ouverte demandant une transition plus rapide vers une alimentation v\u00e9g\u00e9tale et soutenant un trait\u00e9 mondial sur l’alimentation v\u00e9g\u00e9tale comme solution \u00e0 la crise climatique. Veg Climate Network, Plant Based Treaty, Better Food Foundation, Future Food 4 Climate, Compassion in World Farming, Humane Society International et Pro Veg International figurent parmi les groupes qui ont sign\u00e9 la lettre. \u00ab\u00a0En tant que leaders mondiaux pour le climat, toutes les villes du C40 ont la responsabilit\u00e9 de donner l’exemple d’un syst\u00e8me alimentaire durable\u00a0\u00bb. Anita Krajnc, coordinatrice de la campagne mondiale de Plant Based Treaty, a d\u00e9clar\u00e9 : \u00ab\u00a0Les villes du C40 sont … <\/p>\n

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