Die britische Supermarktkette Sainsbury’s erweitert ihr veganes Produktsortiment durch die Einführung einer veganen Bio-Butter. In 170 verschiedenen Standorten in Großbritannien soll die vegane Bio-Butter erhältlich sein. Hergestellt wird das Produkt von Naturli’ Foods und unter dem Namen „Naturli Vegan Spreadable“ verkauft.
Bestehend aus Kokosnuss, Raps, Shea und Mandeln eignet sich die vegane Butter als optimaler Brotaufstrich zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen, so Naturli’ Foods. Die Anwendung der milchfreien Butter kann aber auch auf ganz andere Weise geschehen. Naturli’ Foods gab bekannt, dass sich die vegane Butter auch zum Backen und zum Braten eignet.
Aus Sicht der Supermarktkette war die Einführung der veganen Bio-Butter ein weiterer Schritt, um der wachsende Nachfrage der Veganer, Vegetarier und Flexitarier nach so einem Produkt zu befriedigen. In den vergangenen Wochen hat Sainsbury’s mehr als 20 neue fleischlose Produkte auf den Markt gebracht, darunter die veganen Burger, den veganen Käse und den Hackfleischersatz von Naturli’ Foods.
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