{"id":8543,"date":"2018-07-02T06:00:12","date_gmt":"2018-07-02T04:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=8543"},"modified":"2018-10-04T19:26:41","modified_gmt":"2018-10-04T17:26:41","slug":"naturli-pflanzliche-lebensmittel-sind-die-zukunft-und-diese-zukunft-ist-jetzt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/interviews\/naturli-pflanzliche-lebensmittel-sind-die-zukunft-und-diese-zukunft-ist-jetzt\/","title":{"rendered":"Naturli‘: „Pflanzliche Lebensmittel sind die Zukunft und diese Zukunft ist jetzt.“"},"content":{"rendered":"

Auf der Welt wurde lange Zeit eine raubbau-\u00e4hnliche Fleischwirtschaft betrieben. Zudem f\u00fchrte ein \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Verzehr von tierischen Produkten zu \u00dcberfischung, einseitiger Landbewirtschaftung und zu gro\u00dfer Verschwendung von Ressourcen. Man k\u00f6nnte fast sagen: Das Gleichgewicht der Welt wurde zerst\u00f6rt. Doch es ist ein Wandel sp\u00fcrbar. So m\u00f6chte zum Beispiel das d\u00e4nische Unternehmen \u201cNaturli<\/a>\u2019\u201d mit seinen pflanzlichen Produkten \u00fcberzeugen und so die Welt wieder etwas weiter in Einklang bringen. Im Interview mit Henrik Lund erfuhren wir mehr zu dieser \u00a0Mission.<\/p>\n

Wof\u00fcr genau steht die Marke Naturli\u2019?<\/strong>
\nIn allem was wir tun, streben wir immer danach, die Balance zwischen Mensch und Natur wieder herzustellen. Wir glauben fest daran, dass jeder Schritt in die richtige Richtung z\u00e4hlt. Das ist auch der Grund warum wir stolz sind, den Veganern, Vegetariern, Flexitariern oder den Omnivoren zu helfen, eine pflanzliche Alternative in der t\u00e4glichen Ern\u00e4hrung w\u00e4hlen zu k\u00f6nnen. Unser Ziel ist es dabei 100 Prozent pflanzliche Lebensmittel zu liefern, die zudem noch fantastisch schmecken.<\/p>\n

Welche Produkte bieten Sie derzeit an?<\/strong>
\nUnsere Produktreihe ist hier in D\u00e4nemark ohne Zweifel die gr\u00f6\u00dfte. Global gesehen fokussieren wir uns darauf zwei Produkte einzuf\u00fchren \u2013 unser Naturli\u2019 Gehacktes, welches eine pflanzliche Alternative zu Rinderhack ist, und unser Streichfett als 1:1 Ersatz f\u00fcr Butter.<\/p>

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\r\n \r\n update Business Webtalk Teil 7: Reflecting on 2024 and Future Prospects \u2013 What\u2019s Next in the Alt Protein Industry? <\/a>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\n

In welchen L\u00e4ndern werden Ihre Produkte derzeit schon vertrieben?<\/strong>
\nUnser Gehacktes sowie unser Streichfett werden bereits in Gro\u00dfbritannien, Deutschland, D\u00e4nemark, Schweden, Polen und Australien verkauft. In naher Zukunft launchen wir diese Produkte ebenfalls in Norwegen und in der Schweiz.<\/p>\n

Welche gro\u00dfen H\u00e4ndler bieten Ihre Produkte an?<\/strong>
\nIn Gro\u00dfbritannien sind wir derzeit in 400 Sainsbury\u2019s und in Australien ist es Woolworth.<\/p>

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Welche neuen Naturli\u2019 Produkte d\u00fcrfen wir denn f\u00fcr 2018 erwarten?<\/strong>
\nWir innovieren unser Angebot konstant. Es vergeht kein Tag ohne das wir tausende Ideen haben und diese in den Ring werfen. Wir versuchen immer wieder die Art und Weise, wie Menschen \u00fcber pflanzliche Lebensmittel denken, herauszufordern. \u00dcber genaue Produktneuheiten k\u00f6nnen wir aber derzeit noch nichts sagen.<\/p>\n

Wo wird Naturli\u2019 in f\u00fcnf Jahren im Markt stehen?<\/strong>
\nZu dieser Zeit werden wir noch innovativer sein in der Kategorie der pflanzlichen Lebensmittel. Au\u00dferdem werden wir in den meisten europ\u00e4ischen L\u00e4ndern pr\u00e4sent sein und mit unseren Innovationen den Markt der Vereinigten Staaten betreten haben.<\/p>\n

PHW\/Wiesenhof, Tysons, Danone, Nestl\u00e9 \u2013 Viele dieser Unternehmen investierten bereits in pflanzliche Angebote und Unternehmen. Welchen Einfluss wird der globale pflanzliche Foodtrend auf die Lebensmittelindustrie haben?<\/strong>
\nPflanzliche Lebensmittel sind die Zukunft, und diese Zukunft ist jetzt. Ich glaube, dass wir Zeugen einer Industrie werden, die bereit ist sich den W\u00fcnschen der Konsumenten anzupassen. Wir sehen darin mehr als nur einen Trend \u2013 es ist ein neuer Standard.<\/p>\n

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