{"id":120051,"date":"2024-11-08T10:32:52","date_gmt":"2024-11-08T09:32:52","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=120051"},"modified":"2024-11-08T10:17:15","modified_gmt":"2024-11-08T09:17:15","slug":"studie-lidl-pflanzlichen-warenkorb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/handel-e-commerce\/studie-lidl-pflanzlichen-warenkorb\/","title":{"rendered":"Studie best\u00e4tigt: Lidl hat den g\u00fcnstigsten pflanzlichen Warenkorb"},"content":{"rendered":"

Nach Einf\u00fchrung der Preisparit\u00e4t vor einem Jahr bietet Lidl als erster deutscher Lebensmitteleinzelh\u00e4ndler einen veganen Warenkorb ohne Aufpreis gegen\u00fcber seinem tierischen Pendant.<\/b><\/p>\n

In einer aktuellen Studie der Ern\u00e4hrungsorganisation ProVeg<\/a> schneidet Lidl in Deutschland<\/a> mit einem pflanzlichen Warenkorb aus Aufschnitt, W\u00fcrstchen, Burger, Fischst\u00e4bchen, Frischk\u00e4se, Hack, Joghurt, Scheibenk\u00e4se, Kochcreme, Milch, Pizza und Schnitzel als einziger Lebensmitteleinzelh\u00e4ndler g\u00fcnstiger ab als mit einem tierischen Pendant. Zudem bietet Lidl in sieben Produktkategorien den niedrigsten Preis.<\/p>\n

Das Ergebnis resultiert aus der Preisangleichung f\u00fcr nahezu das gesamte Sortiment der mehrfach ausgezeichneten veganen Lidl-Eigenmarke „Vemondo<\/a>“ an vergleichbare Produkte tierischen Ursprungs. Seit Oktober 2023 ist ein Gro\u00dfteil der „Vemondo“-Produkte in allen Lidl-Filialen zum gleichen Grundpreis erh\u00e4ltlich wie ihre tierischen Vergleichsprodukte.<\/p>

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„Die ProVeg-Preisstudie belegt unser Engagement f\u00fcr eine bewusste Ern\u00e4hrung. Die Einf\u00fchrung der Preisparit\u00e4t f\u00fcr vegane Alternativen ist in diesem Umfang zum jetzigen Zeitpunkt einmalig im Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland. Wir sind davon \u00fcberzeugt, dass ein nachhaltiger Konsum nur in die Breite getragen werden kann, wenn die darauf einzahlende Ern\u00e4hrung f\u00fcr alle erschwinglich und leichter zug\u00e4nglich ist. Mit den dauerhaft g\u00fcnstigen Preisen unserer ‚Vemondo‘-Produkte laden wir Kunden dazu ein, vermehrt die pflanzlichen Alternativen auszuprobieren“, sagt Christoph Graf, Gesch\u00e4ftsleiter Ware der Lidl Dienstleistung GmbH & Co. KG.<\/p>\n

\"lidl
\u00a9 Lidl<\/figcaption><\/figure>\n

Lidl-Kunden kaufen mehr vegane Produkte <\/b><\/h2>\n

Seit der Preisangleichung freut sich Lidl \u00fcber eine positive Resonanz der Kunden, die mit einem Anstieg der verkauften veganen Artikel um \u00fcber 30 Prozent einhergeht. Die jeweiligen „Vemondo“-Produkte sind bewusst neben den tierischen Pendants platziert, um den Kunden eine bessere Orientierung und einen leichteren Zugang zu bieten.<\/p>

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\r\n \r\n update Business Webtalk Teil 7: Reflecting on 2024 and Future Prospects \u2013 What\u2019s Next in the Alt Protein Industry? <\/a>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\n

Das Soja f\u00fcr die „Vemondo“-Produkte kommt seit 2022 zu 100 Prozent aus regionalem beziehungsweise zertifiziert europ\u00e4ischem Ursprung.<\/p>\n

Transformation zu einer gesunden und nachhaltigen Ern\u00e4hrung<\/b><\/h2>\n

Die Preisanpassung der veganen Produkte ist Teil der gemeinsam erarbeiteten Strategie f\u00fcr Bewusste Ern\u00e4hrung. Damit haben sich die Unternehmen von Lidl Anfang 2023 ganzheitliche, verbindliche Ziele gesetzt, um den Kunden das beste Angebot f\u00fcr eine bewusste und nachhaltige Lebensweise zum gewohnt g\u00fcnstigen Lidl-Preis zu bieten.<\/p>\n

Bei den Ma\u00dfnahmen orientiert Lidl sich an den wissenschaftlichen Erkenntnissen der Planetary Health Diet. Dazu geh\u00f6rt auch der Ausbau des pflanzlichen Sortiments und die Transparenz hinsichtlich der Anteile tierischer und pflanzenbasierter Proteinquellen. Die Berechnung erfolgt dabei nach der Methodik des WWF (World Wide Fund For Nature). Bis 2030 will Lidl als erster H\u00e4ndler in Deutschland den Anteil pflanzenbasierter Proteinquellen in seinem Sortiment auf 20 Prozent und den Anteil alternativer Molkereiprodukte auf 10 Prozent erh\u00f6hen.<\/p>\n

Weitere Informationen: unternehmen.lidl.de<\/a><\/p>\n

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