Gemeinsame Vision beider Partner liegt in der Entwicklung nachhaltiger L\u00f6sungen f\u00fcr eine wachsende Weltbev\u00f6lkerung<\/h2>\n
Die Kooperation zwischen Food Harbour Hamburg<\/a> und Nurasa<\/a> bringt die St\u00e4rken der Unternehmen aus Hamburg und Singapur zusammen und unterstreicht die Bedeutung globaler Partnerschaften im Bereich Food Innovation. Die gemeinsame Vision beider Partner liegt in der Entwicklung nachhaltiger L\u00f6sungen f\u00fcr eine wachsende Weltbev\u00f6lkerung, die zunehmend Wert auf Umweltfreundlichkeit und ressourcenschonende Produktionsmethoden legt.<\/p> Sponsored<\/p>\r\n Durch den Austausch von Know-how, Technologien und Netzwerken sollen k\u00fcnftig neue Projekte entstehen, die nicht nur dem regionalen Markt, sondern auch der globalen Lebensmittelindustrie zugutekommen. Hamburg profitiert von den Erfahrungen Singapurs im Bereich der Hochtechnologie und Effizienz, w\u00e4hrend Singapur vom Zugang zu europ\u00e4ischen M\u00e4rkten<\/a> und Forschungsinitiativen in Norddeutschland profitiert. Die Kooperation bietet zudem eine starke Plattform f\u00fcr Start-ups, die von der Kombination aus technologischem Fortschritt und globaler Reichweite profitieren k\u00f6nnen. Konkret geplant sind gemeinsame Workshops, White Paper, Matchmaking und Exkursionen zum Beispiel zu wichtigen Messen.<\/p>\n \u201eGesunde Lebensmittel sind weltweit gefragt. Die Kooperation zwischen Food Harbour Hamburg und Nurasa in Singapur vernetzt die Hamburger Ern\u00e4hrungswirtschaft mit dem asiatischen Markt und setzt Impulse f\u00fcr innovative Produktentwicklungen. Als internationaler Handels- und Produktionsstandort f\u00fcr Lebensmittel mit rund 4.500 Unternehmen ist die Ern\u00e4hrungswirtschaft ein bedeutender Faktor in der Metropolregion Hamburg.\u201c kommentiert Dr. Peter Tschentscher, Erster B\u00fcrgermeister von Hamburg.<\/p> Sponsored<\/p>\r\n Stefanie Ostendorf, Mitgr\u00fcnderin des Food Harbour Hamburg sagt: \u201eDie Hightech Ausstattung, die Startups und etablierten Unternehmen hier bei Nurasa zur Verf\u00fcgung steht, ist wirklich einzigartig. Die Kommerzialisierung von Lebensmitteln, die durch biotechnologische Verfahren<\/a> hergestellt werden, ist f\u00fcr europ\u00e4ische Unternehmen aufgrund der Genehmigungsthematik noch Zukunftsmusik, aber die M\u00f6glichkeit, hier bereits Erfahrungen sammeln zu k\u00f6nnen, ist sehr wertvoll.\u201c<\/p>\n Xiuling Guo, CEO von Nurasa, hob die Bedeutung der Partnerschaft hervor: \u201eDiese Zusammenarbeit mit Food Harbour Hamburg spiegelt unser Engagement f\u00fcr die Beschleunigung von Innovationen im Bereich der nachhaltigen Ern\u00e4hrung wider. Mit zielgerichteten Partnerschaften wie dieser k\u00f6nnen wir ansprechende und schmackhafte Lebensmittel in gro\u00dfem Ma\u00dfstab produzieren und so eine ganzheitliche Ern\u00e4hrung f\u00fcr den normalen Menschen erschwinglicher und zug\u00e4nglicher machen. Wir schlagen eine Br\u00fccke zwischen Ost und West und schaffen L\u00f6sungen, die den sich wandelnden Bed\u00fcrfnissen der Verbraucher auf der ganzen Welt gerecht werden.\u201c<\/p>\n Als internationales Handelszentrum mit Zugang zu M\u00e4rkten in ganz Europa hat sich Hamburg in den letzten Jahren als bedeutende Akteurin im Bereich der Lebensmitteltechnologie positioniert. Die Hansestadt bietet nicht nur erstklassige Infrastruktur, sondern auch ein dynamisches Umfeld f\u00fcr Start-ups und etablierte Unternehmen der Lebensmittelbranche. Der Food Harbour Hamburg<\/span><\/a> ist eine zentrale Plattform f\u00fcr Food-Innovationen. Ziel ist es, neue Technologien im Bereich nachhaltiger Lebensmittelproduktion und -verpackung zu f\u00f6rdern sowie alternative Proteine und Digitalisierung in der Lebensmittelindustrie voranzutreiben. Durch die Kombination von Wissen aus verschiedenen Sektoren und die Ansiedlung von Forschungseinrichtungen bietet Hamburg einen idealen N\u00e4hrboden f\u00fcr zukunftsweisende Projekte.<\/p>\n Singapur hat sich als globales Zentrum f\u00fcr Ern\u00e4hrungssicherheit etabliert. Angesichts der limitierten landwirtschaftlichen Fl\u00e4chen investiert der Stadtstaat seit Jahren stark in technologische L\u00f6sungen, um die Lebensmittelproduktion effizienter und umweltfreundlicher zu gestalten. Das Unternehmen Nurasa<\/span><\/a>, eine Tochtergesellschaft der Investmentgesellschaft Temasek, hat sich auf den Bereich FoodTech spezialisiert und ist ein f\u00fchrender Akteur in den Bereichen alternative Proteine, vertikale Landwirtschaft und Lebensmitteldigitalisierung. Singapurs Innovationskraft<\/a> wird durch staatliche Unterst\u00fctzung und enge Kooperationen zwischen Wissenschaft und Industrie erg\u00e4nzt, was die Stadt zu einem Hotspot f\u00fcr internationale Partnerschaften im Lebensmittelbereich macht.<\/p>\n Unsere Betriebskosten steigen, die Erl\u00f6se stagnieren. Wenn Sie unsere Inhalte sch\u00e4tzen, k\u00f6nnen Sie unsere Arbeit mit einem vegconomist+ Unterst\u00fctzer-Abo f\u00f6rdern. Planbare Eink\u00fcnfte stellen sicher, dass wir unsere Produkte weiterhin unabh\u00e4ngig, reichweitenstark und kostenfrei zur Verf\u00fcgung stellen k\u00f6nnen.\r\n Am 28. September 2024 haben der Hamburger Food Harbour und das singapurische Unternehmen Nurasa eine zukunftsweisende Kooperationsvereinbarung unterzeichnet. Hamburg und Singapur gelten als Vorreiter im Bereich der nachhaltiger Ern\u00e4hrungsl\u00f6sungen und Lebensmitteltechnologie. Im Rahmen einer Delegationsreise des Ersten B\u00fcrgermeisters nach S\u00fcdkorea und Singapur mit Vertretern aus Politik, Wirtschaft sowie Wissenschaft wurde ein Vertrag besiegelt, der einen bedeutenden Akzent im internationalen Austausch rund um das Thema Food Innovation setzen soll. Gemeinsame Vision … <\/p>\n![\"update](\"https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk.jpg\")
<\/a>\r\n <\/div>\r\n Austausch von Know-how, Technologien und Netzwerken<\/h2>\n
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Hamburg bietet ein dynamisches Umfeld f\u00fcr Start-ups und etablierte Unternehmen der Lebensmittelbranche<\/h2>\n
Singapur \u2013 Vorreiter in der Agrar- und Lebensmittelsicherheit<\/h2>\n
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\r\n>>> Jetzt unterst\u00fctzen<\/a><\/p><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"