{"id":445,"date":"2021-04-11T13:30:05","date_gmt":"2021-04-11T12:30:05","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.vegconom.de\/fr\/?p=445"},"modified":"2023-04-27T16:06:09","modified_gmt":"2023-04-27T14:06:09","slug":"presentation-du-projet-eqvegan-cree-pour-adapter-les-formations-professionnelles-a-lessor-du-developpement-des-alternatives-veganes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.vegconom.de\/fr\/agriculture\/presentation-du-projet-eqvegan-cree-pour-adapter-les-formations-professionnelles-a-lessor-du-developpement-des-alternatives-veganes\/","title":{"rendered":"Pr\u00e9sentation du projet EQVEGAN cr\u00e9\u00e9 pour adapter les formations professionnelles \u00e0 l’essor du d\u00e9veloppement des alternatives v\u00e9ganes"},"content":{"rendered":"

L\u2019essor du d\u00e9veloppement des substituts v\u00e9ganes remet en question les pratiques de l\u2019industrie agro-alimentaire ainsi que les formations qualifiantes visant \u00e0 travailler dans ce secteur d\u2019activit\u00e9. C\u2019est ce qui a donn\u00e9 naissance au projet EQVEGAN, que nous souhaitons vous pr\u00e9senter aujourd\u2019hui. Pour cela, nous avons interview\u00e9 l’association Actia, le partenaire fran\u00e7ais de ce projet.<\/span><\/p>\n

Qu\u2019est-ce que le projet EQVEGAN et pourquoi a-t-il \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 ?<\/strong><\/h4>\n

Le projet EQVEGAN (European Qualifications & Competences for the Vegan Food Industry)\u00a0 a pour objectif d\u2019accompagner la mutation du sous-secteur de la transformation des produits d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale (l\u00e9gumes, fruits, c\u00e9r\u00e9ales et ol\u00e9agineux), en r\u00e9pondant aux besoins urgents de formation du personnel pour accompagner ce changement et en am\u00e9liorant ses comp\u00e9tences.<\/span><\/p>\n

Ce projet a d\u00e9but\u00e9 en d\u00e9cembre 2020 pour une dur\u00e9e de 3 ans et est coordonn\u00e9 par l\u2019Institut polytechnique de Coimbra (Portugal). Il regroupe \u00e9galement 14 partenaires actifs repr\u00e9sentant 11 pays diff\u00e9rents : Autriche (Iseki-Food Association), Croatie (universit\u00e9 de Zagreb), Espagne (Actae), Estonie (EQA), Finlande (Seamk), France (Actia), Gr\u00e8ce (SEVT), Malte (MCAST), Pologne (Puls), Portugal (Ada, IPC), Turquie (Tagem, TGDF, universit\u00e9 d\u2019Ankara).<\/span><\/p>\n

L\u2019orientation des consommateurs vers des r\u00e9gimes alimentaires laissant une plus grande part aux produits v\u00e9g\u00e9taux conduit l\u2019industrie agro-alimentaire \u00e0 \u00e9voluer et \u00e0 devoir ma\u00eetriser de nouveaux proc\u00e9d\u00e9s de productions et de nouvelles technologies. Par ailleurs, l\u2019industrie agro-alimentaire est soumise \u00e0 des exigences de durabilit\u00e9 plus strictes qui, associ\u00e9es aux tendances de la num\u00e9risation et de l\u2019automatisation, modifient rapidement les comp\u00e9tences requises de ses travailleurs. C\u2019est ce qui a donn\u00e9 naissance \u00e0 ce projet.<\/span><\/p>\n

Quels sont les objectifs de ce projet ?<\/strong><\/h4>\n

EQVEGAN s\u2019est fix\u00e9 quatre objectifs :<\/span><\/p>\n

    \n
  1. Fournir une formation innovante et scientifiquement mise \u00e0 jour :<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Les formations d\u00e9velopp\u00e9es dans le cadre du projet sont bas\u00e9es sur des m\u00e9thodes d\u2019enseignement innovantes, utilisant le e-learning et mises \u00e0 jour au niveau scientifique avec de nouvelles innovations technologiques de substituts de viande et de produits laitiers pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 partir de l\u00e9gumes, de fruits, de c\u00e9r\u00e9ales et d’ol\u00e9agineux. Des comp\u00e9tences non techniques exig\u00e9es par l\u2019industrie, des comp\u00e9tences \u201cvertes\u201d pour la mise \u00e0 niveau des pratiques de d\u00e9veloppement durable et des comp\u00e9tences num\u00e9riques et d\u2019automatisation seront \u00e9galement d\u00e9velopp\u00e9es.<\/span><\/p>\n

      \n
    1. Qualifier les formations avec des principes int\u00e9gr\u00e9s d\u2019assurance qualit\u00e9 :<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

      Une formation transnationale con\u00e7ue avec l\u2019utilisation d\u2019outils europ\u00e9ens tels que <\/span>ECVET<\/span>, <\/span>EQAVET<\/span> et <\/span>EFQEA<\/span><\/a>, assurera le d\u00e9veloppement de formations de haute qualit\u00e9, avec une \u00e9valuation permettant leur validation dans de nombreux pays europ\u00e9ens et facilitant la reconnaissance des formations et la mobilit\u00e9 des professionnels.<\/span><\/p>\n

        \n
      1. Cr\u00e9er un syst\u00e8me de certification europ\u00e9en pour les formations et les profils d\u2019emploi :<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

        Les professionnels et les dipl\u00f4m\u00e9s, dont les profils d\u2019emplois sont bas\u00e9s sur la classification ESCO (classification europ\u00e9enne des aptitudes\/comp\u00e9tences, certifications et professions), b\u00e9n\u00e9ficieront de programmes de certification clairs qui faciliteront leur mobilit\u00e9 dans l\u2019Union europ\u00e9enne. Le programme s\u2019appuiera sur un syst\u00e8me existant qui comprend des profils d\u2019emploi pour les techniciens et ing\u00e9nieurs agro-alimentaires et sur la certification des cours de science et technologie alimentaires existant dans l\u2019UE.<\/span><\/p>\n

          \n
        1. Mettre en place une alliance sectorielle pour les comp\u00e9tences sur la formation de l\u2019industrie alimentaire v\u00e9g\u00e9talienne :<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

          Cette alliance sera mise en \u0153uvre pendant le projet et continuera par la suite \u00e0 examiner et \u00e0 am\u00e9liorer la formation pour l\u2019industrie alimentaire v\u00e9g\u00e9talienne \u00e0 intervalles r\u00e9guliers, afin de soutenir l\u2019industrie en \u00e9volution rapide, devant continuer de r\u00e9pondre \u00e0 la demande toujours croissante de plus de durabilit\u00e9.<\/span><\/p>\n

          \"EQVEGAN\"
          \u00a9 Parilov – stock.adobe.com<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n

          Parlez-nous des formations que vous proposez actuellement.<\/strong><\/h4>\n

          Le premier module de travail du projet examinera les profils professionnels sp\u00e9cifiques pour l\u2019industrie alimentaire v\u00e9g\u00e9talienne (VFI) inclus dans l’ESCO (classification europ\u00e9enne multilingue des comp\u00e9tences, des comp\u00e9tences et des professions)<\/a>. Les profils seront d\u00e9finis apr\u00e8s consultation des parties prenantes concern\u00e9es – principalement les entreprises produisant des produits v\u00e9g\u00e9taliens et les prestataires d’enseignement et de formation li\u00e9s \u00e0 la VFI. La communaut\u00e9 des parties prenantes sera impliqu\u00e9e dans l’identification des comp\u00e9tences sp\u00e9cifiques pour la VFI, la validation des profils professionnels et la diffusion des livrables du projet.\u00a0<\/span><\/p>\n

          Une base de donn\u00e9es des parties prenantes sera cr\u00e9\u00e9e et int\u00e9gr\u00e9e \u00e0 la plate-forme du projet. Les comp\u00e9tences relatives \u00e0 l’employabilit\u00e9 pour la VFI seront \u00e9galement mises \u00e0 disposition dans le portail des comp\u00e9tences et li\u00e9es \u00e0 des cours et \u00e0 des certifications d\u00e9velopp\u00e9es dans les autres axes de travail du projet. Des formations innovantes seront \u00e9galement con\u00e7ues et propos\u00e9es aux professionnels de la VFI ainsi qu\u2019aux \u00e9tudiants des niveaux 4 \u00e0 7 du CEC (cadre europ\u00e9en de comp\u00e9tences) en sept langues (anglais, croate, finnois, fran\u00e7ais, polonais, portugais et turc).\u00a0<\/span><\/p>\n

          Souhaitez-vous partager d\u2019autres informations avec nos lecteurs ?<\/b><\/p>\n

          Les formations innovantes seront d\u00e9velopp\u00e9es et accessibles gratuitement pour les organisations qui souhaitent devenir un partenaire privil\u00e9gi\u00e9 du projet.\u00a0<\/span><\/p>\n

          Si vous souhaitez devenir un partenaire privil\u00e9gi\u00e9 du projet EQVEGAN, merci de remplir le questionnaire ci-dessous. En remplissant le questionnaire, vous vous engagez \u00e0 ce que les donn\u00e9es personnelles soient publi\u00e9es dans la plateforme de projet. Vous trouverez le questionnaire en suivant ce lien<\/a>.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          L\u2019essor du d\u00e9veloppement des substituts v\u00e9ganes remet en question les pratiques de l\u2019industrie agro-alimentaire ainsi que les formations qualifiantes visant \u00e0 travailler dans ce secteur d\u2019activit\u00e9. C\u2019est ce qui a donn\u00e9 naissance au projet EQVEGAN, que nous souhaitons vous pr\u00e9senter aujourd\u2019hui. Pour cela, nous avons interview\u00e9 l’association Actia, le partenaire fran\u00e7ais de ce projet. Qu\u2019est-ce que le projet EQVEGAN et pourquoi a-t-il \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 ? Le projet EQVEGAN (European Qualifications & Competences for the Vegan Food Industry)\u00a0 a pour objectif d\u2019accompagner la mutation du sous-secteur de la transformation des produits d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale (l\u00e9gumes, fruits, c\u00e9r\u00e9ales et ol\u00e9agineux), en r\u00e9pondant aux besoins urgents de formation du personnel pour accompagner ce changement et en am\u00e9liorant ses comp\u00e9tences. Ce projet a d\u00e9but\u00e9 en … <\/p>\n

          plus<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":458,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[88,87],"tags":[223,219,220,221,222],"class_list":["post-445","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agriculture","category-interviews","tag-alternatives","tag-eqvegan","tag-formations","tag-projet","tag-veganes","infinite-scroll-item"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/445","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/42"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=445"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/445\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9685,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/445\/revisions\/9685"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/458"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=445"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=445"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.vegconom.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=445"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}