{"id":109663,"date":"2024-05-21T14:14:26","date_gmt":"2024-05-21T12:14:26","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=109663"},"modified":"2024-05-21T14:14:26","modified_gmt":"2024-05-21T12:14:26","slug":"hofmanns-und-planted-vegan-menues","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/ausser-haus-markt\/foodservice-verpflegung\/hofmanns-und-planted-vegan-menues\/","title":{"rendered":"HOFMANNs und Planted entwickeln hochwertige pflanzliche Gerichte"},"content":{"rendered":"

Zusammen mit Planted hat die Men\u00fc-Manufaktur HOFMANNs ihr Men\u00fc-Spektrum an hochwertigen Gerichten ausgebaut und vier neue innovative Rezepte f\u00fcr die pflanzenbasierte K\u00fcche entwickelt.<\/strong><\/p>\n

\u00adMit Planted<\/a> hat HOFMANNs<\/a> nach eigenen Angaben einen erstklassigen Kooperationspartner gewonnen. Der beliebte Schweizer Anbieter f\u00fcr hochwertiges und geschmackvolles pflanzliches Fleisch<\/a> verwendet in seinen Produkten ausschlie\u00dflich nat\u00fcrliche Zutaten und zeichnet sich durch kurze Zutatenlisten aus. Damit verfolgt Planted einen Ansatz, der Hand in Hand mit HOFMANNs eigenem Reinheitsgebot geht. Dadurch konnten die Planted-Produkte nahtlos in die Produktionsabl\u00e4ufe der Manufaktur integriert werden.<\/p>\n

HOFMANNs bietet zun\u00e4chst vier pflanzliche Planted Men\u00fcs im Portfolio an: Planted Kebab „Thai Style“, Planted Bratwurst „Curry Style“, Planted Kebab „Chili Style“ und Planted Bolognese.\u00a0<\/span>Die Produktentwicklung wurde von der nat\u00fcrlichen Textur und dem Geschmack der Planted-Produkte inspiriert, sowohl in Bezug auf die Inhaltsstoffe als auch auf das Erlebnis bei der Textur und im Geschmack.<\/p>

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Planted Chili mit Basmatireis \u00a9 Hofmann Men\u00fc-Manufaktur GmbH<\/figcaption><\/figure>\n

Manuel Schettler, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer bei HOFMANNs, sagt: „Unser Team in der Produktentwicklung hat besonderes Augenmerk darauf gelegt, eine vollwertige Alternative zu tierischem Fleisch anzubieten, ohne dabei Kompromisse bei Geschmack und Qualit\u00e4t einzugehen. Das Ergebnis hat unsere Erwartungen \u00fcbertroffen und unterstreicht die vielf\u00e4ltigen M\u00f6glichkeiten, die pflanzliche Ern\u00e4hrung bieten kann.“ \u00ad<\/p>\n

Das best\u00e4tigt nicht zuletzt die Nachfrage und der Erfolg des Planted Kebabs<\/a>. 2023 wurde das beliebte Gericht als TK-Hit f\u00fcr das beste Planted Based Gericht ausgezeichnet.<\/p>

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HOFMANNs x Planted Vegane Currywurst \u00a9 Hofmann Men\u00fc-Manufaktur GmbH<\/figcaption><\/figure>\n

Pascal Bieri, Mitgr\u00fcnder vom Schweizer Startup Planted, erg\u00e4nzt: „Unser vorrangiges Ziel ist es, uns auf Produkte zu fokussieren, die Spa\u00df machen, den Genuss in den Vordergrund stellen und ohne Verzicht das Essen feiern. Durch die Zusammenarbeit mit Unternehmen wie HOFMANNs gelingt es uns, innovative Gerichte zu entwickeln und sie sowohl in der Gemeinschaftsverpflegung als auch im Endverbrauchermarkt zu positionieren und so immer mehr Flexitarier und Flexitarierinnen zu erreichen. Dies tr\u00e4gt ma\u00dfgeblich zur F\u00f6rderung einer nachhaltigen und gesunden Ern\u00e4hrung sowie zum Schutz unserer Umwelt bei.“<\/p>\n

Nicht zuletzt ist auch die Nachhaltigkeit ein wesentliches Anliegen sowohl f\u00fcr HOFMANNs als auch f\u00fcr Planted. F\u00fcr beide Partner bedeutet die gemeinsame Kooperation einen weiteren Schritt in Richtung umweltbewusster, gesunder und ethischer Ern\u00e4hrung.<\/p>\n

Weitere Informationen: hofmanns-shop.de<\/a><\/p>\n

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Zusammen mit Planted hat die Men\u00fc-Manufaktur HOFMANNs ihr Men\u00fc-Spektrum an hochwertigen Gerichten ausgebaut und vier neue innovative Rezepte f\u00fcr die pflanzenbasierte K\u00fcche entwickelt. \u00adMit Planted hat HOFMANNs nach eigenen Angaben einen erstklassigen Kooperationspartner gewonnen. Der beliebte Schweizer Anbieter f\u00fcr hochwertiges und geschmackvolles pflanzliches Fleisch verwendet in seinen Produkten ausschlie\u00dflich nat\u00fcrliche Zutaten und zeichnet sich durch kurze Zutatenlisten aus. Damit verfolgt Planted einen Ansatz, der Hand in Hand mit HOFMANNs eigenem … <\/p>\n

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