{"id":63412,"date":"2022-04-14T11:09:55","date_gmt":"2022-04-14T09:09:55","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=63412"},"modified":"2023-05-10T09:55:28","modified_gmt":"2023-05-10T07:55:28","slug":"iffa-2022-die-process-pack-deutschland-gmbh-zeigt-innovative-technologien-und-produkte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/maschinen-anlagen-verfahrenstechnik\/iffa-2022-die-process-pack-deutschland-gmbh-zeigt-innovative-technologien-und-produkte\/","title":{"rendered":"IFFA 2022: Die PROCESS-PACK Deutschland GmbH zeigt innovative Technologien und Produkte"},"content":{"rendered":"
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POWERHEATER™ \u00a9 Process-Pack Deutschland GmbH<\/figcaption><\/figure>\n

Die PROCESS-PACK Deutschland GmbH<\/strong><\/a> geh\u00f6rt als Vertriebsgesellschaft in Hattersheim zu einer Gruppe von Unternehmen um die Poly-clip System GmbH & Co. KG<\/strong> und ist exklusiver Handelspartner namhafter Anbieter ausgew\u00e4hlter Maschinen, funktionaler Zusatzstoffe, Naturd\u00e4rme (Saitlinge, Schweine- und Rinderd\u00e4rme), Gew\u00fcrze, Gew\u00fcrzmischungen sowie Alternativen f\u00fcr Kollagen- und Naturd\u00e4rme auf Alginatbasis.<\/p>\n

Ein besonderes Produkthighlight im Sortiment der PROCESS-PACK Deutschland GmbH ist der POWERHEATER™<\/strong> der d\u00e4nischen Firma Source Technology<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Das Foodtech-Unternehmen aus D\u00e4nemark erf\u00fcllt die Nachfrage nach Weltklasse-Technologie, Trend, Textur und Geschmack mit seinem einzigartigen und patentierten POWERHEATER™, der auf den Prinzipien der Extrusionstechnologie basiert. Durch die \u00dcbertragung mechanischer und thermischer Energie in eine Emulsion koaguliert der POWERHEATER™ das Protein und jede potenzielle Kohlenhydratquelle.<\/p>

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\r\n \r\n update Business Webtalk Teil 7: Reflecting on 2024 and Future Prospects \u2013 What\u2019s Next in the Alt Protein Industry? <\/a>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\n

Diese einzigartige Verarbeitungstechnologie ist in der Lage, einfache, preiswerte Formulierungen in faserige fleisch\u00e4hnliche Texturen und in ein verzehrfertiges Produkt umzuwandeln. Diese Technologie sorgt f\u00fcr ein authentisches Mundgef\u00fchl und ist von echtem Fleisch, wie Huhn, Schwein oder Rind kaum zu unterscheiden. Gleichzeitig erzeugt die indirekte Hitze, mittels Dampf, einen saftigen, aromatischen Fleischersatz.<\/p>\n

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\u00a9 Process-Pack Deutschland GmbH<\/figcaption><\/figure>\n

Die Nachfrage nach pflanzlichen Fleischersatzprodukten w\u00e4chst exponentiell, und die Verbraucher weltweit \u00e4ndern die Menge an Fleisch, die sie konsumieren, um umweltfreundlicher zu leben, den Tierschutz zu erh\u00f6hen und ein ges\u00fcnderes Leben zu f\u00fchren. Diese Anforderungen erfordern viel Know-how, Innovation und Know-how von Produzenten pflanzlicher Lebensmittel. Der POWERHEATER™ von Source Technology hat eine beeindruckende Kundenbilanz und l\u00e4uft bereits bei einigen der gr\u00f6\u00dften Hersteller auf der ganzen Welt mit gro\u00dfem Erfolg.<\/p>

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Die Umstellung von einer fleischbasierten Ern\u00e4hrung auf eine pflanzlichere Ern\u00e4hrung<\/a> zum Wohle der Umwelt w\u00fcrde nat\u00fcrlich etwas von ihrem Glanz verlieren, wenn die Produktion der pflanzlichen Produkte einen hohen CO\u2082-Fu\u00dfabdruck hinterlassen w\u00fcrde.<\/p>\n

Mit dem POWERHEATER™ ist die Produktion so effizient und umweltfreundlich wie das Endprodukt selbst.Das Ergebnis ist ein hochwertiges Produkt, das schmeckt, aussieht und sich anf\u00fchlt wie ein Fleischprodukt, dem Ergebnis sind hierbei keine Grenzen gesetzt.\u200b <\/strong><\/p>\n

Lassen Sie sich beim Live-Tasting am Messestand in Halle 12. \u2013 Stand E90 \u00fcberzeugen. Weitere Informationen auf  www.process-pack.de<\/a>.<\/strong><\/p>\n

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