{"id":121361,"date":"2024-12-05T17:28:29","date_gmt":"2024-12-05T16:28:29","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=121361"},"modified":"2024-12-05T17:28:29","modified_gmt":"2024-12-05T16:28:29","slug":"farmless-erhaelt-eu-zuschuss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/investments-finance\/investitionen-akquisitionen\/farmless-erhaelt-eu-zuschuss\/","title":{"rendered":"Farmless sichert sich 1 Mio. EUR EU-Zuschuss zur Validierung seiner landlosen Proteinproduktion"},"content":{"rendered":"

Das niederl\u00e4ndische Fermentations-Startup Farmless hat einen Zuschuss in H\u00f6he von 1 Mio. EUR aus dem Europ\u00e4ischen Fonds f\u00fcr regionale Entwicklung (EFRE) erhalten.<\/strong><\/p>\n

Farmless<\/a> stellt funktionelle Proteine mit einem vollst\u00e4ndigen Aminos\u00e4ureprofil f\u00fcr die Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie her. Sein luftgest\u00fctzter Fermentationsprozess nutzt Mikroorganismen, die mit CO2, Wasserstoff, Stickstoff und aus erneuerbaren Energien gewonnenen Rohstoffen anstelle von Zucker gef\u00fcttert werden, um nachhaltiges Protein herzustellen.<\/p>\n

Mit den Mitteln wird das Startup seine Fermentationsmethode f\u00fcr die Proteinproduktion in einer First of a Kind (FOAK)-Anlage demonstrieren und optimieren. Im Dezember 2023 sammelte das Startup 4,8 Millionen Euro<\/a> f\u00fcr den Bau einer Pilotbrauerei in Amsterdam mit F&E-Einrichtungen, einer K\u00fcche f\u00fcr Lebensmittelanwendungen und B\u00fcros.<\/p>

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\u201eWir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Proteine ohne landwirtschaftliche Nutzfl\u00e4che zu fermentieren und so die Lebensmittel- und Proteinproduktion deutlich effizienter zu gestalten. Unser Einfluss wird letztlich dadurch begrenzt, wie schnell und kosteng\u00fcnstig wir unsere Proteinbrauereien skalieren k\u00f6nnen\u201c, teilte Farmless in den sozialen Medien mit.<\/p>\n

\"Das
\u00a9 Farmless<\/figcaption><\/figure>\n

Proteinerzeugende Kr\u00e4fte<\/b><\/h2>\n

Der Gr\u00fcnder und CEO Adnan Oner gr\u00fcndete Farmless im Jahr 2022 und nutzt die mikrobielle Fermentation<\/a>, um eine nachhaltige Lebensmittelversorgung zu schaffen und gleichzeitig einen Beitrag zu den globalen Umweltbem\u00fchungen und zur Reduzierung des CO2-Aussto\u00dfes zu leisten.<\/p>

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Das Unternehmen sagt, dass seine Produktionsmethode \u2013 unabh\u00e4ngig von traditioneller Landwirtschaft, Klima oder Regionen \u2013 CO2-neutral und deutlich fl\u00e4cheneffizienter ist und 5000-mal weniger Land ben\u00f6tigt als die Rindfleischproduktion.<\/p>\n

Zu den Konkurrenten bei der luftgest\u00fctzten Fermentation geh\u00f6ren Solar Foods<\/a>, das in diesem Jahr eine kommerzielle Anlage im finnischen Vantaa<\/a> in Betrieb genommen hat, das \u00f6sterreichische Startup-Unternehmen Arkeon Biotechnologies<\/a>, das eine Pilotanlage im Seestadt Innovation Hub in Wien betreibt, das multinationale Biotechnologieunternehmen Calysta, das seine durch Fermentation gewonnenen Proteine \u00fcber das chinesische Unternehmen Calysseo (ein Joint Venture zwischen Calysta und Adisseo) herstellt, und das US-Unternehmen Air Protein<\/a>, das in San Leandro, Kalifornien, eine \u201eAir Farm\u201c-Anlage betreibt.<\/p>\n

\u201eWenn wir die proteinproduzierenden Kr\u00e4fte der mikrobiellen K\u00f6nigreiche freisetzen, k\u00f6nnen wir eine Zukunft schaffen, auf die wir uns freuen k\u00f6nnen. Wir k\u00f6nnen \u00fcber eine reichhaltige, tierleidfreie Lebensmittelversorgung verf\u00fcgen und die Welt renaturieren, W\u00e4lder wiederherstellen \u2013 und gleichzeitig Gigatonnen CO2 aus der Luft ziehen\u201c, kommentiert Oner, als das Unternehmen Mittel f\u00fcr den Bau seiner Pilotanlage sammelte.<\/p>\n

Weitere Informationen: farmless.com<\/a><\/p>\n

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