{"id":47356,"date":"2021-08-11T21:43:44","date_gmt":"2021-08-11T19:43:44","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=47356"},"modified":"2022-02-18T18:44:23","modified_gmt":"2022-02-18T17:44:23","slug":"singapur-shiok-meats-erwirbt-mit-gaia-foods-ein-startup-unternehmen-im-bereich-clean-meat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/food-and-beverage\/singapur-shiok-meats-erwirbt-mit-gaia-foods-ein-startup-unternehmen-im-bereich-clean-meat\/","title":{"rendered":"Singapur: Shiok Meats erwirbt mit Gaia Foods ein Startup-Unternehmen im Bereich Clean Meat"},"content":{"rendered":"
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\u00a9 Shiok Meats<\/figcaption><\/figure>\n

Shiok Meats<\/a> hat f\u00fcr eine nicht genannte Summe einen Anteil von \u00fcber 90 % an Gaia Foods<\/a> erworben, einem in Singapur ans\u00e4ssigen Unternehmen, das rotes Fleisch mit Hilfe der Stammzelltechnologie herstellt. Gegen\u00fcber Tech in Asia<\/a> teilte Shiok mit, dass die neue Investition dem Unternehmen dabei helfen wird, sein bestehendes Angebot an zellbasierten Krustentierprodukten<\/a> wie Garnelen, Hummer, Krabben und Krebse um eine Vielzahl von roten Fleischprodukten zu erweitern.<\/p>\n

Shiok Meats wurde 2018<\/a> von Sandhya Sriram und Ka Yi Ling gegr\u00fcndet und ist nach eigenen Angaben das erste zellbasierte Fleischunternehmen in S\u00fcdostasien. Gaia Foods ist Singapurs<\/a> erstes Unternehmen f\u00fcr zellbasiertes rotes Fleisch wie Schweine-, Rind- und Hammelfleisch. Die \u00dcbernahme erfolgt, nachdem Shiok Meats im vergangenen Monat eine ungenannte Zwischenfinanzierung von dem in Seoul ans\u00e4ssigen Lebensmittellieferanten Woowa Brothers sowie von Asia Holdings, der s\u00fcdkoreanischen CJ CheilJedang Corporation und dem vietnamesischen Meeresfr\u00fcchteexporteur Vinh Hoan Corporation erhalten hat.<\/p>\n

„Mit der Aufnahme von Meeresfr\u00fcchten und rotem Fleisch in unsere Angebotspalette und der j\u00fcngsten Kapitalbeschaffung durch strategische Investoren sind wir bereit, die Kommerzialisierung unserer Produkte voranzutreiben“, erkl\u00e4rte Sandhya Sriram, CEO von Shiok Meats, gegen\u00fcber Tech in Asia<\/a>. „Bedeutende Investitionen wie diese werden weiterhin eine unserer Priorit\u00e4ten sein.“<\/p>

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