{"id":120603,"date":"2024-11-20T15:47:59","date_gmt":"2024-11-20T14:47:59","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=120603"},"modified":"2024-11-20T15:47:59","modified_gmt":"2024-11-20T14:47:59","slug":"die-plant-based-world-expo-in-london","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/messen-und-events\/die-plant-based-world-expo-in-london\/","title":{"rendered":"Die Plant Based World Expo in London zeigt, dass der Innovationshunger von pflanzlichen Unternehmen sowie Verbrauchern anh\u00e4lt"},"content":{"rendered":"

Die Plant Based World Expo Europe, die nach eigenen Angaben einzige Fachveranstaltung f\u00fcr Einzelhandel und Gastronomie, die zu 100 % auf pflanzlicher Basis stattfindet, beendete ihre Veranstaltung 2024 im ExCeL London mit knapp 3000 Teilnehmern und 151 Ausstellern, die zeigten, dass der Innovationshunger in der pflanzlichen Industrie anh\u00e4lt.<\/strong><\/p>\n

Mit einer Rekordzahl an Eink\u00e4ufern auf der Messe, die nach pflanzlichen Produkten f\u00fcr ihr Unternehmen suchten, zog die Fachveranstaltung Einzelh\u00e4ndler, Caterer, Gastronomen, Hersteller und Branchenf\u00fchrer an, die eine anhaltende Nachfrage nach pflanzlichen Innovationen zeigten.<\/p>\n

An zwei Tagen pr\u00e4sentierten die 151 Aussteller aus aller Welt neue Entwicklungen bei alternativen Proteinen<\/a>, nachhaltigen Zutaten, Milchersatzprodukten und anderen pflanzlichen Produkten und setzten damit neue Ma\u00dfst\u00e4be in der Branche. Die Produkte begeisterten nach Angaben des Veranstalters die Teilnehmer und die angebotenen Kostproben wie Sushi-Rollen, Tikka-Kebabs und Slider trafen den Geschmack der Besucher.<\/p>

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\r\n \r\n update Business Webtalk Teil 7: Reflecting on 2024 and Future Prospects \u2013 What\u2019s Next in the Alt Protein Industry? <\/a>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\n
\"Pflanzlicher
\u00a9 Plant Based World Expo<\/figcaption><\/figure>\n

Zu den beliebtesten St\u00e4nden geh\u00f6rten Shicken<\/a> mit seinem neuen Sortiment an allergenfreien Produkten, Green Vie mit einer gro\u00dfen Auswahl an milchfreien K\u00e4sesorten und Konscious Foods<\/a>, ein kanadisches Unternehmen mit alternativem Lachs und Kaviar. Im Bereich f\u00fcr das Hosted Buyer Meeting fanden 950 Treffen zwischen K\u00e4ufern und Ausstellern statt, wobei die K\u00e4ufer 50 Unternehmen vertraten.<\/p>\n

Der erste Messetag gipfelte in der Verleihung der Plant-Based Excellence Awards<\/a>, bei der herausragende Leistungen in 15 Produktkategorien, darunter Fleisch- und Milchalternativen, Feinkostprodukte, Snacks und innovative Zutaten, gew\u00fcrdigt wurden. Die Produkte mit der h\u00f6chsten Punktzahl in jeder Kategorie erhielten eine Troph\u00e4e, w\u00e4hrend der beste Beitrag aus \u00fcber 200 eingereichten Produkten, Let it V Foods Veikon Bacon, zum besten Produkt des Jahres 2024 gekr\u00f6nt wurde, gefolgt von Jay and Joy’s Jeanne K\u00e4sealternative auf dem 2. Platz und MYOM Original Oat auf dem 3. Platz.<\/p>

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\"Plant-Based
\u00a9 Plant Based World Expo<\/figcaption><\/figure>\n

Die Gewinner der Kategorien waren:<\/strong><\/p>\n