Das FAIR Labels Gesetz 2024: Die US-Rindfleischindustrie fordert die gesetzliche Kennzeichnung von Fleischalternativen als „Imitat“, um betrügerische Praktiken zu unterbinden.
Die National Cattlemen’s Beef Association (NCBA) hat den Fair and Accurate Ingredient Representation on Labels Act of 2024 (FAIR Labels Act) unterstützt, einen überparteilichen Gesetzentwurf, der von fünf US-Kongressabgeordneten unter der Leitung von US-Senator Roger Marshall initiiert wurde. Dieser Gesetzesvorschlag zielt darauf ab, die so genannten „irreführenden Kennzeichnungspraktiken“ bei alternativen Fleischprodukten zu unterbinden, damit die Verbraucher über die Beschaffenheit der Produkte, die sie kaufen, genau Bescheid wissen.
Der Präsident der NCBA, Todd Wilkinson, unterstützte das Gesetz und wies auf die Notwendigkeit einer klaren Unterscheidung zwischen traditionellen und im Labor gezüchteten oder pflanzlichen Produkten hin.
In einer Pressemitteilung vom Dienstag erklärte Wilkinson: „Amerikas Landwirte und Viehzüchter arbeiten jeden Tag hart, um ein hochwertiges, gesundes Produkt auf den Markt zu bringen. Wir haben keine Angst vor ein wenig Wettbewerb, aber es ist unfair, wenn im Labor gezüchtete oder pflanzliche Fleischimitate mit Rindfleisch gleichgestellt werden.“
Der FAIR Labels Act zielt speziell auf die Kennzeichnung von pflanzlichen und zellkultivierten Fleischprodukten ab. Er schreibt vor, dass pflanzliche Produkte, die Fleisch oder Geflügel ähneln, als „Imitat“ gekennzeichnet werden müssen, während Produkte, die aus Zellkulturen entwickelt wurden, die Kennzeichnung „zellgezüchtet“ oder „laborgezüchtet“ tragen müssen. Das Gesetz behält auch die geteilten regulatorischen Zuständigkeiten der FDA und der USDA bei, wobei letztere dafür verantwortlich ist, dass die Produkte korrekt gekennzeichnet werden.
Laufende Debatten
Die vorgeschlagene Gesetzgebung ist die jüngste in den laufenden Debatten über den Stellenwert von im Labor gezüchteten Produkten in der Lebensmittelindustrie. Erst vor wenigen Tagen haben US-Senatoren ein Verbot von Fleisch aus Zellkulturen im Rahmen des National School Lunch Program (NSLP) und des School Breakfast Program (SBP) vorgeschlagen. Ähnliche Vorschläge für ein Verbot der Produktion und des Verkaufs von Zuchtfleisch in Florida und Arizona zielen ebenfalls darauf ab, das Wachstum der Branche in den Vereinigten Staaten zu bremsen.
Der Vorstoß gegen kultiviertes Fleisch wird jedoch zunehmend von Stimmen aus der Zellkulturbranche konterkariert. Rich Dillion, CEO von Ivy Farms Technologies, diskutierte mit vegconomist über die Rolle von kultiviertem Fleisch bei der Verbesserung der Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit und verwies dabei auf die Umweltauswirkungen der traditionellen Tierhaltung. Darüber hinaus hat SCiFi Foods in Zusammenarbeit mit der Ohio State University eine Ökobilanz für kultiviertes Rindfleisch erstellt, die dessen Klimavorteile im Vergleich zu traditionellem Rindfleisch aufzeigt.
Ein großer Teil der von der traditionellen Tierfleischindustrie vertretenen Narrative rund um kultiviertes Fleisch basiert auf Fehlinformationen über Sicherheit und Vorschriften, wobei Kritiker behaupten, dass die Sicherheit dieser Produkte nicht getestet wurde. Branchenexperten argumentieren jedoch anders. Alex Holst, Senior Policy Manager beim Good Food Institute (GFI) Europe, sagt, dass diese Art von Fehlinformation die weltweit führenden Regulierungssysteme untergräbt.
Neuartige Lebensmittel durchlaufen strenge Zulassungsverfahren
In den USA haben mehrere Unternehmen, die kultiviertes Fleisch herstellen, die Zulassung der FDA und der USDA erhalten und wurden nach einem strengen Zulassungsverfahren, das ihre Sicherheit gewährleisten soll, mit dem Status „Generally Recognized as Safe“ (GRAS) ausgezeichnet. Eric Schulze, VP of Regulatory and Public Policy bei UPSIDE Foods, erklärt dazu: „Die FDA setzt den Standard für die weltweite Akzeptanz neuer Lebensmittelinnovationen und wir sind unglaublich dankbar für das strenge und durchdachte Verfahren der Behörde, um die Sicherheit unserer Lebensmittelversorgung zu gewährleisten.“
Laut Rebecca Barnett, Direktorin für Tiergesundheit und Lebensmittelsicherheit bei NCBA, ist der FAIR Labels Act von entscheidender Bedeutung für die Aufklärung der Verbraucher über die Unterschiede zwischen im Labor gezüchteten oder pflanzlichen Produkten und herkömmlichem Rindfleisch. Sie sagt: „Laborgezüchtete Produkte sind eine aufkommende Technologie und der FAIR Labels Act ist ein wichtiger erster Schritt, um sicherzustellen, dass die Verbraucher den Unterschied zwischen im Labor gezüchteten oder pflanzlichen Produkten und echtem Rindfleisch von Landwirten und Viehzüchtern verstehen.“
Den vollständigen Text des FAIR Labels Act finden Sie unter: marshall.senate.gov
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