{"id":24717,"date":"2020-03-27T07:52:28","date_gmt":"2020-03-27T06:52:28","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=24717"},"modified":"2024-04-23T21:07:34","modified_gmt":"2024-04-23T19:07:34","slug":"lunchvegaz-unterstuetzt-caterer-in-zeiten-der-covid-19-krise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/ausser-haus-markt\/lunchvegaz-unterstuetzt-caterer-in-zeiten-der-covid-19-krise\/","title":{"rendered":"LunchVegaz unterst\u00fctzt Caterer in Zeiten der Covid-19 Krise"},"content":{"rendered":"<p class=\"v1MsoNormal\">Caterer stehen vor scheinbar un\u00fcberwindlichen existenziellen Problemen. Innerhalb k\u00fcrzester Zeit hat sich die aktuelle Situation so sehr ver\u00e4ndert, dass von allen Seiten neue L\u00f6sungen gefordert werden. Auch und gerade im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung. Kantinen und Mensen sind geschlossen. Durch diese enormen Umsatzeinbu\u00dfen sind Catering-Unternehmen massiv in ihrer Existenz bedroht. Auftr\u00e4ge aus den Bereichen Schul- und Kita-Verpflegung fallen komplett weg, die meisten Bestellungen von Gro\u00dfkunden auch. Wie k\u00f6nnen Catering-Firmen weiterbestehen und gleichzeitig eine Versorgung anbieten, die den neuen Bed\u00fcrfnissen angepasst ist?<!--more--><\/p>\n<p class=\"v1MsoNormal\">\u201cDurch die geschlossenen Kantinen standen wir pl\u00f6tzlich vor der Herausforderung, wie Arbeitnehmer weiterhin mit gesunden Mahlzeiten versorgt werden k\u00f6nnen.\u201d erkl\u00e4rt David Tr\u00fcmner, Vertriebsleiter Foodservice bei <a href=\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20210304131315\/https:\/\/www.lunchvegaz.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">LunchVegaz<\/a>. \u201cHier ist ganz besonders Unterst\u00fctzung f\u00fcr die Caterer gefragt.\u201d<\/p>\n<p class=\"v1MsoNormal\"><strong>Praktische Einzelportionen k\u00f6nnen direkt ausgeliefert werden<\/strong><\/p><div class=\"vegco-after-3rd-paragraph-in-content-desktop-only\" style=\"margin-top: 20px;margin-bottom: 45px;\" id=\"vegco-2686627343\">        <div class=\"sponsored-post-container advadgroup\" style=\"margin-top: 12px; margin-bottom: 45px;\">\r\n            <p style=\"border-bottom: solid #333 2px; padding-bottom: 5px; font-weight: 900; font-size: 16px;\">Sponsored<\/p>\r\n                            <div class=\"preview-inside-article\">\r\n                    <div class=\"post-image\">\r\n                        <a style=\" text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/marketing-und-medien\/update-business-webtalk-teil-7\/\">\r\n                            <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"900\" src=\"https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"update business webtalk\" srcset=\"https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk.jpg 1200w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-300x225.jpg 300w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-150x113.jpg 150w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>                        <\/a>\r\n                    <\/div>\r\n                    <div class=\"entry-header\">\r\n                        <a\r\n                            style=\"color: #333; font-size:18px!important; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/marketing-und-medien\/update-business-webtalk-teil-7\/\">\r\n                            update Business Webtalk Teil 7: Reflecting on 2024 and Future Prospects \u2013 What\u2019s Next in the Alt Protein Industry?                        <\/a>\r\n                    <\/div>\r\n                <\/div>\r\n                        <\/div>\r\n        <\/div>\n<p class=\"v1MsoNormal\">LunchVegaz produziert vollwertige, pflanzenbasierte Fertiggerichte. Diese bietet LunchVegaz in praktischen und zugleich hygienischen Zwei-Kammer-Portionsschalen an, welche direkt per Etikett mit Namen und Logo des jeweiligen Catering-Unternehmens versehen werden k\u00f6nnen und in neutralen Thermoboxen versendet werden. Dadurch entsteht die M\u00f6glichkeit, alle Gerichte im Namen der Caterer zu produzieren. Die Lieferung erfolgt entweder an das Catering-Unternehmen oder direkt und im Namen des Caterers an den Endkunden. Die Kundenbestellungen werden weiterhin \u00fcber das Portal des Caterers vorgenommen, der die Bestellungen an uns weiterleitet. So sind die Unternehmen weiterhin Ansprechpartner f\u00fcr ihre Endkunden, LunchVegaz bleibt diskret im Hintergrund.<\/p>\n<p class=\"v1MsoNormal\">\u201cWir sind gl\u00fccklich, dass wir in der letzten Woche bereits unsere erste Gro\u00dflieferung im Namen eines Catering-Unternehmens versenden konnten. So k\u00f6nnen wir unseren Teil dazu beitragen, eine Versorgung der Arbeitnehmer aufrecht zu erhalten und Caterern eine neue L\u00f6sung anbieten.\u201d beschreibt Tr\u00fcmner die Situation.<\/p><div class=\"vegco-after-5th-paragraph-in-content-mobile-only\" style=\"margin-top: 20px;margin-bottom: 20px;\" id=\"vegco-1427658804\"><div class=\"vegco-adlabel\">Anzeige<\/div>        <div class=\"sponsored-post-container advadgroup\" style=\"margin-top: 12px; margin-bottom: 45px;\">\r\n            <p style=\"border-bottom: solid #333 2px; padding-bottom: 5px; font-weight: 900; font-size: 16px;\">Sponsored<\/p>\r\n                            <div class=\"preview-inside-article\">\r\n                    <div class=\"post-image\">\r\n                        <a style=\" text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/stellenanzeigen\/mediaberater-m-w-d-gesucht-20-30-stunden-woche\/\">\r\n                                                    <\/a>\r\n                    <\/div>\r\n                    <div class=\"entry-header\">\r\n                        <a\r\n                            style=\"color: #333; font-size:18px!important; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/stellenanzeigen\/mediaberater-m-w-d-gesucht-20-30-stunden-woche\/\">\r\n                            Mediaberater (m\/w\/d) gesucht (20-30 Stunden\/Woche)                        <\/a>\r\n                    <\/div>\r\n                <\/div>\r\n                        <\/div>\r\n        <\/div>\n<p class=\"v1MsoNormal\"><strong>\u00dcber LunchVegaz<\/strong><\/p>\n<p class=\"v1MsoNormal\">LunchVegaz ist eine Bio Manufaktur in Mecklenburg Vorpommern. Ein bewusster Verzicht auf Konservierungsstoffe und Geschmacksverst\u00e4rker zeichnet das Unternehmen aus. Die Gerichte werden im Vakuum verpackt und m\u00fcssen nicht sterilisiert oder pasteurisiert werden. So bleiben N\u00e4hrstoffe und Vitamine erhalten, genauso wie der frische Geschmack. Gro\u00dfen Wert legt das Unternehmen auf eine Zusammenarbeit mit Bio-Landwirten der Region, um die Strukturen vor Ort zu festigen.<\/p>\n<p class=\"v1MsoNormal\">Kontakt david@lunchvegaz.de Mehr Informationen: <a href=\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20210304131315\/https:\/\/www.lunchvegaz.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.lunchvegaz.de<\/a><\/p>\n<div class=\"vegco-after-content\" id=\"vegco-599513192\"><hr>\r\n<p style=\"background-color: #e0e0e0; padding: 15px;\"><strong>Jetzt vegconomist+ Unterst\u00fctzer:in werden!<\/strong>\r\n<br>\r\nvegconomist publiziert unabh\u00e4ngig von gro\u00dfen Verlagen. 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