{"id":108196,"date":"2024-04-25T15:30:12","date_gmt":"2024-04-25T13:30:12","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=108196"},"modified":"2024-04-25T15:30:12","modified_gmt":"2024-04-25T13:30:12","slug":"veganuary-usa-choose-chicken-free-week","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/marketing-und-medien\/veganuary-usa-choose-chicken-free-week\/","title":{"rendered":"Veganuary startet in den USA die „Choose Chicken-Free Week“ mit landesweiten Initiativen"},"content":{"rendered":"

Veganuary<\/a>, die gemeinn\u00fctzige Initiative zur F\u00f6rderung der pflanzlichen Ern\u00e4hrung, startet am kommenden Montag die ‚Choose Chicken-Free Week‘, begleitet von einer Reihe von Rabatten und Sonderangeboten verschiedener Marken und Restaurants in den Vereinigten Staaten.<\/p>\n

Nachdem w\u00e4hrend des Veganuary 2024 weltweit erfolgreich \u00fcber 2.000 neue vegane Produkte und Gerichte eingef\u00fchrt wurden, plant die Organisation, durch ganzj\u00e4hrige Kampagnen eine dauerhafte Ver\u00e4nderung der Ern\u00e4hrungsgewohnheiten zu f\u00f6rdern. Laut einer Umfrage<\/a> unter den Veganuary-Teilnehmern \u00e4u\u00dferten 82 % die Absicht, nach dem Januar entweder einen vollst\u00e4ndig veganen Lebensstil zu \u00fcbernehmen oder den Konsum tierischer Produkte erheblich zu reduzieren.<\/p>\n

Die Veganuary-Woche ‚Choose Chicken-Free‘ soll die Zug\u00e4nglichkeit pflanzlicher Alternativen zu H\u00fchnerprodukten und Eiern aufzeigen und auf die zunehmende Besorgnis \u00fcber den Ausbruch der Vogelgrippe und die Nachhaltigkeit der konventionellen Gefl\u00fcgelproduktion eingehen, hei\u00dft es von der Organisation.<\/p>

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\u00a9 TiNDLE<\/figcaption><\/figure>\n

Die vom 29. April bis zum 5. Mai laufende Kampagne, die zeitgleich mit dem Tag des Respekts f\u00fcr H\u00fchner stattfindet, bietet eine Vielzahl von informativen Ressourcen und veganen Rezepten auf der Veganuary-Website. Der Fokus liegt dabei auf Ei- und H\u00fchnerersatzprodukten.<\/p>\n

Die US-Direktorin von Veganuary, Sandra Hungate, wies auf die Vielseitigkeit von Ei-Ersatz<\/a> in kulinarischen Anwendungen hin: \u201eEs gibt viele einfache und \u00fcberraschende M\u00f6glichkeiten, Eier in Ihren Lieblingsrezepten zu ersetzen. Von allt\u00e4glichen Zutaten wie Bananen- und Apfelmus bis hin zu kulinarischen Innovationen wie Aquafaba, der Fl\u00fcssigkeit aus einer Dose Kichererbsen, welche zu einem Baiser aufschlagen werden kann, gibt es f\u00fcr alles, vom Fr\u00fchst\u00fcck bis zum Dessert, einen eifreien Ersatz!\u201c<\/p>

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Fortlaufende Kampagnen<\/h2>\n

Veganuary geht mittlerweile \u00fcber den Januar hinaus, mit andauernden Aktionen wie #ChooseChickenFree, die das Engagement von Veganuary f\u00fcr eine pflanzenbasierte Lebensweise das ganze Jahr \u00fcber verdeutlichen sollen. Weitere f\u00fcr den Sommer geplante Vorhaben sind z. B. die ‚Choose Fish-Free Week‘, der ‚BBQ Month‘ und die ‚Choose Dairy-Free Week‘. Sie zielen darauf ab, die \u00d6ffentlichkeit weiter \u00fcber die Vorteile einer veganen Lebensweise aufzukl\u00e4ren.<\/p>\n

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\u00a9 PLNT Burger<\/figcaption><\/figure>\n

Exklusive Angebote und Rabatte<\/h2>\n

Anl\u00e4sslich der ‚Choose Chicken-Free Week‘ bieten mehrere f\u00fchrende Marken exklusive Angebote und neue Optionen ohne Gefl\u00fcgel in den USA an:<\/p>\n