{"id":57762,"date":"2022-01-24T09:43:39","date_gmt":"2022-01-24T08:43:39","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=57762"},"modified":"2022-02-11T15:11:47","modified_gmt":"2022-02-11T14:11:47","slug":"guinness-world-records-veganer-burger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/politik-gesellschaft\/guinness-world-records-veganer-burger\/","title":{"rendered":"Guinness World Records: Der gr\u00f6\u00dfte vegane Burger der Welt bricht mit 162,5 kg den Rekord"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_57766\" aria-describedby=\"caption-attachment-57766\" style=\"width: 1014px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-57766 size-full\" src=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/largest-vegan-burger-guinness-world-records.jpeg\" alt=\"Guinness World Records veganer burger\" width=\"1024\" height=\"577\" srcset=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/largest-vegan-burger-guinness-world-records.jpeg 1024w, https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/largest-vegan-burger-guinness-world-records-300x169.jpeg 300w, https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/largest-vegan-burger-guinness-world-records-150x85.jpeg 150w, https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/largest-vegan-burger-guinness-world-records-768x433.jpeg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-57766\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 Guinness World Records Limited<\/figcaption><\/figure>\n<p>In diesem Monat nehmen Tausende von Menschen im <a href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/produkte-und-neuerscheinungen\/vegane-peperoni-pizza-dominos-uk\/\">Vereinigten K\u00f6nigreich<\/a> am <a href=\"https:\/\/veganuary.com\/de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Veganuary<\/a> teil, einer Herausforderung, sich 31 Tage lang vegan zu ern\u00e4hren, um den Konsum von tierischen Produkten einzuschr\u00e4nken. Weltweit haben sich bereits seit Gr\u00fcndung der Kampagne <a href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/gesellschaft\/veganuary-viele-teilnehmende\/\">\u00fcber 2 Millionen Menschen offiziell registriert<\/a> und es besteht kein Zweifel mehr daran, dass der Appetit der Welt auf fleischfreie Alternativen stetig w\u00e4chst. <!--more--><\/p>\n<p>Der Lebensmittelhersteller <a href=\"https:\/\/www.finnebrogue.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Finnebrogue Artisan<\/a> hat nun den Rekord f\u00fcr den gr\u00f6\u00dften veganen Burger der Welt aufgestellt und wurde daf\u00fcr von den Guinness World Records in Gro\u00dfbritannien geehrt. Finnebrogue Artisan ist einer der f\u00fchrenden Fleischproduzenten im Vereinigten K\u00f6nigreich, der auch immer mehr <a href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/food-and-beverage\/finnebrogue-plant-pflanzliche-revolution-fuer-2021-mit-marken-trio\/\">vegetarische und vegane Produkte<\/a> in sein Sortiment aufnimmt.<\/p>\n<p>Der Lebensmittelhersteller wollte mit seinem Rekordversuch zeigen, dass fleischlose Alternativen genauso schmackhaft wie Fleisch sein k\u00f6nnen und zudem generell ges\u00fcnder sind. Der Rekord wurde am 18. November 2021 am Standort Downpatrick in der Grafschaft Down aufgestellt, in der N\u00e4he der Produktionsst\u00e4tte f\u00fcr pflanzliche Lebensmittel des Herstellers.<\/p><div class=\"vegco-after-3rd-paragraph-in-content-desktop-only\" style=\"margin-top: 20px;margin-bottom: 45px;\" id=\"vegco-3810337907\">        <div class=\"sponsored-post-container advadgroup\" style=\"margin-top: 12px; margin-bottom: 45px;\">\r\n            <p style=\"border-bottom: solid #333 2px; padding-bottom: 5px; font-weight: 900; font-size: 16px;\">Sponsored<\/p>\r\n                            <div class=\"preview-inside-article\">\r\n                    <div class=\"post-image\">\r\n                        <a style=\" text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/marketing-und-medien\/update-business-webtalk-teil-7\/\">\r\n                            <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"900\" src=\"https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"update business webtalk\" srcset=\"https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk.jpg 1200w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-300x225.jpg 300w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-150x113.jpg 150w, https:\/\/assets.vegconom.de\/media\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/11\/13100235\/DECEMBER-Artikel-HeaderThumbnail-update-1200-x-900-px-vegconomist-update-business-webtalk-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>                        <\/a>\r\n                    <\/div>\r\n                    <div class=\"entry-header\">\r\n                        <a\r\n                            style=\"color: #333; font-size:18px!important; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/marketing-und-medien\/update-business-webtalk-teil-7\/\">\r\n                            update Business Webtalk Teil 7: Reflecting on 2024 and Future Prospects \u2013 What\u2019s Next in the Alt Protein Industry?                        <\/a>\r\n                    <\/div>\r\n                <\/div>\r\n                        <\/div>\r\n        <\/div>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Guinness World Records Title - Biggest Vegan Burger\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DQkqog5aGRI?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Im Rahmen des Rekordversuchs mussten alle Zutaten des Burgers als vegan nachgewiesen werden. Das rekordverd\u00e4chtige Patty entspricht rund 1 274 veganen &#8222;Naked Evolution Burgern&#8220; von Finnebrogue. Die Zubereitung des Pattys dauerte fast 9 Stunden und die \u00f6rtliche B\u00e4ckerei Irwins lieferte das vegane Br\u00f6tchen. Das angestrebte Gewicht von 100 kg wurde an diesem Tag erreicht und sogar um fast 40 % \u00fcberboten.<\/p>\n<p>&#8222;Uns wurde ein Zielgewicht von 100 kg vorgegeben, aber wir wussten von Anfang an, dass wir dieses Gewicht \u00fcbertreffen wollten. Das Team bestand aus Vertretern von NPD, Marketing und Technik und gemeinsam haben wir alles selbst entworfen und konstruiert, einschlie\u00dflich einer Schaukel, die das Wenden der Frikadelle w\u00e4hrend des Kochens erleichtert. Das war vielleicht der schwierigste Teil des Rekords, denn wir wollten nicht, dass das Patty zerbricht&#8220;, sagte Sean Kearney, Leiter des Innovationsprozesses bei Finnebrogue Artisan, zum erfolgreichen Projekt.<\/p><div class=\"vegco-after-5th-paragraph-in-content-mobile-only\" style=\"margin-top: 20px;margin-bottom: 20px;\" id=\"vegco-1473822062\"><div class=\"vegco-adlabel\">Anzeige<\/div>        <div class=\"sponsored-post-container advadgroup\" style=\"margin-top: 12px; margin-bottom: 45px;\">\r\n            <p style=\"border-bottom: solid #333 2px; padding-bottom: 5px; font-weight: 900; font-size: 16px;\">Sponsored<\/p>\r\n                            <div class=\"preview-inside-article\">\r\n                    <div class=\"post-image\">\r\n                        <a style=\" text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/stellenanzeigen\/mediaberater-m-w-d-gesucht-20-30-stunden-woche\/\">\r\n                                                    <\/a>\r\n                    <\/div>\r\n                    <div class=\"entry-header\">\r\n                        <a\r\n                            style=\"color: #333; font-size:18px!important; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/stellenanzeigen\/mediaberater-m-w-d-gesucht-20-30-stunden-woche\/\">\r\n                            Mediaberater (m\/w\/d) gesucht (20-30 Stunden\/Woche)                        <\/a>\r\n                    <\/div>\r\n                <\/div>\r\n                        <\/div>\r\n        <\/div>\n<p>Da die Richtlinien von Guinness World Records vorschreiben, dass die Lebensmittel nicht weggeworfen werden d\u00fcrfen, wurde der fertige Burger an die Wohlt\u00e4tigkeitsorganisation <a href=\"https:\/\/www.simoncommunity.org.uk\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">The Simon Community<\/a> zur Verteilung an Obdachlose \u00fcbergeben. Auch die Mitglieder von Finnebrogue Artisan genossen einen Teil des Burgers zum Mittagessen.<\/p>\n<p>Mehr dazu auf <a href=\"https:\/\/www.guinnessworldrecords.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.guinnessworldrecords.com<\/a>.<\/p>\n<div class=\"vegco-after-content\" id=\"vegco-2145562981\"><hr>\r\n<p style=\"background-color: #e0e0e0; padding: 15px;\"><strong>Jetzt vegconomist+ Unterst\u00fctzer:in werden!<\/strong>\r\n<br>\r\nvegconomist publiziert unabh\u00e4ngig von gro\u00dfen Verlagen. 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Weltweit haben sich bereits seit Gr\u00fcndung der Kampagne \u00fcber 2 Millionen Menschen offiziell registriert und es besteht kein Zweifel mehr daran, dass der Appetit der Welt auf fleischfreie Alternativen stetig w\u00e4chst.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":57764,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mo_disable_npp":"","ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[111,50818,80,47658],"tags":[],"unternehmen":[45528],"regional":[572],"technicaltags":[],"class_list":["post-57762","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-politik-gesellschaft","category-fleisch-und-fischalternativen","category-food-and-beverage","category-top-themen","unternehmen-finnebrogue","regional-grossbritannien","infinite-scroll-item"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57762","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57762"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57762\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57764"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57762"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57762"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57762"},{"taxonomy":"unternehmen","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/unternehmen?post=57762"},{"taxonomy":"regional","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/regional?post=57762"},{"taxonomy":"technicaltags","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/wp-json\/wp\/v2\/technicaltags?post=57762"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}