{"id":103800,"date":"2024-02-22T09:18:53","date_gmt":"2024-02-22T08:18:53","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/?p=103800"},"modified":"2024-02-22T09:18:53","modified_gmt":"2024-02-22T08:18:53","slug":"aleph-farms-kooperiert-mit-bbgi-und-fermbox","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/germany\/kultiviertes-fleisch-zellkultur-biotechnologie\/kultiviertes-fleisch\/aleph-farms-kooperiert-mit-bbgi-und-fermbox\/","title":{"rendered":"Aleph Farms kooperiert mit BBGI und Fermbox Bio, um die Produktionskapazit\u00e4ten f\u00fcr kultiviertes Fleisch in S\u00fcdostasien zu erh\u00f6hen"},"content":{"rendered":"

Um die Kosten zu senken und eine schnellere Skalierbarkeit zu erm\u00f6glichen, implementiert Aleph Farms einen kapitaleffizienten Ansatz f\u00fcr seine Produktionsplattform.<\/strong><\/p>\n

Aleph Farms<\/a> ist eines der f\u00fchrenden israelischen Unternehmen f\u00fcr zellul\u00e4re Landwirtschaft<\/a>, das sich auf die Kultivierung hochwertiger Produkte aus Rinderzellen spezialisiert hat. Das Unternehmen ist nun eine Partnerschaft mit BBGI<\/a>, einem Hersteller und Vertreiber von biobasierten Produkten, und Fermbox Bio<\/a>, einem Forschungs- und Produktionsunternehmen f\u00fcr synthetische Biologie, eingeganen. Gemeinsam wollen die drei Unternehmen in Thailands<\/a> erster Produktionsanlage f\u00fcr Anwendungen der zellul\u00e4ren Landwirtschaft kultiviertes Fleisch herstellen.<\/p>\n

Kultiviertes Fleisch stammt aus tierischen Zellkulturen und wird in einer kontrollierten Umgebung gez\u00fcchtet, die unabh\u00e4ngig vom Klima und dem \u00f6rtlichen Boden funktioniert. Die Produktion eignet sich f\u00fcr Wertsch\u00f6pfungsketten, die dezentral, kompakt, vorhersehbar und in der N\u00e4he der Endverbraucher angesiedelt sind. Dies tr\u00e4gt laut Aleph Farms<\/a> dazu bei, Schwachstellen in der Lieferkette abzumildern, die Lebensmittelsicherheit zu erh\u00f6hen und den wirtschaftlichen Wohlstand lokaler Gemeinschaften zu f\u00f6rdern.<\/p>

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\u00a9 Aleph Farms<\/figcaption><\/figure>\n

Im Mittelpunkt der „Asset-light“-Strategie von Aleph Farms steht ein Hub-and-Spoke-Modell, das auf die wichtigsten M\u00e4rkte ausgerichtet ist. Die Zusammenarbeit mit Partnern in der Wertsch\u00f6pfungskette ist ein zentrales Element dieser Strategie, das f\u00fcr die Maximierung der Wirkung und das Erreichen der Unternehmensziele von entscheidender Bedeutung ist.<\/p>\n

Die neue Zusammenarbeit erg\u00e4nzt die Wachstumsstrategie von Aleph Farms<\/a> in S\u00fcdostasien, die durch andere Partnerschaften in der Region bereits gef\u00f6rdert wurde, darunter mit Thai Union, einem weltweit f\u00fchrenden Unternehmen im Bereich Meeresfr\u00fcchte. Die neue Partnerschaft mit BBGI und Fermbox Bio konzentriert sich speziell auf die Verbesserung der Produktion, einschlie\u00dflich der Optimierung der Kosten und der Ausweitung des Betriebs.<\/p>

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„Eine umsichtige, kapitaleffiziente Skalierung erm\u00f6glicht es uns, Investitionen in die Infrastruktur mit Bedacht zu steuern und eine nachhaltige Durchdringung von Schl\u00fcsselregionen zu erm\u00f6glichen“, so Didier Toubia, CEO und Mitgr\u00fcnder von Aleph Farms. „Diese Strategie steht im Einklang mit unserer Verpflichtung, verantwortungsvoll zu expandieren und dabei abrupte, umfangreiche CAPEX-Investitionen zu vermeiden. Letztlich steht diese Entwicklung im Einklang mit unserem \u00fcbergreifenden Ziel, die Ern\u00e4hrungssicherheit durch einen gerechten und integrativen \u00dcbergang zu nachhaltigen, widerstandsf\u00e4higen Nahrungsmittelsystemen zu gew\u00e4hrleisten.“<\/p>\n

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\u00a9 Aleph Farms<\/figcaption><\/figure>\n

W\u00e4hrend die Nachfrage nach tierischen Proteinen und Fetten weltweit und insbesondere in Asien<\/a> steigt, drohen ung\u00fcnstige klimatische Bedingungen und Landknappheit die Ern\u00e4hrungssouver\u00e4nit\u00e4t zu gef\u00e4hrden. Durch die Steigerung der Produktionskapazit\u00e4ten f\u00fcr kultiviertes Fleisch als Erg\u00e4nzung zu nachhaltigen konventionellen landwirtschaftlichen Praktiken soll diese Partnerschaft L\u00e4ndern in S\u00fcdostasien dabei helfen, eine stabile und zuverl\u00e4ssige Versorgung ihrer Bev\u00f6lkerung mit hochwertigen tierischen Nahrungsmitteln zu erreichen.<\/p>\n

„Wir freuen uns \u00fcber die Partnerschaft mit Aleph Farms und Fermbox Bio, da wir das gemeinsame Ziel verfolgen, Nachhaltigkeit und Ern\u00e4hrungssicherheit in die Welt zu bringen. BBGI ist in der Lage, seine Produktions- und Betriebsexzellenz einzubringen, indem es die Bioproduktion im gro\u00dfen Ma\u00dfstab nutzt, um den n\u00e4chsten Schritt in der Lebensmittelproduktion voranzutreiben“, sagt Kittiphong Limsuwannarot, Chief Executive Officer von BBGI.<\/p>\n

„Die strategische Partnerschaft mit BBGI und Aleph Farms f\u00fcgt sich nahtlos in unsere Kernaufgabe ein, biotechnologische Innovationen voranzutreiben, die globale Nachhaltigkeit zu st\u00e4rken und einen Beitrag zur Zukunft der menschlichen Existenz zu leisten. Mit unserer umfassenden Erfahrung in der Entwicklung und dem Betrieb von Gro\u00dfanlagen f\u00fcr die Bioproduktion sind wir gut aufgestellt, um die gemeinsamen Ziele dieser Zusammenarbeit zu verwirklichen“, so Subramani Ramachandrappa, Gr\u00fcnder von Fermbox.<\/p>\n

Weitere Informationen: aleph-farms.com<\/a><\/p>\n

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