{"id":20765,"date":"2019-09-02T20:33:12","date_gmt":"2019-09-02T18:33:12","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=20765"},"modified":"2023-09-11T21:42:10","modified_gmt":"2023-09-11T19:42:10","slug":"ein-schluessel-fuer-gesundheit-und-fitness-rein-pflanzliche-omega-fettsaeuren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/allgemein\/ein-schluessel-fuer-gesundheit-und-fitness-rein-pflanzliche-omega-fettsaeuren\/","title":{"rendered":"Ein Schl\u00fcssel f\u00fcr Gesundheit und Fitness – Rein pflanzliche Omega-Fetts\u00e4uren"},"content":{"rendered":"

Warum sind Pflanzen\u00f6le gesund? Warum ist Lein\u00f6l ges\u00fcnder als viele andere \u00d6le? Die Antwort liegt in den unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren, die sie enthalten. Lein\u00f6l enth\u00e4lt Omega 3, 6 und 9 Fetts\u00e4uren<\/a> und hat zudem von allen Speise\u00f6len am meisten davon, insbesondere von der Omega-3-Fetts\u00e4ure ALA.
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ALA nimmt in der Familie der Omega-3-Fetts\u00e4uren eine Sonderstellung ein, da sie die einzige ist, die der Mensch nicht selbst herstellen kann und deshalb \u00e4hnlich wie Vitamine t\u00e4glich mit der Nahrung aufgenommen werden muss<\/a>. Aber das ist nicht alles. Der K\u00f6rper kann ALA in die weiteren Vertreter der Omega-3-Familie, also DHA und EPA umwandeln. So sorgt ALA in begrenztem Umfang auch daf\u00fcr, dass die ebenfalls wichtigen EPA und DHA dem K\u00f6rper zur Verf\u00fcgung gestellt werden.<\/p>\n

ALA (Alpha-Linolens\u00e4ure) ist rein pflanzlich und kommt nicht in Tieren, auch nicht in Fischen vor. Um den K\u00f6rper ausreichend mit ALA und auch anderen Fetts\u00e4uren zu versorgen spielen gute Pflanzen\u00f6le wie Lein\u00f6l deshalb eine entscheidende Rolle. Ist der K\u00f6rper nicht ausreichend mit ALA versorgt, k\u00f6nnen gesundheitliche Probleme auftreten<\/a>. Beschrieben sind Arterienverkalkung, entz\u00fcndliche Gelenkerkrankungen, Knochenprobleme, Hautalterung, Asthma, Diabetes und eine Minderung der Leistungsf\u00e4higkeit des Nervensystems.<\/p>

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