{"id":55795,"date":"2022-01-05T08:52:10","date_gmt":"2022-01-05T07:52:10","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=55795"},"modified":"2022-02-03T10:52:41","modified_gmt":"2022-02-03T09:52:41","slug":"shiok-meats-mini-fabrik-fuer-zellgezuechtete-meeresfruechte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/kultiviertes-fleisch-zellkultur-biotechnologie\/shiok-meats-mini-fabrik-fuer-zellgezuechtete-meeresfruechte\/","title":{"rendered":"Shiok Meats‘ Mini-Fabrik f\u00fcr zellgez\u00fcchtete Meeresfr\u00fcchte in Singapur er\u00f6ffnet"},"content":{"rendered":"
\"Mini-Fabrik
\u00a9 Shiok Meats<\/figcaption><\/figure>\n

Shiok Meats gibt die Er\u00f6ffnung seiner Mini-Fabrik f\u00fcr zellgez\u00fcchtete Meeresfr\u00fcchte in Singapur bekannt<\/strong><\/p>\n

Black & Veatch<\/a> hat gemeinsam mit Shiok Meats<\/a> eine Forschungs- und Entwicklungsanlage f\u00fcr kultivierte Meeresfr\u00fcchte entworfen und nun er\u00f6ffnet. Die Mini-Anlage von Shiok Meats, die erste ihrer Art in der Region, wurde offiziell von Singapurs<\/a> Ministerin f\u00fcr Nachhaltigkeit, Grace Fu, eingeweiht. Die Mini-Fabrik wird dazu beitragen, die Ern\u00e4hrungssicherheit in der Region zu verbessern, indem sie die Produktion von alternativen Meeresfr\u00fcchteproteinen ankurbelt.<\/p>\n

„Der Bau der Mini-Fabrik ist ein gro\u00dfer Meilenstein f\u00fcr uns. Unsere Produktionsanlage, die in den n\u00e4chsten 18 Monaten ebenfalls gebaut werden soll, wird eine Erweiterung dieser Mini-Anlage sein, was die technische Planung und das Fundament betrifft. Diese neue Anlage erm\u00f6glicht es uns, die Produktion von kultivierten Meeresfr\u00fcchten schrittweise und strategisch zu erweitern, um ein umfassendes Produktionsmodell und erstklassige Produkte zu gew\u00e4hrleisten“, erkl\u00e4rt Dr. Sandhya Sriram, CEO und Mitgr\u00fcnderin von Shiok Meats<\/a>.<\/p><\/blockquote>\n

\"ShiokMeats-Gruenderinnen-Sriram-KaYi\"
\u00a9 Shiok Meats<\/figcaption><\/figure>\n

„Die Umgestaltung unseres Lebensmittelsystems erfordert einen massiven Wandel. Wir sind stolz darauf, Shiok Meats dabei zu unterst\u00fctzen, diesen wichtigen Meilenstein bei der Umgestaltung der Zukunft der Lebensmittel zu erreichen“, sagte David Ziskind, Director of Engineering bei Black & Veatch NextGen Ag.<\/p>

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Shiok Meats ist das erste Unternehmen, das kultiviertes Krustentierfleisch in S\u00fcdostasien entwickelt. Das Produktangebot umfasst zellbasierte Garnelen-, Hummer-, Krabben- und Krebsprodukte. Durch diese F&E-Einrichtung soll die Vermarktung dieser gesunden und tierleidfreien Alternativen bis 2023 erfolgen.<\/p>\n

Mehr dazu auf www.shiokmeats.com<\/a>.<\/p>

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