{"id":44702,"date":"2021-06-17T16:43:52","date_gmt":"2021-06-17T14:43:52","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=44702"},"modified":"2021-06-17T16:43:51","modified_gmt":"2021-06-17T14:43:51","slug":"deutschland-readly-studie-liefert-erkenntnisse-ueber-motivation-sich-fleischlos-zu-ernaehren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/studien-und-zahlen\/deutschland-readly-studie-liefert-erkenntnisse-ueber-motivation-sich-fleischlos-zu-ernaehren\/","title":{"rendered":"Deutschland: Readly Studie liefert Erkenntnisse \u00fcber Motivation, sich fleischlos zu ern\u00e4hren"},"content":{"rendered":"
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\u00a9 rh2010 – stock.adobe.com<\/figcaption><\/figure>\n

Laut des IfD Allensbach<\/a> verzichten in Deutschland mehr als 8 Millionen Menschen auf Fleisch<\/a> oder alle tierischen Produkte. Mit steigender Tendenz, denn das Bewusstsein f\u00fcr gesunde Ern\u00e4hrung w\u00e4chst. Das zeigt auch eine Readly Studie<\/a> mit 2.000 befragten Deutschen. 76% der M\u00e4nner und 83% der Frauen kennen den Unterschied zwischen vegetarischem und veganem Essen, wobei die Altersgruppe der 30-39-J\u00e4hrigen mit 85% besonders gut \u00fcber diese Ern\u00e4hrungsweise informiert ist. F\u00fchrend sind hier die Bundesl\u00e4nder Baden-W\u00fcrttemberg mit 83% und Berlin mit 87%.<\/p>\n

Fast jeder Dritte der 18-29-J\u00e4hrigen gab an, jeden Tag (30%) oder zumindest mehrfach in der Woche (27%) vegane oder vegetarische Lebensmittel zu verzehren. \u00dcberdurchschnittlich oft essen auch die 30-39-J\u00e4hrigen (25%) und die 40-49-J\u00e4hrigen (24%) mehrmals die Woche fleischlos. Ein Food-Trend, der in Berlin (34%), Bayern (30%) und Baden-W\u00fcrttemberg (27%) besonders deutlich sp\u00fcrbar ist.<\/p>\n

Die altersgestaffelte Befragung der Readly Studie liefert dar\u00fcber hinaus wichtige Erkenntnisse f\u00fcr die individuelle Motivation, sich fleischlos zu ern\u00e4hren. W\u00e4hrend die \u00fcber 60-J\u00e4hrigen in erster Linie aus gesundheitlichen Gr\u00fcnden (32%) fleischlos essen, verzichten die 40-49-J\u00e4hrigen auf Fleisch, weil sie Tierleid (27%) verhindern m\u00f6chten. In der Gruppe der 18-29-J\u00e4hrigen spielen klimatische und \u00f6kologische\u00a0 (18%) oder auch religi\u00f6se Gr\u00fcnde (4%) eine wichtige Rolle. Geschmackliche Gr\u00fcnde priorisiert keine Altersgruppe.<\/p>

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Diese Ergebnisse decken sich gr\u00f6\u00dftenteils mit der Erhebung von Statista, die 24.000 Menschen in ganz Europa befragt haben. Auch hier begr\u00fcnden etwa 83,9 Prozent der Befragten ihre Entscheidung f\u00fcr eine vegane Ern\u00e4hrung mit besserer Umweltvertr\u00e4glichkeit und Nachhaltigkeit und mit Tierschutz (95%).<\/p>\n

Die in der Gesellschaft wachsende Tendenz, sich vegan oder vegetarisch zu ern\u00e4hren, ist demnach immer eine bewusst getroffene Entscheidung. Interessant ist, dass die Pandemie zu einer verst\u00e4rkten Auseinandersetzung mit dem Thema gef\u00fchrt hat. Nicht nur die Top 5 der \u201eEssen & Trinken\u201c-Magazine verzeichneten im ersten Quartal dieses Jahrs auf Readly 45 Prozent mehr Zugriffe im Vergleich zum Vorjahreszeitraum, auch Vegan-Zeitschriften wurden 23 Prozent h\u00e4ufiger abgerufen.<\/p>

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Laut des IfD Allensbach verzichten in Deutschland mehr als 8 Millionen Menschen auf Fleisch oder alle tierischen Produkte. Mit steigender Tendenz, denn das Bewusstsein f\u00fcr gesunde Ern\u00e4hrung w\u00e4chst. Das zeigt auch eine Readly Studie mit 2.000 befragten Deutschen. 76% der M\u00e4nner und 83% der Frauen kennen den Unterschied zwischen vegetarischem und veganem Essen, wobei die Altersgruppe der 30-39-J\u00e4hrigen mit 85% besonders gut \u00fcber diese Ern\u00e4hrungsweise informiert ist. F\u00fchrend sind hier … <\/p>\n

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