{"id":66958,"date":"2022-06-16T12:35:20","date_gmt":"2022-06-16T10:35:20","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=66958"},"modified":"2024-02-15T19:36:32","modified_gmt":"2024-02-15T18:36:32","slug":"mushlabs-eic-accelerator","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/startups-accelerators-incubators\/mushlabs-eic-accelerator\/","title":{"rendered":"Biotech-Startup Mushlabs erh\u00e4lt EIC F\u00f6rderung in Millionenh\u00f6he"},"content":{"rendered":"
\"mushlabs
\u00a9 Mushlabs GmbH<\/figcaption><\/figure>\n

EU investiert in ein sicheres und nachhaltiges Lebensmittelsystem.<\/span><\/strong><\/p>\n

Das Hamburger Biotech-Startup Mushlabs<\/a> wurde f\u00fcr das renommierte EIC-Accelerator-Programm <\/a><\/span>der EU<\/a> ausgew\u00e4hlt. \u00dcber 1.000 Startups und Kleinunternehmen aus Europa hatten sich beworben, <\/span>um<\/span> einen<\/span> Teil<\/span> der<\/span> insgesamt<\/span> 382<\/span> Millionen<\/span> Euro<\/span> an<\/span> Kapital zu erhalten. 74 herausragende <\/span>Unternehmen<\/span> werden<\/span> nun<\/span> jeweils<\/span> mit F\u00f6rderungen in H\u00f6he von bis zu 17.5 Millionen Euro <\/span>unterst\u00fctzt – Mushlabs<\/a> erh\u00e4lt einen achtstelligen Betrag. <\/span><\/p>\n

Mit dem EIC Accelerator Programm will <\/span>die<\/span> EU<\/span> Technologie-Startups,<\/span> die<\/span> sich<\/span> mit<\/span> gesellschaftlichen<\/span> Herausforderungen<\/span> befassen, <\/span>unterst\u00fctzen<\/span> und<\/span> die<\/span> Verbreitung<\/span> bahnbrechender<\/span> europ\u00e4ischer<\/span> Innovationen<\/span> vorantreiben. <\/span>Dieses Jahr sind f\u00fcnf Unternehmen aus dem Food-Sektor vertreten. F\u00fcr den CEO und Gr\u00fcnder, Dr. <\/span>Mazen Rizk, ist die Auswahl von Mushlabs ein klares Zeichen f\u00fcr den Aufbruch Europas in eine <\/span>Zukunft der sicheren und nachhaltigen Lebensmittelversorgung.<\/span><\/p>

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\"europ\u00e4ische
\u00a9 Mushlabs GmbH<\/figcaption><\/figure>\n

Das deutsche Unternehmen Mushlabs nutzt die F\u00e4higkeiten der Biotechnologie, <\/span>um<\/span> eine<\/span> neue<\/span> Generation<\/span> nachhaltiger<\/span> Lebensmittel<\/span> zu<\/span> entwickeln.<\/span> Einzigartig<\/span> ist<\/span> dabei<\/span> der <\/span>Produktionsprozess:<\/span> Statt<\/span> des<\/span> Fruchtk\u00f6rpers<\/span> wird<\/span> Myzel,<\/span> die<\/span> Wurzel<\/span> des<\/span> Pilzes,<\/span> in<\/span> einem h\u00f6chst <\/span>effizienten und zeitsparenden Prozess, der Fermentation, kultiviert. Das erzeugte Produkt dient als neues <\/span>Grundnahrungsmittel und kann, dank seiner herausragenden Eigenschaften, mit geringem Aufwand in <\/span>nahezu<\/span> jedes<\/span> beliebige<\/span> Lebensmittelprodukt<\/span> weiterverarbeitet<\/span> werden.<\/span> Dabei hat es einen deutlich <\/span>kleineren \u00f6kologischen Fu\u00dfabdruck als Soja oder Fleisch. Die Vision, die Mushlabs damit verfolgt, ist die <\/span>Erschaffung eines nachhaltigen und fairen Lebensmittelsystems – made in Europe.<\/span><\/p>\n

Das European Innovation Council (EIC) wurde 2021 von der Europ\u00e4ischen Kommission gegr\u00fcndet und ist <\/span>Europas Flaggschiff-Innovationsprogramm zur Ermittlung, Entwicklung und Verbreitung bahnbrechender <\/span>Innovationen in alle Technologiebereiche, insbesondere Gesundheit, Umwelt und Digitaltechnik. Startups <\/span>sowie kleine und mittlere Betriebe werden durch das Programm unterst\u00fctzt, wobei nur die innovativsten <\/span>Unternehmen<\/span> in<\/span> dem<\/span> wettbewerbsintensiven<\/span> und<\/span> strengen<\/span> Auswahlprozess<\/span> durch<\/span> externe <\/span>Sachverst\u00e4ndige,<\/span> Investoren<\/span> und<\/span> Unternehmer<\/span> ausgew\u00e4hlt<\/span> werden.<\/span> 2021,<\/span> im<\/span> ersten<\/span> Jahr<\/span> des <\/span>EIC-Accelerator-Programms, erhielten lediglich 4 % der Projekte den Zuschlag f\u00fcr eine F\u00f6rderung. <\/span>Entscheidende<\/span> Kriterien<\/span> f\u00fcr<\/span> die<\/span> Auswahl<\/span> sind<\/span> die<\/span> Bereitstellung<\/span> einer<\/span> innovativen<\/span> und strategisch <\/span>relevanten Technologie f\u00fcr Europa, ein Beitrag f\u00fcr die Erreichung der Sustainable Development Goals, <\/span>ein hervorragendes Scale-up-Potential sowie eine gut durchdachte Kommerzialisierung-Strategie. Die <\/span>ausgew\u00e4hlten Unternehmen erhalten als Teil der EIC-Gemeinschaft neben Kapital auch Mentoring sowie <\/span>Zugang zu Investoren und Unternehmen.<\/span><\/p>

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\"mushlabs
Die Mushlabs Gr\u00fcnder (v.l.n.r.): Mazen Rizk, Cathy Prei\u00dfer und Thibault Godard \u00a9 Mushlabs GmbH<\/figcaption><\/figure>\n

Dr. Mazen Rizk, CEO und Gr\u00fcnder von Mushlabs, sagt dazu: <\/span>„Unsere Aufnahme in das EIC-Accelerator-Programm zeigt, dass sich die EU ernsthaft mit den Problemen <\/span>der Nachhaltigkeit und Sicherheit im Lebensmittelsektor befasst. Die drohende Nahrungsmittelkrise und <\/span>die anhaltenden verheerenden Auswirkungen auf die Umwelt machen \u00fcberdeutlich, wie fragil unser <\/span>bestehendes System ist. Mushlabs nutzt Biotechnologie, um das volle ern\u00e4hrungsbezogene Potenzial <\/span>von<\/span> Myzel,<\/span> der<\/span> Wurzel<\/span> der<\/span> Pilze,<\/span> zu<\/span> erschlie\u00dfen.<\/span> Durch<\/span> Fermentation<\/span> z\u00fcchten<\/span> wir<\/span> ein<\/span> neues <\/span>Grundnahrungsmittel, das die Welt von morgen ern\u00e4hren k\u00f6nnte. Neue Technologien wie diese machen <\/span>es m\u00f6glich, ein gerechteres, dezentralisiertes und nachhaltiges Lebensmittelsystem aufzubauen. Wir <\/span>wollen diese Revolution in Europa anf\u00fchren und in die Welt tragen. F\u00f6rderprogramme, wie der EIC Accelerator, st\u00e4rken Europa als Innovationsstandort und sichern vielversprechende Technologien f\u00fcr die eigenen M\u00e4rkte. Um noch wettbewerbsf\u00e4higer zu werden, kann und muss die EU mehr tun – zum Beispiel bei der Beschleunigung von Regulierungs- und Zulassungsverfahren. Hier liegen wir bereits hinter anderen Wettbewerbsregionen zur\u00fcck.“<\/span><\/p>\n

Die EIC Jury kommentiert: „Die Jury ist der Ansicht, dass die Europ\u00e4ische Union Unternehmen mit einzigartiger und strategischer Technologie zur Herstellung nachhaltiger alternativer Proteine auf der Grundlage eines Kreislaufmodells unterst\u00fctzen muss. Dies ist eine bahnbrechende Technologie, die in Europa entstanden ist und die Alternativen zum Markt f\u00fcr tierische Proteine mit sauberen und weniger verarbeiteten Lebensmittelprodukten beeinflussen kann. Das Projekt adressiert mehrere SDGs und hat positive Auswirkungen auf die Nutzung von Land, Wasser und Energie. Das Team hat Gesch\u00e4ftssinn, ist ehrgeizig, passt sich schnell an, kann gecoacht werden und verf\u00fcgt \u00fcber komplement\u00e4re F\u00e4higkeiten, die
f\u00fcr die Umsetzung der Technologie und des Scale-ups erforderlich sind.“
\n<\/span><\/p>\n

Weitere Informationen zu Mushlabs finden Sie unter www.mushlabs.com<\/a>.<\/p>\n

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EU investiert in ein sicheres und nachhaltiges Lebensmittelsystem. Das Hamburger Biotech-Startup Mushlabs wurde f\u00fcr das renommierte EIC-Accelerator-Programm der EU ausgew\u00e4hlt. \u00dcber 1.000 Startups und Kleinunternehmen aus Europa hatten sich beworben, um einen Teil der insgesamt 382 Millionen Euro an Kapital zu erhalten. 74 herausragende Unternehmen werden nun jeweils mit F\u00f6rderungen in H\u00f6he von bis zu 17.5 Millionen Euro unterst\u00fctzt – Mushlabs erh\u00e4lt einen achtstelligen Betrag. Mit dem EIC Accelerator Programm … <\/p>\n

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