{"id":110628,"date":"2024-06-03T08:39:50","date_gmt":"2024-06-03T06:39:50","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=110628"},"modified":"2024-06-03T08:39:50","modified_gmt":"2024-06-03T06:39:50","slug":"smart-protein-konferenz-eu-strategie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/messen-und-events\/smart-protein-konferenz-eu-strategie\/","title":{"rendered":"Smart-Protein-Konferenz: EU braucht bessere Strategie f\u00fcr pflanzliche Lebensmittel"},"content":{"rendered":"

D\u00e4nemark hat bereits eine eigene Strategie zur F\u00f6rderung pflanzlicher Lebensmittel.<\/strong><\/p>\n

Die EU muss neue Wege finden, um die enormen Mittel der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) weg von der emissionsintensiven Tierhaltung hin zu einer klimafreundlichen Lebensmittelproduktion zu lenken. Diese Forderung wurde auf der Smart Protein-Abschlusskonferenz<\/a> erhoben, die am 24. Mai stattfand und das Ende des langj\u00e4hrigen EU-finanzierten Smart Protein-Forschungsprojekts<\/a> feierte, das sich ausschlie\u00dflich auf den Markt f\u00fcr pflanzliche Lebensmittel konzentriert.<\/p>\n

Eine der wichtigsten Erkenntnisse des Smart-Protein-Projekts ist, dass die meisten Europ\u00e4er ihren Fleischkonsum<\/a> aktiv reduzieren, und zwar aus einer Vielzahl von Gr\u00fcnden, darunter Gesundheits-, Umwelt- und Tierschutzfaktoren. Im Rahmen des Smart-Protein-Projekts wurde auch die Einstellung der Verbraucher zu pflanzlichen Lebensmitteln in neun europ\u00e4ischen L\u00e4ndern untersucht.<\/p>

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\u00a9 Smart Protein \/ ProVeg e.V.<\/figcaption><\/figure>\n

Auf der Abschlusskonferenz in Berlin erfuhren die Teilnehmer, dass 80 % des Budgets der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) der EU die emissionsintensive Tierhaltung unterst\u00fctzen. Der Betrag, der f\u00fcr die F\u00f6rderung pflanzlicher Lebensmittel<\/a> bereitgestellt wird, ist jedoch marginal, obwohl die europ\u00e4ische Strategie \u201eVom Bauernhof bis zum Teller\u201c fordert, dass mehr Lebensmittel aus Pflanzen und auf europ\u00e4ischem Boden produziert werden.<\/p>\n

Den Teilnehmern wurde vermittelt, dass die EU einen Aktionsplan f\u00fcr pflanzliche Lebensmittel braucht, wie ihn die d\u00e4nische Regierung<\/a> Ende letzten Jahres vorgestellt hat. Der d\u00e4nische Aktionsplan deckt eine Reihe von Bereichen zur F\u00f6rderung pflanzlicher Lebensmittel ab, wie die Steigerung des Verbrauchs in \u00f6ffentlichen K\u00fcchen, die Ausbildung von Fachleuten, Exportaktivit\u00e4ten, Produktion und Verarbeitung, landwirtschaftliche Rohstoffe sowie Forschung und Entwicklung.<\/p>

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\r\n \r\n update Business Webtalk Teil 7: Reflecting on 2024 and Future Prospects \u2013 What\u2019s Next in the Alt Protein Industry? <\/a>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\n

Die Delegierten erfuhren auch, dass die EU den Anbau von Grundnahrungsmitteln in S\u00fcdeuropa, wie Kichererbsen, Bohnen und Linsen, f\u00f6rdern muss. Das Projekt Smart Protein ermutigt Landwirte bereits, eiwei\u00dfreiche Pflanzen f\u00fcr den menschlichen Verzehr anzubauen. Auch die europ\u00e4ische Sojaproduktion hat ein gr\u00f6\u00dferes Potenzial als Bestandteil von pflanzlichen Lebensmitteln, hat aber ein negatives Image, das es zu \u00fcberwinden gilt, hie\u00df es auf der Konferenz.<\/p>\n

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\u00a9 Smart Protein \/ ProVeg e.V.<\/figcaption><\/figure>\n

Weitere Themen der Konferenz<\/h2>\n

Neben den politischen Themen wurden auf der Smart Protein Closing Conference auch Vortr\u00e4ge zu folgenden Themen gehalten:<\/p>\n