{"id":70898,"date":"2022-08-31T20:57:38","date_gmt":"2022-08-31T18:57:38","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=70898"},"modified":"2022-09-01T07:25:22","modified_gmt":"2022-09-01T05:25:22","slug":"buendnis-90-die-gruenen-ernaehrungswende-fuer-klimaschutz-vorantreiben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/politik-gesellschaft\/politik\/buendnis-90-die-gruenen-ernaehrungswende-fuer-klimaschutz-vorantreiben\/","title":{"rendered":"Bremer B\u00fcndnis 90 die Gr\u00fcnen: Ern\u00e4hrungswende f\u00fcr Klimaschutz vorantreiben"},"content":{"rendered":"
\"b\u00fcndnis
\u00a9 B\u00dcNDNIS 90\/DIE GR\u00dcNEN<\/figcaption><\/figure>\n

Die derzeitige Ern\u00e4hrungsweise<\/a>, insbesondere der hohe Fleischkonsum, versch\u00e4rft verschiedenen Experten zufolge den Klimawandel und hat negative Folgen f\u00fcr die Umwelt, die Tiere und die Gesundheit. Sie f\u00fchrt zu einem hohen Treibhausgasaussto\u00df, der deutlich \u00fcber dem des Verkehrs- oder auch Geb\u00e4udesektors liegt. Die Tierhaltung verbraucht riesige Fl\u00e4chen f\u00fcr die Futtermittelproduktion. Vergiftetes Grundwasser durch Nitrate und Antibiotika-R\u00fcckst\u00e4nde sind ebenso die Folge wie trockengelegte Moore, abgeholzte W\u00e4lder und der Verlust von Artenvielfalt. Vor diesem Hintergrund will die Bremer Gr\u00fcnen-Fraktion<\/a> die Ern\u00e4hrungswende vorantreiben. Als am umweltfreundlichsten gilt eine vegane Ern\u00e4hrung.<\/p>\n

Neben bundes- und europapolitischen Forderungen z.B. nach der klimafreundlichen Neuausrichtung der Agrar-Subventionen und dem Abbau der Tierbest\u00e4nde hat die Fraktion in Bremen in einem Positionspapier<\/a> auch konkrete Ma\u00dfnahmen f\u00fcr Bremen und Bremerhaven dargelegt. Dazu geh\u00f6rt neben einer Informationskampagne und aktualisierten Ern\u00e4hrungsempfehlungen u. a., \u00f6ffentliche Mensen und Kantinen mit pflanzenbasierten Speisen zu Vorbildern zu machen und eine Pflanzenkochschule auch f\u00fcr Gastronomen zu etablieren. Bei Gro\u00dfveranstaltungen wie Freimarkt oder Breminale soll mindestens die H\u00e4lfte der Essensst\u00e4nde rein vegan sein. Nicht zuletzt wollen die Gr\u00fcnen die Lebensmittelindustrie in Bremen und Bremerhaven bei ihrer Umstellung auf fleischlose Alternativen unterst\u00fctzt wissen, um zukunftsf\u00e4hige M\u00e4rkte zu erschlie\u00dfen.<\/p>\n

\"vegan
\u00a9 ricka_kinamoto – adobe.stock<\/figcaption><\/figure>\n

Als existenzielles Gebot der Vernunft bezeichnet der klimapolitische Sprecher Philipp Bruck die n\u00f6tige Ver\u00e4nderung der Ern\u00e4hrungsgewohnheiten: „Sp\u00e4testens seit dem russischen Angriffskrieg in der Ukraine ist klar: Das Getreide geh\u00f6rt auf den Teller, nicht in die Futtertr\u00f6ge der Tierhaltung. Im globalen Kampf gegen den Hunger muss Europa den Anfang machen und den Fleischkonsum deutlich reduzieren. Aber auch unabh\u00e4ngig davon sind die Vorteile einer pflanzenbasierten Ern\u00e4hrung immens. Nur wenn der Konsum tierischer Lebensmittel um rund drei Viertel reduziert wird, gibt es \u00fcberhaupt eine Chance, das Pariser Klimaschutzabkommen einzuhalten. Unsere Ern\u00e4hrung entscheidet also dar\u00fcber, ob es gelingen kann, diese existenzielle Krise noch in den Griff zu bekommen. Sie entscheidet auch ma\u00dfgeblich, wie gro\u00df das Risiko f\u00fcr zuk\u00fcnftige Pandemien ist. Und nur mit einer Abkehr von
\nFleisch, Milch und Eiern kann es wirklichen Tierschutz geben, denn selbst Biofleisch kommt nicht von gl\u00fccklichen Tieren, sondern von toten, deren Bed\u00fcrfnissen auch die ambitionierteren Tierhaltungsstandards nicht ansatzweise gerecht werden.“<\/p>

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Philipp Bruck betont die Vorz\u00fcge der Ern\u00e4hrungswende in Bremen und Bremerhaven: „Diese gr\u00fcne Ern\u00e4hrungswende bietet auch unmittelbar Chancen f\u00fcr die Menschen in Bremen und Bremerhaven, von ges\u00fcnderen, attraktiveren und bezahlbaren Essensangeboten bis hin zur Lebensmittelwirtschaft, die von neuen Produkten und M\u00e4rkten profitiert und Besch\u00e4ftigung sichert.“<\/p>\n

Zum Positionspapier: https:\/\/www.gruene-fraktion-bremen.de\/positionspapiere\/ernaehrungswende-fuer-klimagerechtigkeit-gesundheit-und-tiere-pflanzliche-ernaehrung-foerdern.<\/a><\/p>

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