{"id":116223,"date":"2024-08-29T09:20:38","date_gmt":"2024-08-29T07:20:38","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=116223"},"modified":"2024-08-29T09:20:38","modified_gmt":"2024-08-29T07:20:38","slug":"ingredient-brothers-pflanzliche-zutaten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/food-and-beverage\/ingredients\/ingredient-brothers-pflanzliche-zutaten\/","title":{"rendered":"Ingredient Brothers positioniert sich als Partner f\u00fcr pflanzliche Spezialzutaten"},"content":{"rendered":"

Ingredient Brothers wurde 2021 von Aalap Patel und Eran Mizrahi gegr\u00fcndet und ist ein auf die Beschaffung und den Import von Spezialrohstoffen spezialisierter Anbieter. Das Unternehmen mit Hauptsitz in New York beliefert eine Vielzahl von Branchen, wobei der Schwerpunkt auf dem Lebensmittel- und Getr\u00e4nkesektor liegt.<\/strong><\/p>\n

Das Unternehmen betont, dass es sich stark f\u00fcr pflanzliche Alternativen einsetzt, insbesondere f\u00fcr Produkte auf der Basis von Maniok und Kokosnuss<\/a>. Die Vielseitigkeit von Maniok – von Mehl und Tapiokast\u00e4rke bis hin zur Verwendung als alternativer S\u00fc\u00dfstoff -ist f\u00fcr Kunden, die vegane Produkte entwickeln, von entscheidender Bedeutung. Auch das Angebot an Kokosnussderivaten wie Kokosnussmilch, -\u00f6l, -zucker und -aminos kommt dem Bereich der pflanzlichen Produkte zugute.<\/p>\n

Patel und Mizrahi lernten sich 2017 w\u00e4hrend ihrer Arbeit bei Nuts.com kennen, wo sie Fachwissen \u00fcber den Markt f\u00fcr Spezialzutaten erwarben. Ihre gemeinsame Vision und ihre sich erg\u00e4nzenden F\u00e4higkeiten f\u00fchrten zur Gr\u00fcndung von Ingredient Brothers, mit dem Ziel, die Lieferkette f\u00fcr Rohzutaten durch einen Fokus auf Qualit\u00e4t, Konsistenz und globalen Zugang zu rationalisieren.<\/p>

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\"Erbsenprotein
\u00a9 Ingredient Brothers<\/figcaption><\/figure>\n

Ingredient Brothers bietet fast 900 lose Produkte an. Das Portfolio umfasst pflanzliche Proteine, Kokosnussderivate, Trockenfr\u00fcchte, Gew\u00fcrze, nat\u00fcrliche S\u00fc\u00dfungsmittel, Superfoods und andere wichtige Zutaten, wobei der Schwerpunkt auf pflanzlichen und biologischen Optionen liegt.
\nEinige der wichtigsten Angebote von Ingredient Brothers sind:<\/p>\n