{"id":119829,"date":"2024-11-05T19:11:32","date_gmt":"2024-11-05T18:11:32","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=119829"},"modified":"2024-11-05T18:55:05","modified_gmt":"2024-11-05T17:55:05","slug":"proteindiversifizierung-in-thailand","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/studien-und-zahlen\/proteindiversifizierung-in-thailand\/","title":{"rendered":"Proteindiversifizierung in Thailand als m\u00f6glicher Schl\u00fcssel zu mehr Nachhaltigkeit und Wirtschaftswachstum"},"content":{"rendered":"

Thailand k\u00f6nnte mehr als eine Million zus\u00e4tzliche Arbeitspl\u00e4tze schaffen, den Wert seiner Wirtschaft um Milliarden Dollar steigern und die Emissionen um Millionen Tonnen pro Jahr senken, indem es bis 2050 50% der Fleisch- und Meeresfr\u00fcchteproteinproduktion auf pflanzliche Basis umstellt, so ein neuer Bericht.<\/strong><\/p>\n

Der Bericht \u201eK\u00fcche der Zukunft: Die wirtschaftlichen und \u00f6kologischen Vorteile der Proteindiversifizierung in Thailand\u201c, der von Asia Research & Engagement f\u00fcr die Organisation Madre Brava<\/a> erstellt wurde, untersucht drei Szenarien der zuk\u00fcnftigen Proteinproduktion f\u00fcr das s\u00fcdostasiatische Lebensmittelzentrum.<\/p>\n

Der Bericht kommt zu dem Schluss, dass die Umstellung von 50% der Fleisch- und Meeresfr\u00fcchteproduktion auf pflanzliche Proteine<\/a> enorme wirtschaftliche und \u00f6kologische Vorteile mit sich bringt und sich auch schon 30% sp\u00fcrbar auswirken. Au\u00dferdem werden die tiefgreifenden wirtschaftlichen und \u00f6kologischen Probleme eines \u201aBusiness-as-usual\u2018-Ansatzes herausgestellt.<\/p>

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Wichayapat Piromsan, Direktor von Madre Brava in Thailand, kommentiert: \u201eDieser Bericht zeigt, dass die R\u00fcckkehr zu Pflanzen in unserem \u00e4u\u00dferst wichtigen Proteinsektor eine Win-win-win-Situation f\u00fcr Thailand darstellt: Sie ist gut f\u00fcr mehr Arbeitspl\u00e4tze, gut f\u00fcr unsere Wirtschaft und gut f\u00fcr den Planeten.\u201c<\/p>\n

\"wirtschaft
\u00a9 madre brava<\/figcaption><\/figure>\n

Zu den wichtigsten Ergebnissen des Berichts f\u00fcr eine 50-prozentige Umstellung auf Pflanzen als Ersatz f\u00fcr Tiere in der Proteinproduktion bis 2050 geh\u00f6ren:<\/p>

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