{"id":119166,"date":"2024-10-22T21:00:15","date_gmt":"2024-10-22T19:00:15","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=119166"},"modified":"2024-10-22T21:00:15","modified_gmt":"2024-10-22T19:00:15","slug":"lidl-uk-setzt-neue-pflanzliche-ziele","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/handel-e-commerce\/lidl-uk-setzt-neue-pflanzliche-ziele\/","title":{"rendered":"Lidl UK st\u00e4rkt Engagement f\u00fcr pflanzliche Proteine nach Umsatzplus"},"content":{"rendered":"

Lidl UK hat angek\u00fcndigt, dass es daran arbeiten wird, bis 2030 25 % seines Proteinumsatzes mit pflanzlichen Proteinen zu erzielen. Das Unternehmen hat sich au\u00dferdem verpflichtet, den Anteil des Umsatzes mit pflanzlichen Proteinen aus Milchalternativen im gleichen Zeitraum zu verdoppeln.<\/strong><\/p>\n

Lidl<\/a> gibt an, mit dieser Ank\u00fcndigung der erste Einzelh\u00e4ndler im Vereinigten K\u00f6nigreich zu sein, der sich konkrete Ziele zur Erh\u00f6hung des Anteils verkaufter pflanzlicher Proteine setzt. Diese Ank\u00fcndigung erfolgt im Rahmen der Bem\u00fchungen des Discounters, bis 2050 Netto-Null-Emissionen zu erreichen.<\/p>\n

Um seine Ziele zu erreichen, hat Lidl angek\u00fcndigt, die Anzahl der angebotenen pflanzlichen Produkte mehr als zu verdreifachen. Ab diesem Monat wird ein erweitertes Sortiment eingef\u00fchrt, das bis Januar 2025 landesweit verf\u00fcgbar sein soll. Das Sortiment mit dem Namen Vemondo Plant! wird 28 neue Artikel umfassen, darunter Fleischalternativen, Tofu<\/a>, Fertiggerichte, Milchalternativen<\/a> und Feinkostprodukte. Die neuen Produkte werden zu erschwinglichen Preisen angeboten, wobei Tofu 1,75 \u00a3 und Burger 1,89 \u00a3 kosten werden.<\/p>

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\"Produktportfolio
\u00a9 Lidl<\/figcaption><\/figure>\n

Abbau von Barrieren<\/b><\/h2>\n

Lidl gibt an, im vergangenen Jahr eine steigende Nachfrage nach pflanzlichen Produkten verzeichnet zu haben, wobei die Kategorie ein zweistelliges Wachstum (12 %) verzeichnete. Um den Umsatz noch weiter zu steigern, wird der Einzelh\u00e4ndler seine Marketingbem\u00fchungen verst\u00e4rken und sein Sortiment an pflanzlichen Produkten durch eine spezielle Einrichtung f\u00fcr pflanzliche Produkte im Gesch\u00e4ft besser sichtbar machen.<\/p>\n

\u201eWir sind der erste Einzelh\u00e4ndler im Vereinigten K\u00f6nigreich, der sich konkrete Ziele f\u00fcr den Verkauf von pflanzlichen Proteinen gesetzt hat und wir sind entschlossen, die wichtigsten Hindernisse, die es derzeit in dieser Kategorie gibt, wie Preis, Qualit\u00e4t und Verf\u00fcgbarkeit, zu beseitigen\u201c, sagt Richard Bourns, Chief Commercial Officer bei Lidl UK.<\/p>

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\u201eMit der Einf\u00fchrung unserer neuen Eigenmarke Vemondo Plant! und der Erweiterung unseres Markenangebots machen wir hochwertige pflanzliche Lebensmittel f\u00fcr alle zug\u00e4nglich und sorgen daf\u00fcr, dass sich mehr Kunden gesunde und nachhaltige Entscheidungen leisten k\u00f6nnen. Unser Engagement f\u00fcr nachhaltige Proteine wird dazu beitragen, unsere CO2-Emissionen der Kategorie 3 deutlich zu reduzieren und ein ausgewogeneres und nachhaltigeres Lebensmittelsystem f\u00fcr die Zukunft zu unterst\u00fctzen“, so Bourns.<\/p>\n

\"Vemondo
\u00a9 Lidl<\/figcaption><\/figure>\n

\u201eDas ist ein Wendepunkt\u201c<\/b><\/h2>\n

Auf dem europ\u00e4ischen Festland ist es f\u00fcr Supermarktketten immer \u00fcblicher geworden, sich Ziele f\u00fcr den Verkauf von pflanzlichen Proteinen zu setzen. So haben sich beispielsweise 11 niederl\u00e4ndische Einzelh\u00e4ndler<\/a> verpflichtet, bis 2030 60 % pflanzliche Proteine zu verkaufen, was den Zielen der Tierschutzorganisation Wakker Dier<\/a> entspricht.<\/p>\n

Im Vereinigten K\u00f6nigreich sind die Fortschritte bisher nur langsam vorangekommen, obwohl Tesco<\/a> sich zuvor verpflichtet hatte, den Verkauf von Fleischalternativen bis 2025 um 300 % zu steigern und sich bereit erkl\u00e4rte, den Verkauf von pflanzlichen Proteinen als Prozentsatz des Gesamtverkaufs von Proteinen zu ver\u00f6ffentlichen.<\/p>\n

Die Interessenvertretung Madre Brava hat die Nachricht von Lidl UK begr\u00fc\u00dft. \u201eT\u00e4uschen Sie sich nicht, das ist ein Wendepunkt\u201c, sagt Emily Armistead, Interims-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin von Madre Brava. \u201eWir begr\u00fc\u00dfen Lidl als ersten Supermarkt im Vereinigten K\u00f6nigreich, der diesen mutigen, aber notwendigen Schritt in Richtung eines nachhaltigeren und ges\u00fcnderen Lebensmittelangebots unternimmt. Wir k\u00f6nnen Lidl zu Recht als Pionier in diesem Land bezeichnen, und es ist bemerkenswert, dass ein Discounter \u00f6ffentlich den Weg weist. Alle Augen werden darauf gerichtet sein, welcher Supermarkt als n\u00e4chster die Gelegenheit ergreift, mehr gesunde und nachhaltige Lebensmittel anzubieten.\u201c<\/p>\n

Weitere Informationen: lidl.co.uk<\/a><\/p>\n

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