{"id":121125,"date":"2024-12-02T20:17:31","date_gmt":"2024-12-02T19:17:31","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=121125"},"modified":"2024-12-02T20:17:31","modified_gmt":"2024-12-02T19:17:31","slug":"kultiviertes-fleisch-vegan-society","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/kultiviertes-fleisch-zellkultur-biotechnologie\/kultiviertes-fleisch\/kultiviertes-fleisch-vegan-society\/","title":{"rendered":"Ist kultiviertes Fleisch vegan? Die Vegane Gesellschaft sagt: \u201eNicht genug, um es zu unterst\u00fctzen\u201c"},"content":{"rendered":"

In einem neu ver\u00f6ffentlichten Forschungsbriefing<\/a> er\u00f6rtert die Vegan Society<\/a> die \u00dcberschneidungen zwischen Veganismus, Ethik und kultiviertem Fleisch und hebt die derzeitigen Einschr\u00e4nkungen bei der Ausrichtung auf vegane Grunds\u00e4tze und ethische \u00dcberlegungen hervor.<\/p>\n

Die Vegan Society r\u00e4umt ein, dass kultiviertes Fleisch<\/a> potenzielle Vorteile hat, wie z. B. die Verringerung des Schlachtens und Leidens von Tieren, Umweltverbesserungen (weniger Land- und Wasserverbrauch, geringere Treibhausgasemissionen), geringere Risiken f\u00fcr zoonotische Krankheiten und weniger Antibiotikaresistenzen. Die Organisation stellt jedoch fest, dass \u201ekultiviertes Fleisch nicht vegan ist. Au\u00dferdem wird es m\u00f6glicherweise nie als vegan angesehen werden\u201c.<\/p>\n

Das Papier bietet den Lesern wichtige Informationen \u00fcber die Technologie, die sich von einer \u201eRandidee, die nur in der Science-Fiction zu finden ist\u201c, zu einer in Singapur<\/a>, den USA<\/a> und Israel<\/a> zugelassenen Technologie entwickelt hat, die in Restaurants in Hongkong serviert wird und die auch bereits im Vereinigten K\u00f6nigreich als Zutat f\u00fcr Tierfutter zugelassen ist.<\/p>

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\u201eVeganismus als Philosophie zielt darauf ab, die Ausbeutung und Grausamkeit gegen\u00fcber nichtmenschlichen Tieren zu beenden. Daher ist es verst\u00e4ndlich, dass sich einige Veganer von den M\u00f6glichkeiten dieser Technologie angezogen f\u00fchlen. Wie unsere politische Position jedoch deutlich macht, ist kultiviertes Fleisch nicht vegan\u201c, hei\u00dft es im Bericht.<\/p>\n

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\u00a9 Clara – stock.adobe.com<\/figcaption><\/figure>\n

Die fortgesetzte Nutzung von Tieren<\/h2>\n

Der Speziesismus, d. h. der Glaube an die \u00dcberlegenheit des Menschen, der die Ausbeutung von Tieren rechtfertigt, ist tief in der Gesellschaft verwurzelt, und der Veganismus versucht, dies in Frage zu stellen. Die Organisation erkl\u00e4rt, dass der Veganismus<\/a> die Entwicklung und Verwendung von tierfreien Alternativen f\u00f6rdert, von Lebensmitteln \u00fcber Kleidung bis hin zur Unterhaltung, zum Nutzen von Tieren, Menschen und der Umwelt.<\/p>

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Kultiviertes Fleisch entspricht demnach nicht ganz dem Anti-Speziesismus-Prinzip, da es immer noch die Nutzung von Tieren f\u00fcr ihre Zellen beinhaltet, die die Bausteine f\u00fcr die Z\u00fcchtung von Fleisch in Bioreaktoren<\/a> sind.<\/p>\n

Selbst wenn die Technologie die Zahl der Schlachtungen verringern k\u00f6nnte, ist sie also nur teilweise frei von der Nutzung von Tieren, wird argumentiert. Die Entwicklung von Zelllinien deutet darauf hin, dass in Zukunft keine Tiere mehr beteiligt sein werden, aber das ist nur eine Theorie; nach der Zellextraktion bleibt das Schicksal der Tiere unklar, aber sie werden wahrscheinlich weiterhin unter traditionellen Haltungsbedingungen gehalten, stellt die Organisation fest.<\/p>\n

Die Vegan Society argumentiert auch, dass kultiviertes Fleisch zwar konventionelles Fleisch ersetzen k\u00f6nnte, aber den traditionellen Fleischkonzernen wie Cargill und Tyson erhebliche Gewinnm\u00f6glichkeiten bietet und die Ausbeutung von Tieren f\u00fcr Milchprodukte, Wolle, Eier und Leder fortbestehen w\u00fcrde.<\/p>\n

\u201eSo wie es derzeit aussieht, reicht der Prozess des kultivierten Fleisches f\u00fcr uns nicht aus, um ihn zu unterst\u00fctzen. Es gibt bereits eine Vielzahl von veganen Fleischalternativen, die nicht aus kultiviertem oder im Labor gez\u00fcchtetem Fleisch stammen – im Grunde gibt es da drau\u00dfen schonendere Alternativen“, so die Organisation.<\/p>\n

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\u00a9 The Vegan Society<\/figcaption><\/figure>\n

Unterschiedliche Meinungen und Empfehlungen<\/h2>\n

Das neue Papier enth\u00e4lt auch zwei unterschiedliche Meinungen zu Tierethik und kultiviertem Fleisch. Zwei Mitglieder des beratenden Forschungsausschusses der Vegan Society, Dr. Corey Lee Wrenn, Dozent f\u00fcr Soziologie an der Universit\u00e4t von Kent, und Dr. Chris Bryant, Sozialwissenschaftler und Direktor von Bryant Research, haben ihre Gedanken dazu dargelegt. Die Meinungsbeitr\u00e4ge finden Sie hier<\/a>.<\/p>\n

Schlie\u00dflich stellt die Vegan Society fest, dass vegane Unternehmen im Zuge des Fortschritts bei kultiviertem Fleisch Folgendes tun sollten:<\/p>\n