{"id":85675,"date":"2023-05-17T17:57:49","date_gmt":"2023-05-17T15:57:49","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=85675"},"modified":"2023-08-10T00:50:23","modified_gmt":"2023-08-09T22:50:23","slug":"im-interview-mit-velivery","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/interviews\/im-interview-mit-velivery\/","title":{"rendered":"Im Interview mit velivery: „Gem\u00e4\u00df unserem Motto ‚we bring vegan life to your home‘ bietet Velivery neben veganen Lebensmitteln noch viel mehr“"},"content":{"rendered":"

Die AVE GmbH<\/a> k\u00fcndigte im Oktober 2022 den Relaunch ihres Onlineshops www.vantastic-foods.com<\/a> unter dem neuen Namen www.velivery.<\/u>com<\/u><\/a> an. Seitdem umfasst das neue Konzept sowohl den B2B-Onlineshop als auch das D2C eCom Angebot, mit \u00fcber 150 Marken und circa 2.000 pflanzlichen Artikeln sowie weiteren Inhalten.<\/p>\n

Wir sprachen im Interview mit Stephan Scherer, dem Product Manager Vantastic foods bei der velivery GmbH<\/span>, \u00fcber den Relaunch der Plattform sowie das Produktangebot<\/span><\/span> und die Vorteile f\u00fcr B2B-Kunden.<\/div>\n
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Herr Scherer, Vantastic Foods und B2B-AVE wurden im Oktober 2022 zu velivery. K\u00f6nnen Sie uns mehr zu den Hintergr\u00fcnden des Relaunchs sagen?<\/strong><\/h2>\n

Vantastic foods ist seit 2004 eine der Pioniermarken im veganen Lebensmittelbereich und ein essenzieller Bestandteil unseres Sortiments. Unser D2C eCom Angebot ist aber noch viel umfangreicher, wir haben \u00fcber 180 Marken aus aller Welt in unserem Sortiment, darunter allseits bekannte Marken wie M\u00fcller, R\u00fcgenwalder, Lindt oder Oatly.<\/p>\n

Ziel ist es aber auch, insbesondere auch jungen, neuen Marken, wie z.B. Willicroft, treatfuls oder bettafish, eine Plattform zu geben und den Endverbraucher zugleich f\u00fcr Neues zu begeistern. In diesem Zusammenhang wird velivery dieses Jahr das Sortiment um pflanzliche Nahrungserg\u00e4nzungsmittel, Naturkosmetik und veganes Tierfutter erg\u00e4nzen.<\/p>

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Zus\u00e4tzlich wird dieses Jahr noch die Eigenmarke „Green Pantry“ f\u00fcr Grundnahrungsmittel im Preiseinstiegsbereich lanciert werden, um den hohen Inflationsbedingungen entgegenzuwirken und den Endverbrauchern bezahlbare, pflanzliche Alternativen anbieten zu k\u00f6nnen. Daneben bieten wir mittlerweile eine ganze Datenbank an Blogbeitr\u00e4gen \u00fcber vegane Pers\u00f6nlichkeiten, Tierwohl, Wissenswertes zur pflanzlichen Ern\u00e4hrung sowie Rezeptvorschl\u00e4ge an. Gem\u00e4\u00df unserem Motto „we bring vegan life to your home“ bietet velivery neben veganen Lebensmitteln eben noch viel mehr.<\/p>\n

Es war daher nur sinnvoll, auch unseren B2B-Onlineshop in dieses Konzept mit aufzunehmen, um alle Vertriebskan\u00e4le und die Kommunikation vereint unter einem Namen zusammenzufassen. Dabei bleiben Ursprung und Wurzel unseres Unternehmens nat\u00fcrlich erhalten.<\/p>

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\"velivery
\u00a9 Velivery GmbH<\/figcaption><\/figure>\n

Was bedeutet das konkret f\u00fcr Ihr Sortiment und die Eigenmarke Vantastic Foods \u00ad\u2013 gibt es hier \u00c4nderungen?<\/strong><\/h3>\n

Unser velivery-Sortiment haben wir \u00fcber Monate hinweg mit vielen, herausragenden Produkten und Marken erg\u00e4nzt, von manchen Produkten haben wir uns verabschiedet.<\/p>\n

Au\u00dferdem haben wir zus\u00e4tzlich zu den gelernten Produktkategorisierungen sogenannte Genusswelten kreiert, in denen interessierte Kunden ganz konkret zu bestimmten Anl\u00e4ssen Produktvorschl\u00e4ge und Rezeptideen erhalten!<\/p>\n

Vantastic foods haben wir uns sehr genau angeschaut und auch hier sind ein paar Artikel aus dem Sortiment genommen worden. Doch hier sind wir nat\u00fcrlich nicht unt\u00e4tig und wir arbeiten bereits intensiv an vielen Neuprodukten, die, zum Teil noch dieses Jahr, der \u00d6ffentlichkeit vorgestellt werden k\u00f6nnen!<\/p>\n

Wie entwickelt sich der B2B Gesch\u00e4ftsbereich?<\/strong><\/h3>\n

Der B2B-Bereich entwickelt sich kontinuierlich positiv. Es ist bemerkbar, dass sich insbesondere im Au\u00dfer-Haus-Markt immer mehr Restaurants, Kantinen, Mensen und Catering-Firmen mit dem Thema ‚Vegan‘ besch\u00e4ftigen.<\/p>\n

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\u00a9 AVE – Absolute Vegan Empire GmbH & Co. KG<\/figcaption><\/figure>\n

Was sch\u00e4tzen eure B2B Kunden an velivery?<\/strong><\/h3>\n

velivery ein zeitgem\u00e4\u00dfes, zukunftstaugliches Konzept, bei dem wir nicht nur anhand einer hervorragenden Produktauswahl, sondern auch mit interessantem Content unsere langj\u00e4hrigen, treuen Kunden, sowie eine Vielzahl an neuen Unternehmen erreichen k\u00f6nnen, die sich mit pflanzlicher Ern\u00e4hrung und einem gesunden, nachhaltigen Angebot an Speisen besch\u00e4ftigen und hier nach Inspiration und Orientierung suchen.<\/p>\n

Dar\u00fcber hinaus bieten wir in regelm\u00e4\u00dfigen Abst\u00e4nden interessante Themenpakete in Form von Aktionswochen an, welche regelm\u00e4\u00dfig aufzeigen, wie vielseitig und international die pflanzliche K\u00fcche sein kann. Au\u00dferdem spricht f\u00fcr uns, dass wir auch Kleinstauftr\u00e4ge abwickeln und keine Mindestbestellmengen voraussetzen. So k\u00f6nnen nicht nur gro\u00dfe Betriebe, sondern auch kleine Unternehmen ohne Einschr\u00e4nkung auf unser Sortiment zugreifen.<\/p>\n

Wir sind davon \u00fcberzeugt, ein perfektes Paket geschn\u00fcrt zu haben.<\/p>\n

Welche veganen Trends sehen Sie im Jahr 2023 im B2B und D2C Bereich?
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Wir erleben auch in diesem Jahr eine steigende Nachfrage nach Fleisch- und vor allem Fischalternativen. Aber vor allem auch im Au\u00dfer-Haus-Markt erleben wir steigende Nachfrage nach Gro\u00dfpackungen und speziellen Anforderungen f\u00fcr die Gastronomie. Hier spielen wir unsere St\u00e4rken aus und unterst\u00fctzen unsere Partner mit ma\u00dfgeschneiderten L\u00f6sungen.<\/p>\n

Herr Scherer, wir bedanken uns f\u00fcr das Gespr\u00e4ch.<\/h3>\n

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Weitere Informationen und das Produktangebot von velivery finden Sie unter www.velivery.com\/de<\/a> und www.b2b.velivery.com\/de<\/a>.<\/p>\n

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