{"id":120324,"date":"2024-11-14T10:26:13","date_gmt":"2024-11-14T09:26:13","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=120324"},"modified":"2024-11-14T10:26:13","modified_gmt":"2024-11-14T09:26:13","slug":"protein-industries-canada-und-innovate-uk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/agrarwirtschaft\/protein-industries-canada-und-innovate-uk\/","title":{"rendered":"Protein Industries Canada und Innovate-UK k\u00fcndigen zwei gemeinsame Projekte an"},"content":{"rendered":"

Die neuen Projekte zielen auf die F\u00f6rderung von Innovationen bei pflanzlichen Zutaten und Lebensmitteln ab.<\/strong><\/p>\n

Protein Industries Canada<\/a> und Innovate-UK<\/a> haben die ersten gemeinsamen Forschungs- und Entwicklungsprojekte ihrer bilateralen Partnerschaft vorgestellt. Die Organisationen investieren zusammen mit den Mitgliedern des Konsortiums 5,7 Millionen US-Dollar in zwei gemeinsame F&E-Projekte, die die Entwicklung und Vermarktung von pflanzlichen Zutaten und Lebensmitteln<\/a> auf beiden Seiten des Atlantiks vorantreiben.<\/p>\n

\u201eBilaterale Beziehungen wie diese tragen dazu bei, die Entwicklung und Vermarktung von pflanzlichen Zutaten und Lebensmitteln voranzutreiben, von denen wir alle profitieren\u201c, sagt der kanadische Minister f\u00fcr Innovation, Wissenschaft und Industrie, Fran\u00e7ois-Philippe Champagne. „Die Projekte erweitern gleichzeitig den pflanzlichen Lebensmittelsektor Kanadas.\u201c<\/p>

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\u201eDiese gemeinsamen F&E-Projekte des Vereinigten K\u00f6nigreichs und Kanadas unterstreichen die Kraft internationaler
\nPartnerschaften bei der F\u00f6rderung von Innovationen im Sektor f\u00fcr pflanzliche Proteine. Sie er\u00f6ffnen vielversprechende Exportm\u00f6glichkeiten f\u00fcr das Vereinigte K\u00f6nigreich, f\u00f6rdern das Wirtschaftswachstum und erf\u00fcllen gleichzeitig die globale Nachfrage der Verbraucher nach nachhaltigen und nahrhaften Lebensmitteloptionen\u201c, kommentiert Dr. Stella Peace, Interimsvorsitzende und Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin f\u00fcr den Bereich \u201cGesundes Leben und
\nLandwirtschaft“ bei Innovate UK. \u201eDurch die Bew\u00e4ltigung zentraler Herausforderungen wie Ern\u00e4hrungssicherheit, Nachhaltigkeit und \u00f6ffentliche Gesundheit werden diese Innovationen zu einer ges\u00fcnderen Bev\u00f6lkerung und einem ges\u00fcnderen Planeten beitragen und die Bedeutung der Zusammenarbeit bei der Verbesserung des Lebens unterstreichen.\u201c<\/p>\n

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\u00a9 Jane Vershinin – stock.adobe.com<\/figcaption><\/figure>\n

Die Projekte sind das Ergebnis einer laufenden Partnerschaft zwischen den beiden L\u00e4ndern zur weiteren Zusammenarbeit in den Bereichen Wissenschaft und Innovation mit Schwerpunkt auf pflanzlichen Lebensmitteln und Zutaten. Im September 2023 wurde ein gemeinsamer Aufruf f\u00fcr F&E-Projekte ver\u00f6ffentlicht; seitdem hat jedes Land Delegationen aus dem jeweils anderen Land empfangen, was zu neuen Kooperationen im Lebensmittel- und Zutatenverarbeitungssektor gef\u00fchrt hat.<\/p>

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\r\n \r\n update Business Webtalk Teil 7: Reflecting on 2024 and Future Prospects \u2013 What\u2019s Next in the Alt Protein Industry? <\/a>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\n

\u201eW\u00e4hrend Kanada auf sein Ziel einer 25 Milliarden Dollar schweren Zutaten- und Lebensmittelverarbeitungsindustrie hinarbeitet, wissen wir, dass wir dieses Ziel nicht erreichen werden, wenn wir nur innerhalb unserer eigenen Grenzen arbeiten\u201c, sagt der Interims-CEO Frank Hart. \u201eKanada braucht Kunden \u2013 sei es ein Lebensmittelunternehmen, das kanadische Zutaten verwendet, oder ein Verbraucher in einem Lebensmittelgesch\u00e4ft. Kooperationen wie diese sind der Schl\u00fcssel, um kanadische Unternehmen dabei zu unterst\u00fctzen, ihre Innovationen voranzutreiben, diese neuen Kunden zu gewinnen und mit hochwertigen Produkten in globale Lieferketten einzutreten.\u201c<\/p>\n

Im Rahmen des ersten der beiden Projekte arbeiten die kanadischen Unternehmen Liven Proteins und ALT-PRO Advantage mit den britischen Unternehmen New Wave Biotech Ltd. und Formidable Foods Ltd. (\u00fcber seine Marke Juicy Marbles) zusammen, um Inhaltsstoffl\u00f6sungen zur Verbesserung von Fleischanaloga auf Pflanzenbasis und Tiernahrung zu liefern.<\/p>\n

\u201eLiven hat sich durch die Innovation von Inhaltsstoffen immer zum Ziel gesetzt, nachhaltige Proteinmarken bei der Entwicklung ges\u00fcnderer und schmackhafterer Produkte zu unterst\u00fctzen\u201c, so Fei Luo, CEO von Liven. \u201eWir freuen uns, mit kanadischen und britischen Marken zusammenzuarbeiten, um unsere tierfreien Kollagen-Inhaltsstoffe in Lebens- und Tiernahrungsprodukten zu testen. Diese Partnerschaft wird eine weitere Verbesserung und Validierung unserer L\u00f6sungen erm\u00f6glichen und unsere innovativen Partner dabei unterst\u00fctzen, spannende Fleischalternativen und verbesserte Optionen f\u00fcr die Tierern\u00e4hrung auf den Markt zu bringen.\u201c<\/p>\n

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\u00a9 Protein Industries Canada<\/figcaption><\/figure>\n

Das zweite Projekt bringt die kanadischen Unternehmen Tartistes und Wamame mit den britischen Partnern Jampa’s und der University of Nottingham zusammen, um eine Reihe von pflanzenbasierten Produkte mit einem einzigartig verbesserten N\u00e4hrwertprofil auf den Markt zu bringen, das dem von tierischen Produkten und aktuellen PBMAs (pflanzlichen Fleischanaloga) \u00e4hnelt.<\/p>\n

\u201eMit der Unterst\u00fctzung von Protein Industries Canada und Innovate UK ist Tartistes in der Lage, sowohl unser Sortiment an pflanzlichen Produkten als auch unsere Reichweite auf neue M\u00e4rkte zu erweitern\u201c, sagt Tartistes-Pr\u00e4sidentin Geraldine Pelletier. \u201cDer Markt f\u00fcr hochwertige pflanzliche Fertiggerichten hat in den letzten Jahren viele Herausforderungen durchgemacht. Die Zusammenarbeit mit den Konsortiumsmitgliedern Wamame und Jampa wird uns dabei helfen, neue und verbesserte Premiumprodukte f\u00fcr Kunden hier in Kanada und im Vereinigten K\u00f6nigreich anzubieten.\u201c<\/p>\n

Da Verbraucher weltweit nach neuen, nachhaltigeren Proteinoptionen suchen, k\u00f6nnen Unternehmen auf der ganzen Welt zusammenarbeiten, um innovative Produkte zu entwickeln, die die Erwartungen \u00fcbertreffen. Strategische Programme und Initiativen von Organisationen wie Innovate UK und Protein Industries Canada helfen dabei, diese Partnerschaften aufzubauen und zu festigen, und bereiten Unternehmen auf eine erfolgreiche internationale Zusammenarbeit vor.<\/p>\n

Protein Industries Canada ist einer von f\u00fcnf globalen Innovationsclustern in Kanada. Protein Industries Canada und seine Mitglieder arbeiten daran, die 25 Milliarden Dollar schwere Chance zu nutzen, die sich durch Kanadas Sektor f\u00fcr die Herstellung von Inhaltsstoffen, die Lebensmittelverarbeitung und Bioprodukte bietet. Projekte wie diese schaffen einen Mehrwert f\u00fcr kanadische Nutzpflanzen und neue M\u00e4rkte f\u00fcr sie, schaffen lokale Arbeitspl\u00e4tze und unterst\u00fctzen die neue wirtschaftliche Entwicklung an Standorten in ganz Kanada.<\/p>\n

Weitere Informationen: proteinindustriescanada.ca<\/a> und ukri.org\/councils\/innovate-uk<\/a><\/p>\n

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