{"id":86943,"date":"2023-06-08T12:45:44","date_gmt":"2023-06-08T10:45:44","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=86943"},"modified":"2023-06-08T21:16:32","modified_gmt":"2023-06-08T19:16:32","slug":"markt-milchalternativen-bis-2030-6984-mrd","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/food-and-beverage\/milch-molkereialternativen\/markt-milchalternativen-bis-2030-6984-mrd\/","title":{"rendered":"Marktbericht: Globaler Markt f\u00fcr Milchalternativen w\u00e4chst weiter rasant"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\"><strong>Der Weltmarkt f\u00fcr <a href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/food-and-beverage\/milch-molkereialternativen\/\">Milchalternativen<\/a> belief sich im Jahr 2022 auf rund 25,19 Mrd. USD und k\u00f6nnte neuen Prognosen zufolge bis 2030 auf 69,84 Mrd. USD ansteigen.<\/strong><\/p>\n<p>Die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Nahrungsmittelersatzprodukten hat auch die Nachfrage nach milchfreien Produkten oder Milchalternativen gest\u00e4rkt. Solche alternativen Produkte werden aus pflanzichem Protein wie H\u00fclsenfr\u00fcchten, N\u00fcssen oder Getreide hergestellt.<\/p>\n<p>Dem Bericht zufolge wird der Markt w\u00e4hrend des Prognosezeitraums aufgrund des weltweit zunehmenden Veganismus und der steigenden Neigung der Verbraucher zu pflanzlichen Lebensmitteln stark anwachsen.<\/p><div class=\"vegco-after-3rd-paragraph-in-content-desktop-only\" style=\"margin-top: 20px;margin-bottom: 45px;\" id=\"vegco-2936758582\">        <div class=\"sponsored-post-container advadgroup\" style=\"margin-top: 12px; margin-bottom: 45px;\">\r\n            <p style=\"border-bottom: solid #333 2px; padding-bottom: 5px; font-weight: 900; font-size: 16px;\">Sponsored<\/p>\r\n                            <div class=\"preview-inside-article\">\r\n                    <div class=\"post-image\">\r\n                        <a style=\" text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/marketing-und-medien\/update-business-webtalk-teil-7\/\">\r\n                            <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"900\" src=\"https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"update business webtalk\" srcset=\"https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk.jpg 1200w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-300x225.jpg 300w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-150x113.jpg 150w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>                        <\/a>\r\n                    <\/div>\r\n                    <div class=\"entry-header\">\r\n                        <a\r\n                            style=\"color: #333; font-size:18px!important; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/marketing-und-medien\/update-business-webtalk-teil-7\/\">\r\n                            update Business Webtalk Teil 7: Reflecting on 2024 and Future Prospects \u2013 What\u2019s Next in the Alt Protein Industry?                        <\/a>\r\n                    <\/div>\r\n                <\/div>\r\n                        <\/div>\r\n        <\/div>\n<p>Es wird erwartet, dass das Sojasegment w\u00e4hrend des Prognosezeitraums aufgrund der zunehmenden Verf\u00fcgbarkeit und der steigenden Nachfrage nach Sojamilch eine dominierende Marktposition einnehmen wird.<\/p>\n<p>Der Vertrieb der Produkte wird voraussichtlich durch den Bereich Superm\u00e4rkte\/Hyperm\u00e4rkte dominiert, was auf deren Verbreitung, Preisvorteil und N\u00e4he zum Kunden zur\u00fcckzuf\u00fchren ist.<\/p><div class=\"vegco-after-5th-paragraph-in-content-mobile-only\" style=\"margin-top: 20px;margin-bottom: 20px;\" id=\"vegco-3000628394\"><div class=\"vegco-adlabel\">Anzeige<\/div>        <div class=\"sponsored-post-container advadgroup\" style=\"margin-top: 12px; margin-bottom: 45px;\">\r\n            <p style=\"border-bottom: solid #333 2px; padding-bottom: 5px; font-weight: 900; font-size: 16px;\">Sponsored<\/p>\r\n                            <div class=\"preview-inside-article\">\r\n                    <div class=\"post-image\">\r\n                        <a style=\" text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/stellenanzeigen\/mediaberater-m-w-d-gesucht-20-30-stunden-woche\/\">\r\n                                                    <\/a>\r\n                    <\/div>\r\n                    <div class=\"entry-header\">\r\n                        <a\r\n                            style=\"color: #333; font-size:18px!important; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/stellenanzeigen\/mediaberater-m-w-d-gesucht-20-30-stunden-woche\/\">\r\n                            Mediaberater (m\/w\/d) gesucht (20-30 Stunden\/Woche)                        <\/a>\r\n                    <\/div>\r\n                <\/div>\r\n                        <\/div>\r\n        <\/div>\n<figure id=\"attachment_73643\" aria-describedby=\"caption-attachment-73643\" style=\"width: 1014px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-73643 size-large\" src=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/milchalternative-molkereialternative-pflanzliche-drinks5-1024x683.jpeg\" alt=\"milchalternativen\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/milchalternative-molkereialternative-pflanzliche-drinks5-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/milchalternative-molkereialternative-pflanzliche-drinks5-300x200.jpeg 300w, https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/milchalternative-molkereialternative-pflanzliche-drinks5-150x100.jpeg 150w, https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/milchalternative-molkereialternative-pflanzliche-drinks5-768x512.jpeg 768w, https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/milchalternative-molkereialternative-pflanzliche-drinks5-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/milchalternative-molkereialternative-pflanzliche-drinks5-2048x1365.jpeg 2048w, https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/milchalternative-molkereialternative-pflanzliche-drinks5-1320x880.jpeg 1320w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-73643\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Natalia Klenova &#8211; stock.adobe.com<\/figcaption><\/figure>\n<h2 class=\"ql-block\" data-block-id=\"block-e5c903a7-f571-4110-adc5-959bc6b7b9ea\"><strong>Zunehmender Veganismus wird das Marktwachstum ankurbeln<\/strong><\/h2>\n<p>Es wird erwartet, dass <a href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/studien-und-zahlen\/globaldata-der-einfluss-des-veganismus-auf-die-reisebranche-wird-weiter-wachsen\/\">pflanzliche Lebensmittel und der Veganismus<\/a> dem Markt weitere Wachstumschancen bieten werden. Der j\u00fcngste Anstieg der Nachfrage nach Milchalternativen und die gro\u00dfe Beliebtheit von pflanzlichen Zutaten sowie die steigende Akzeptanz von Fleisch- und Milchersatzprodukten werden die Marktentwicklung vorantreiben. Dar\u00fcber hinaus ist der Wasser- und Kohlenstoff-Fu\u00dfabdruck von Milch und Milchprodukten deutlich h\u00f6her als der von alternativen Proteinprodukten.<\/p>\n<h2 class=\"ql-block\" data-block-id=\"block-34d961a0-738f-43b7-b2a2-044e6447f3b7\"><strong>Regionale Einblicke<\/strong><\/h2>\n<p>Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den globalen Markt f\u00fcr Milchalternativen aufgrund der steigenden Zahl von Allergien und Laktoseintoleranz in der Bev\u00f6lkerung. Auch eine h\u00f6here Pr\u00e4valenz von Hypercholesterin\u00e4mie und Fettleibigkeit sind wichtige Gr\u00fcnde f\u00fcr das regionale Marktwachstum.<\/p>\n<p>Es wird erwartet, dass Nordamerika aufgrund der steigenden Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln und dem zunehmenden Veganismus die zweitgr\u00f6\u00dfte Position einnehmen wird. Au\u00dferdem verfolgen viele Verbraucher bereits eine sehr n\u00e4hrstoffreiche Ern\u00e4hrung, um ihr Immunit\u00e4t zu st\u00e4rken.<\/p>\n<p>Das Wachstum in S\u00fcdamerika wird durch den zunehmenden Trend zur Reduzierung des Konsums von tierischen Produkten beeinflusst, der auf die zunehmende Sorge um Gesundheit, Tier- und Umweltschutz zur\u00fcckzuf\u00fchren ist<\/p>\n<p>Mehr zum neuen Marktbericht unter <a class=\"ql-link\" href=\"https:\/\/www.fortunebusinessinsights.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">fortunebusinessinsights.com<\/a><\/p>\n<div id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute;left: 576px;top: 4152.75px\">\n<div class=\"gtx-trans-icon\">&nbsp;<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"vegco-after-content\" id=\"vegco-380033610\"><hr>\r\n<p style=\"background-color: #e0e0e0; padding: 15px;\"><strong>Jetzt vegconomist+ Unterst\u00fctzer:in werden!<\/strong>\r\n<br>\r\nvegconomist publiziert unabh\u00e4ngig von gro\u00dfen Verlagen. 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