{"id":119222,"date":"2024-10-23T19:13:10","date_gmt":"2024-10-23T17:13:10","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=119222"},"modified":"2024-10-23T19:13:10","modified_gmt":"2024-10-23T17:13:10","slug":"endori-lanciert-veganes-beef","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/neue-produkte\/endori-lanciert-veganes-beef\/","title":{"rendered":"endori reagiert auf aktuelle Nachfragetrends mit der Markteinf\u00fchrung von veganem Beef"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\"><b><strong>endori erweitert sein Produktportfolio um ein neues veganes Beef in den Geschmacksrichtungen Natur und Paprika.<\/strong><\/b><\/p>\n<p>Laut aktuellen <a href=\"https:\/\/www.futuremarketinsights.com\/reports\/plant-based-beef-market?utm_source=adwords&amp;utm_medium=ppc&amp;id=5&amp;gad_source=1&amp;gclid=Cj0KCQjwxsm3BhDrARIsAMtVz6PYR-i62v4BqrpvbUszyE9e-J_MvRsIxIEadtc_PdxIdTGRCtzEnC8aAr-xEALw_wcB\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Marktdaten<\/a> von <a href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/organisationen-und-marken\/future-market-insights\/\">Future Market Insights<\/a> w\u00e4chst der Markt f\u00fcr pflanzliches Beef rasant: Von 4 Milliarden Dollar im Jahr 2023 soll er bis 2033 auf 26 Milliarden Dollar anwachsen. Die pflanzliche Marke <a href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/organisationen-und-marken\/endori\/\">endori<\/a> plant angesichts dieser Wachstumsrate von \u00fcber 20 Prozent, einen Teil der steigenden Nachfrage durch sein neues veganes Beef zu bedienen.<\/p>\n<p>Das vegane Beef \u00fcberzeugt nach Angaben des Unternehmens mit Authentizit\u00e4t von Konsistenz und Geschmack. Dank einer Kombination aus Weizen- und <a href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/thema\/erbsenprotein\/\">Erbsenprotein<\/a> ist das Produkt reich an pflanzlichem Protein und kann sowohl f\u00fcr Bowls verwendet werden, als auch in Wok- und Gulaschgerichten zum Einsatz kommen.<\/p><div class=\"vegco-after-3rd-paragraph-in-content-desktop-only\" style=\"margin-top: 20px;margin-bottom: 45px;\" id=\"vegco-400459051\">        <div class=\"sponsored-post-container advadgroup\" style=\"margin-top: 12px; margin-bottom: 45px;\">\r\n            <p style=\"border-bottom: solid #333 2px; padding-bottom: 5px; font-weight: 900; font-size: 16px;\">Sponsored<\/p>\r\n                            <div class=\"preview-inside-article\">\r\n                    <div class=\"post-image\">\r\n                        <a style=\" text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/marketing-und-medien\/update-business-webtalk-teil-7\/\">\r\n                            <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"900\" src=\"https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"update business webtalk\" srcset=\"https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk.jpg 1200w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-300x225.jpg 300w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-150x113.jpg 150w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>                        <\/a>\r\n                    <\/div>\r\n                    <div class=\"entry-header\">\r\n                        <a\r\n                            style=\"color: #333; font-size:18px!important; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/marketing-und-medien\/update-business-webtalk-teil-7\/\">\r\n                            update Business Webtalk Teil 7: Reflecting on 2024 and Future Prospects \u2013 What\u2019s Next in the Alt Protein Industry?                        <\/a>\r\n                    <\/div>\r\n                <\/div>\r\n                        <\/div>\r\n        <\/div>\n<p>endori erkl\u00e4rt, auf eine &#8222;klare Zutatenliste&#8220; zu setzen, die Transparenz bieten soll und unn\u00f6tige Zusatzstoffe vermeidet. \u201eUnser veganes Beef ist das Ergebnis intensiver Forschung und Entwicklung. Wir wollten einmal mehr ein Produkt schaffen, das nicht nur in Sachen <a href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/nachhaltigkeit\/\">Nachhaltigkeit<\/a>, sondern auch in Sachen Geschmack und Konsistenz neue Ma\u00dfst\u00e4be setzt&#8220;, erkl\u00e4rt Dr. Axel de With, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer von endori.<\/p>\n<figure id=\"attachment_119224\" aria-describedby=\"caption-attachment-119224\" style=\"width: 1014px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-119224 size-large\" src=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/endori_Beef_Natur_Rezept_Bowl-1024x1024.png\" alt=\"endori vegane Bowl mit pflanzlichem Natur-Beef\" width=\"1024\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/endori_Beef_Natur_Rezept_Bowl-1024x1024.png 1024w, https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/endori_Beef_Natur_Rezept_Bowl-300x300.png 300w, https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/endori_Beef_Natur_Rezept_Bowl-150x150.png 150w, https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/endori_Beef_Natur_Rezept_Bowl-768x768.png 768w, https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/endori_Beef_Natur_Rezept_Bowl.png 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-119224\" class=\"wp-caption-text\">endori food GmbH &amp; Co. KG<\/figcaption><\/figure>\n<h2><b><strong>Das pflanzliche Beef von endori im \u00dcberblick<\/strong><\/b><\/h2>\n<ul>\n<li>Mit Erbsen aus eigenem Vertragsanbau in Deutschland.<\/li>\n<li>Mit Weizen aus Vertragsanbau in Deutschland.<\/li>\n<li>Das vegane Beef tr\u00e4gt den Nutri-Score A.<\/li>\n<li>Die Rezeptur verleiht dem Produkt eine faserige Struktur, die echtes Rindfleisch authentisch nachbilden soll.<\/li>\n<li>Ob in der Pfanne oder im Backofen \u2013 das vegane Beef ist in wenigen Minuten zubereitet und vielseitig einsetzbar.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Das neue Produkt verk\u00f6rpert endoris Philosophie: \u201efrom field to fork&#8220; \u2013 ein Konzept, das auf regionalem Anbau und nachhaltiger Produktion basiert. Mit der Produktion in Bamberg gew\u00e4hrleistet das Unternehmen eine transparente und \u00f6kologische Wertsch\u00f6pfungskette, vom Feld bis auf den Teller. So entsteht ein Produkt, das nicht nur geschmacklich \u00fcberzeugt, sondern auch den unternehmenseigenen Anforderungen an Nachhaltigkeit und die F\u00f6rderung der Landwirtschaft in Deutschland entspricht.<\/p><div class=\"vegco-after-5th-paragraph-in-content-mobile-only\" style=\"margin-top: 20px;margin-bottom: 20px;\" id=\"vegco-672401847\"><div class=\"vegco-adlabel\">Anzeige<\/div>        <div class=\"sponsored-post-container advadgroup\" style=\"margin-top: 12px; margin-bottom: 45px;\">\r\n            <p style=\"border-bottom: solid #333 2px; padding-bottom: 5px; font-weight: 900; font-size: 16px;\">Sponsored<\/p>\r\n                            <div class=\"preview-inside-article\">\r\n                    <div class=\"post-image\">\r\n                        <a style=\" text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/marketing-und-medien\/update-business-webtalk-teil-7\/\">\r\n                            <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"900\" src=\"https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"update business webtalk\" srcset=\"https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk.jpg 1200w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-300x225.jpg 300w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-150x113.jpg 150w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>                        <\/a>\r\n                    <\/div>\r\n                    <div class=\"entry-header\">\r\n                        <a\r\n                            style=\"color: #333; font-size:18px!important; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/marketing-und-medien\/update-business-webtalk-teil-7\/\">\r\n                            update Business Webtalk Teil 7: Reflecting on 2024 and Future Prospects \u2013 What\u2019s Next in the Alt Protein Industry?                        <\/a>\r\n                    <\/div>\r\n                <\/div>\r\n                        <\/div>\r\n        <\/div>\n<p>Die beiden Geschmacksvarianten Natur und Paprika in 180-Gramm-Packungen werden Anfang Dezember 2024 im Handel eingef\u00fchrt.<\/p>\n<p>Weitere Informationen: <a href=\"https:\/\/endori.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">endori.de<\/a><\/p>\n<div class=\"vegco-after-content\" id=\"vegco-1972763291\"><hr>\r\n<p style=\"background-color: #e0e0e0; padding: 15px;\"><strong>Jetzt vegconomist+ Unterst\u00fctzer:in werden!<\/strong>\r\n<br>\r\nvegconomist publiziert unabh\u00e4ngig von gro\u00dfen Verlagen. 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Das &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"update Business Webtalk Teil 7: Reflecting on 2024 and Future Prospects \u2013 What\u2019s Next in the Alt Protein Industry?\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/marketing-und-medien\/update-business-webtalk-teil-7\/#more-120253\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber update Business Webtalk Teil 7: Reflecting on 2024 and Future Prospects \u2013 What\u2019s Next in the Alt Protein Industry?\">mehr<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":119223,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mo_disable_npp":"","ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[76,50818,80,47658],"tags":[462,41488,9959],"unternehmen":[47995,55198],"regional":[7963],"technicaltags":[],"class_list":["post-119222","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-neue-produkte","category-fleisch-und-fischalternativen","category-food-and-beverage","category-top-themen","tag-erbsenprotein","tag-nutri-score","tag-weizenprotein","unternehmen-endori","unternehmen-future-market-insights","regional-deutschland","infinite-scroll-item"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119222","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=119222"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119222\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":119236,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119222\/revisions\/119236"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/media\/119223"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=119222"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=119222"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=119222"},{"taxonomy":"unternehmen","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/unternehmen?post=119222"},{"taxonomy":"regional","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/regional?post=119222"},{"taxonomy":"technicaltags","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/technicaltags?post=119222"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}